Leiter Manufaktur

Vor 7 Tagen

Basel, Schweiz Verein Malian Vollzeit

Küchenleitung

Der Verein MALIAN ist auf Initiative unserer Gastronomieunternehmung «Wyniger Gruppe» entstanden. Mit dem Verein MALIAN bezwecken wir die Integration und Förderung von Personen in den Berufsalltag, die aus persönlichen, gesundheitlichen, sozialen oder dergleichen Gründen in ihrer Erwerbstätigkeit eingeschränkt sind. Dabei nutzen wir das Netzwerk und Knowhow der Wyniger Gruppe und bieten begleitete und attraktive Arbeitsmöglichkeiten in den Betrieben der Gruppe an.

Für unsere Manufaktur sind wir nun nach Vereinbarung auf der Suche nach einem/einer Leiter/in Manufaktur 100%
- Umsatz
- und Kostenverantwortung gemäss Budget
- Positive Repräsentation des Betriebes nach aussen und somit Prägung eines positiven Images
- Einhaltung aller relevanten gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben
- Umsetzung des anlässlich der Ausschreibung eingereichten Konzeptes
- Selbständiges zubereiten verschiedener Menus
- Kochen nach modernsten Erkenntnissen und Garmethoden
- Flexible Einsätze auch ausserhalb deiner Hauptaufgabe Kochen
- Umsetzen der Betrieblichen Hygienevorschriften Überwachung inklusive Bestellung von Lebensmittelbestand Selbständiges führen der Selbstkontrolle und den HACCP-Dokumenten

  • Stv. Leiter Manufaktur

    Vor 7 Tagen

    Basel, Schweiz Verein Malian Vollzeit

    Küchenleitung Der Verein MALIAN ist auf Initiative unserer Gastronomieunternehmung «Wyniger Gruppe» entstanden. Mit dem Verein MALIAN bezwecken wir die Integration und Förderung von Personen in den Berufsalltag, die aus persönlichen, gesundheitlichen, sozialen oder dergleichen Gründen in ihrer Erwerbstätigkeit eingeschränkt sind. Dabei nutzen wir...

  • Leiter in Technik

    vor 7 Monaten

    Basel, Schweiz Biotta AG Vollzeit

    Dem Credo «Mehr Natur geht in keine Flasche» verpflichtet, stellt die Biotta Manufaktur seit 1957 in Tägerwilen am Bodensee 100% naturbelassene, biologische Gemüse - und Fruchtsäfte her. Bei Biotta leben wir eine offene, familiäre Firmenkultur, handeln unternehmerisch und engagiert und packen jederzeit mit an. Wir freuen uns auf begeisterungsfähige...

  • Leiter Technik

    vor 7 Monaten

    Basel, Schweiz Biotta AG Vollzeit

    Wir arbeiten im direkten Auftrag der Biotta AG und verrechnen keine Vermittlungsgebühr._ **Was diese Position zu bieten hat**: Eine spannende und vielseitige Tätigkeit Hoher Verantwortungs - und Mitgestaltungsbereich Traditionsreiches und dennoch modernes Unternehmen - ️ Eine wertschätzende, anregende und dynamische Arbeitsatmosphäre Attraktive...

  • Leiter Konstruktion

    vor 3 Monaten

    Basel, Schweiz ROCKEN Vollzeit

    Unser ROCKEN Partner ist ein angesehenes Familienunternehmen in der vierten Generation, das seit langem hochwertige Liftsysteme plant und herstellt. Mit einer eigenen Manufaktur gewährleistet das Unternehmen Schweizer Qualität bis ins kleinste Detail. Ihre breite Produktpalette umfasst Liftlösungen für verschiedene Anwendungen, von Personen - bis...