Seminarhaus-leiterin

Leitung (Veranstaltung / Bankett)

Danke das Sie an unserem Familienunternehmen intressiert sind.

Wir freuen uns, den Betrieb in 5. Generation mit 45 motivierten Mitarbeiter*Innen zu führen. Täglich arbeiten wir mit viel Herzblut und Leidenschaft um unseren Gästen einen genussvollen und angenehmen Aufenthalt im Hotel und Restaurant zu bieten.

Unser Konzept ist auf Nachhaltigkeit und Qualität in Küche, Keller und Hotel seit über 20 Jahren aufgebaut. Der Michelin-Gastroführer 21 hat uns mit dem "Grünen Stern" für Nachhaltige Küche ausgezeichnet. Die NZZ am Sonntag hat unser Weinhotel im Hotelranking 2021 bei den 3* Hotels auf den 3. Platz gesetzt was uns sehr freut und uns motiviert auch die nächsten Unternehmensziele umzusetzen.

Zeitgemäss eingerichtete Seminarräumlichkeiten für bis zu 40 Personen

Ein Komfort-Seminarbereich im "Weinhaus am Bach"

2 Plenen bis zu 35 Plätzen; 6 Gruppenräume; Out-Door Gartenbereich für Gruppenarbeiten

Weinhotel mit 30 Winzerzimmer; 3 Winzer-JuniorSuiten und 2 WeinSuiten

80 à la Carte Plätze; 150 Bankett-Plätze und ein kleiner GenussWerk-Laden

Selbständiges Arbeiten im "Hirschens Seminarhaus".

Von der Offerte bis zum Dankesschreiben können Sie administrativ alles selbständig erledigen

Sie empfangen Ihre Seminargäste, erklären die Ausstattungen in den Räumen

Sind "Trouble-Shooter" bei aller Art Problemen der Seminar-Leiter und -TeilnehmerInnen

Helfen bei den Vorbereitungen der Räume für die Seminare

Administrative Arbeiten
- Ausbildung in der Gastronomie und Hotellerie
- Bereits einige Erfahrung im Seminarbereich
- Gute Fachkenntnisse in der Administration
- Selbständiges Arbeiten erwartet Sie
- Fremdsprachen: Englisch sollte sein, Französisch wäre toll; alle anderen Sprachen - super
- Charmanter und zuvorkommender Umgang mit unseren Seminargästen

Sinnvoll - nachhaltig - familiär und das mit purem Genuss

Der Hirschen in Erlinsbach ist ein innovatives Familien-Unternehmen mit 80 à-la-Carte Plätzen, Plätze für Bankette und einem Hotel mit 35 kreativen Winzer-Zimmern.

Kulinarisch arbeiten wir aus Freude auf überdurchschnittlichem Niveau (15 Punkte G/M; Bib Gourmand und grüner Stern im Michelin). Wir gehören unter die «Top 5 Schweizer Weinhotels 2018 und 2021 Falstaff» weil wir auch Wein lieben (über 666 Positionen auf der Weinkarte)

Die Sinngebung finden wir in einer Nachhaltigen Gastronomie bei der die Biodiversität, From Nose to Tail, Saisonalität und Schweizer top-Produkte im Vordergrund stehen, immer verbunden mit einer aufmerksamen und kompetenten Gastfreundschaft unseres gesamten Teams.