Geschäftsführer in

Das Nooch Asian Kitchen ist eines der ältesten Food-Konzepte der Familie Wiesner und bringt seit über 15 Jahren die asiatische Strassenküche in die Schweiz. Der Betrieb mit 115 Sitzplätzen ist mitten im pulsierenden Zürich-West.
Wir verwöhnen unsere Gäste zudem mit Sushi der Negishi Sushi Bar und jeden Montag mit dem beliebten All you can eat. Auch für Take-Away
- und Delivery-Bestellungen ist das Team vor Ort zuständig.

Zur Ergänzung unseres liebevollen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*n sowie flexible*n

Geschäftsführer*in (a) 100%

Wir schreiben (a) im Stellentitel, weil bei uns ALLE willkommen sind, welche in einem familiären Umfeld mit viel Freude ihre Chance packen wollen.

**Deine Aufgaben**
- Führen des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien
- Planen der Mitarbeitende-Einsätze inkl. Stundenkontrolle
- Rekrutieren, Einführen, Schulen sowie Coachen der Mitarbeitenden
- Aktives Betreuen der Gäste
- Führen des betrieblichen Kassabuches
- Einhalten des Budgets
- Durchführen der Tages
- und Monatsabschlüsse inklusive monatlicher Inventur
- Bestellen nach Vorgabe Ordersatz
- Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen
- Erledigen der allgemeinen Büroarbeiten
- Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP
- Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie

**Dein Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (Hotelfachschule)
- Du bildest dich stetig weiter
- Motivierende Führungsperson
- Coach für deine Mitarbeitenden
- Hohes Qualitäts
- und Konzeptdenken
- Natürliches Durchsetzungsvermögen
- Gespür für Menschen und Trends
- Umsetzung der Projekte mit viel positiver Energie
- Erfahrungen in der Systemgastronomie und/oder Erfahrung im Bereich Delivery erleichtern dir den Einstieg

**Wir bieten**
- **
6 Wochen Ferien** - unkomplizierter Bezug von zusätzlichem unbezahltem Urlaub möglich
- ** Lohntransparenz**, hier kannst du deinen Lohn anschauen: Lohnrechner
- Anspruchsvolles Aufgabengebiet in einer erfolgreichen Familienunternehmung
- Kurze Entscheidungswege und schnelle Umsetzung
- Fortschrittliche Arbeitsbedingungen
- Interne Weiterbildung sowie Unterstützung bei externen Weiterbildungen
- Einmaliges Konzept
- Halbtax
- Vergünstigungen in unseren Restaurants
- Vergünstigungen in unseren Restaurants für alle die im gleichen Haushalt leben
- weitere Mitarbeitendenvorteile
- zwei Wochen unbezahlter Urlaub sind pro Jahr immer möglich
- Mitarbeitendenerlebnisse

Bereit für einen vielseitigen und anspruchsvollen Arbeitsalltag? Wir freuen uns über deine Bewerbungsunterlagen.
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Familie Wiesner Gastronomie AG
Maria Drexl
Zürichstrasse 131
8600 Düebendorf
Tel.:
044 510 50 00