F&b Assistent

Waldhotel Fletschhorn** - eingebettet in der malerischen Natur, bieten wir unseren Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Zur Verstärkung unseres engagierten und dynamischen Teams suchen wir ab sofort einen motivierten **F&B Assistenten (m/w/d)**, der unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft und hochwertigen Service teilt.
- Unterstützung des General Managers bei der täglichen Organisation und Koordination des F&B-Bereichs
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service, vor allem während des Mittag
- und Abendservices
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft, von der Begrüßung der Gäste bis zur Weinempfehlung
- Betreuung und Beratung unserer Gäste mit einem besonderen Fokus auf Wein
- und Speisenkombinationen
- Mithilfe bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Events
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen erstklassigen Service zu gewährleisten
- Leidenschaft für die Gastronomie und insbesondere für den Wein
- Erste Erfahrung im F&B-Bereich, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie
- Gastgebermentalität mit einem hohen Anspruch an Qualität und Service
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Englischkenntnisse von Vorteil)
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Teamgeist
- Interesse an Weiterbildung im Bereich Wein und Gastronomie