Leitung Küche, 100%

Vor 2 Tagen


Birsfelden, Schweiz Alterszentrum Birsfelden Vollzeit

Mit einer Kapazität von 170 Plätzen inklusive einer Tages
- und Nachtstruktur gehören wir zu den
grössten Alters
- und Pflegeinstitutionen in der Region Basel. Wir zeichnen uns durch ein vielfältiges
Pflege-, Betreuungs
- und Therapieangebot in einer modernen Infrastruktur, einem öffentlichen
Restaurant mit abwechslungsreicher Küche sowie einem Raumangebot für Bankette und Events aus.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir **nach Vereinbarung**eine

**Leitung Küche 100 % m/w**

**DEIN AUFGABENGEBIET**:

- Führen des Bereiches in fachlicher und betriebswirtschaftlicher Hinsicht.
- Anleiten, Betreuen und Fördern von insgesamt 21 Mitarbeitenden und Lernenden
- Sicherstellung der Verpflegung unserer Bewohnenden, Mitarbeitenden, externe Gästen und für
- unseren Mahlzeitendienst
- Verantwortung für die Betreuung der Lernenden
- Aktive Mitarbeit in allen Bereichen der Küche
- Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der Qualität und Hygienevorschriften in allen
- Bereichen der Küche.
- Repräsentant der Abteilung Küche gegenüber allen Verpflegungs-Bezügern

**DEIN PROFIL**:

- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
- Berufsprüfung mit eidg. FA als Chefkoch/-köchin oder Küchenchef HFP
- Berufserfahrung in der Care
- oder Gemeinschaftsgastronomie
- Ausgesprochen exakte, qualitätsbewusste und selbständige Arbeitsweise
- Teamorientiertes und ambitioniertes Denken sowie hohe Motivation und Einsatzfreude
- Hohe IT-Affinität sowie Erfahrung mit neuzeitlichen Produktionsprozessen
- Bereitschaft in anstehenden Projekten aktiv mitzuwirken.
- Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift

**UNSER ANGEBOT**:

- Mitarbeit in einem engagierten Team mit flacher Hierarchie
- Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde (gelegentlich Bankette am Abend)
- Abwechslungsreiche, spannende und herausfordernde Aufgaben
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und attraktive Vergünstigungen
- Moderne und innovative Strukturen mit vielfältigen ergänzenden Angeboten
- Offenheit für Weiterbildungen und fachliche Weiterentwicklung

**DU MÖCHTEST MEHR INFORMATIONEN?**
Gerne beantwortet dir Roman Halbheer, Geschäftsleitung Infrastruktur & Hotellerie
Tel. 061 319 88 05 deine Fragen.**

"Ich freue mich, dich bald in meinem Team begrüssen zu dürfen."
Roman Halbheer, Geschäftsleitung Hotellerie & Infrastruktur

Hardstrasse 71 | 4127 Birsfelden



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  • Leitung Personal, 80

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    Birsfelden, Schweiz Alterszentrum Birsfelden Vollzeit

    Mit einer Kapazität von 170 Plätzen inklusive einer Tages - und Nachtstruktur und rund 190 Mitarbeitenden gehören wir zu den grössten Alters - und Pflegeinstitutionen in der Region Basel. Wir zeichnen uns durch ein vielfältiges Pflege-, Betreuungs - und Therapieangebot in einer modernen Infrastruktur, einem öffentlichen Restaurant mit...

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    **Zweckverband Zivilschutzorganisation RHEIN**: Entlang des Rheins entsteht durch den Zusammenschluss der drei Zivilschutzkompanien Birsfelden, Muttenz und Pratteln die neue regionale Zivilschutzorganisation RHEIN ("ZSO RHEIN"). Sie ist zuständig für Schutz und Betreuung von über 45'000 Einwohnerinnen und Einwohner in der Agglomeration Basel, aber auch...


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  • Birsfelden, Schweiz Daco-Systems AG Vollzeit

    Projektleiter Spedition-/ Zoll-Software 100% (m/w/d)Wir sind ein international tätiges Informatik-Unternehmen, das sich in der Realisierung von Logistik-, Zoll- und Kommunikations-Lösungen engagiert.Als einer der Marktführer für Verzollungssysteme in der Schweiz suchen wir zur Verstärkung unseres Teams am Hauptsitz in Birsfelden eine(n)Projektleiter...


  • Birsfelden, Schweiz Alterszentrum Birsfelden Vollzeit

    **WIR SUCHEN DICH!** Fachfrau/-mann Gesundheit EFZ 80 - 100 % IHRE BENEFITS Moderne Arbeitsbedingungen Familiäres Arbeitsklima Aufstiegs - möglichkeiten Breites Angebot an Weiterbildungen Diverse Vergünstigungen **Senden Sie uns Ihren Lebenslauf an**: «FOKUS - Bewohner*innen im Zentrum» unter diesem Motto engagieren wir uns jeden Tag für...