Chance Für Einen Talentierten Entremetier

Chef de Partie / Supervisor
Commis / Demi / Jungkoch

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen Entremetier.

Als Wirtepaar der Taverne zur Krone in Dietikon begrüssen wir unsere Gäste mit offenen Armen und bieten ihnen ein kulinarisches Erlebnis, das sie nicht so schnell vergessen werden. Wir glauben, dass Essen mehr als nur eine Mahlzeit ist. Es ist ein Erlebnis, das man teilen und geniessen sollte. Aus diesem Grund setzen wir auf eine Kombination aus traditioneller Gourmet-Küche und kreativen Ideen, um unsere Gäste zu begeistern.
- Als Entremetier in der Küche tragen Sie eine wichtige Rolle in der Zubereitung unserer Speisen bei. Ihre Verantwortung umfasst in erster Linie die Zubereitung von Beilagen und Gemüse, die eine wichtige Rolle bei der Fertigstellung der Gerichte spielen.
- Sie sind dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass alle Beilagen und Gemüse perfekt gekocht, gewürzt und präsentiert werden. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef und anderen Abteilungsleitern zusammen, um sicherzustellen, dass die Gerichte pünktlich und in höchster Qualität an die Gäste serviert werden.
- Sie sind auch für die Organisation und Vorbereitung Ihrer Arbeitsstation zuständig, um einen reibungslosen Arbeitsablauf zu gewährleisten. Dies beinhaltet die Überwachung der Bestände, das Vorbereiten der benötigten Zutaten und das Säubern Ihrer Arbeitsbereiche.
- Als Entremetier in unserem Team müssen Sie auch in der Lage sein, schnell und effektiv auf Veränderungen in der Speisekarte und im Arbeitsablauf zu reagieren. Sie müssen kreativ und einfallsreich sein, um neue und interessante Beilagen und Gemüsegerichte zu kreieren.
- Insgesamt spielt der Entremetier eine wichtige Rolle in unserem Küchenteam und trägt dazu bei, dass wir unseren Gästen eine herausragende kulinarische Erfahrung bieten können.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Gute Deutschkentnisse
- Leidenschaft fürs Kochen und kreatives Arbeiten
- Kreativität und neue Ideen
- Erfahrung in der Zubereitung von traditionellen Schweizer Gerichten und Spezialitäten
- Motiviertes, teamorientiertes und selbstständiges Arbeiten
- Fähigkeit zur Arbeit unter Druck und zuverlässige Arbeitsweise

Besuchen Sie uns in der Taverne zur Krone und lassen Sie uns Ihnen zeigen, wie gutes Essen und Gastfreundschaft zusammenkommen, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.