Anfangs Sommelier

Sommelier

Unser Hotel soll mehr sein als eine einfache Übernachtungsmöglichkeit. Es soll ein Ort der Einkehr sein, der alle fünf Sinne angenehm stimuliert und unseren Gästen Freude, Wohlbefinden, Entspannung und Genuss schenkt.

Alpine Küche der Vergangenheit aufgreifen und neu interpretieren, mit Blick in die Zukunft, naturnah, innovativ, kreativ und voller Überraschungen. Romantische Momente mit passenden Menüs.
**Best of Swiss Gastro Auszeichnung Fine Dining 2019/2020**
**GaultMillau 15 Punkte**
**Zur verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort**:
Sommelier m/w
- Unsere Gäste fühlen sich bei Ihnen stets mit Herzblut beraten und betreut
- Sie sind sowohl im Restaurant als Sommelier (w/m) tätig und helfen bei Bedarf den Chef de Rangs
- Sie würden gerne helfen die Weinkarte auszubauen
- Sie haben auch Freude an Spirituosen und empfehlen diese ebenfalls mit Leib und Seele
- Sie lieben den Umgang mit Menschen und Ihr Herz schlägt für die Gastronomie und den Wein
- Sie lieben den Verkauf von Wein und haben ein Flair für Gäste
- Fundierte Weinkenntnisse
- Sie verfügen über Serviceerfahrung und sind bei Bedarf auch bereit den Service zu unterstützen
- Sie begeistern die Gäste für auserlesene Weine
- Sie sprechen sehr gutDeutsch, Französisch und/oder Englisch
- Leidenschaft und Gute Laune
- Flexibel, engagiert und initiativ
- Offene, ehrliche und loyale Art, Teamplayer