Geschäftführer in Stv.

Geschäftführer*in Stv. (a) 100%

**Deine Aufgaben**
- Führen des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien bei Abwesenheit der Geschäftsführung
- Planen der Mitarbeitereinsätze inkl. Stundenkontrolle
- Einführen sowie Schulen und Betreuen der Mitarbeitenden
- Bestellen nach Vorgabe Ordersatz
- Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen
- Führen des betrieblichen Kassabuches
- Durchführen der Tages
- und Monatsabschlüsse inklusive monatlicher Inventur
- Erledigen der allgemeinen Büroarbeiten
- Einhaltung des Budgets
- Aktives Betreuen der Gäste
- Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP
- Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie

**Dein Profil**
- Abgeschlossene Hotelfachschule / eidg. dipl. Betriebesleiter*in
- oder abgeschlossene Lehre in der Gastronomie / Hotellerie mit entsprechender Berufserfahrung
- Gastgeber aus Leidenschaft
- Ambitionen sich weiterzuentwickeln
- Organisationstalent und hohe Sozialkompetenz
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Gute PC-Anwenderkenntnisse

**Wir bieten**
- Anspruchsvolles Aufgabengebiet in einer erfolgreichen Familienunternehmung
- ** Lohntransparenz**, hier kannst du deinen Lohn anschauen: Lohnrechner
- Kurze Entscheidungswege und schnelle Umsetzung
- Fortschrittliche Arbeitsbedingungen
- Interne Weiterbildung sowie Unterstützung bei externen Weiterbildungen
- Einmaliges Konzept
- Vergünstigungen in unseren Restaurants
- Vergünstigungen in unseren Restaurants für alle die im gleichen Haushalt leben
- 5 Wochen Ferien
- zwei Wochen unbezahlter Urlaub sind pro Jahr immer möglich
- Mitarbeitendenerlebnisse

Bereit für einen vielseitigen und anspruchsvollen Arbeitsalltag? Wir freuen uns über deine Bewerbungsunterlagen.
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Familie Wiesner Gastronomie AG
Gabriel Eigenmann
Zürichstrasse 131
8600 Dübendorf
Tel.:
044 510 50 00