Betriebsassistent /stv Geschäftsführer

Berufsbezeichnung

**Betriebsassistent /Stv Geschäftsführer**
- Kategorie

**F&B Manager**
- Arbeitsort
- Oberägeri
- Land
- Schweiz
- Stelleneintritt
- nach Vereinbarung
- Anstellungsart
- Dauerstelle
- Das bieten wir

Wir sind ein typisch schweizerisches Ausflugs
- und Speiserestaurant mit 365 Öffnungstage, wunderschön gelegen in der Zentralschweiz mit Sicht auf See und Berge.

Der Betrieb verfügt über ein Tagesrestaurant mit 50 Sitzplätzen, ein Panorama-Dinner mit 60 Sitzplätzen und über einen Festsaal mit gut 100 Sitzplätzen. Auf unserer grossen, sonnigen Terrasse finden weitere gut 130 Personen Platz.

Auf der Karte finden sie gutbürgerliche Schweizer Spezialitäten sowie klassische Gerichte. Eine breite Palette an Spezialitätenwochen und Spezialanlässen runden unser Angebot ab.

Wir bieten geregelte Arbeitszeit (o.Zimmerstunde) in einem eingespielten Team, 5 Wochen Ferien, Unterkunft und Verpflegung im Haus. Aufstiegschancen.

Wir bieten eine Jahresstelle für einen erfahrenen oder angehenden F&B Manager oder Betriebsassistent, mit Aufstiegsmöglichkeit zum Stv Geschäftsführer.
- Aufgaben

Sie führen eine eigene Station im A la Carte oder Bankettbereich.

Sie begrüssen und empfangen die Gäste und kümmern sich um ihre Wünsche.

Sie führen das Tagesgeschäft mit einem kleinen Team von 5-8 Servicemitarbeiter.

Sie unterstützen den Geschäftsführer bei seiner Arbeit (Einkauf, Administration und Organisatorischem)

Sie vertreten den Geschäftsführer bei seiner Abwesenheit
- Anforderungen

Sie verfügen über mehrere Jahre Erfahrung in der Gastronomie
- Sprachen
- Deutsch

**Ansprechperson**
- Iwan Iten
- Telefon
- 041 750 22 50
- eMail
-

Alle Stellen des Betriebes: 2

**Stand**
**15.8.2023**
- F&B Manager
Betriebsassistent /Stv Geschäftsführer
- Fachkraft Service
Servicemitarbeiter m/w

Restaurant Raten

Ratenstrasse
6315 Oberägeri
Kontakt:

- Herr Iwan Iten
- Telefon:

- +41 41 750 22 50
- eMail:

- Internet:

- **Herzlich Willkommen im Restaurant Raten**

Sie befinden sich auf 1077m.ü.M an einem der schönsten Aussichtspunkte im Kanton Zug. "... mit Aussicht geniessen - so heisst unser Motto Hier erwartet sie ein über die Region hinaus bekanntes innovatives Speise-, Ausflugs
- und Eventrestaurant.
Unser Restaurant feiert im 2019 sein 50-jähriges JUBILÄUM. Gerne nehmen wir sie mit auf eine Reise in die Vergangenheit. Erfahren sie mehr in unserer Outdoor-Ausstellung im Hexadom-Rundzelt von Juni bis September.
Zudem dürften sie gespannt sein auf unser Jahresprogramm mit 6 verschiedenen Künstler-Formationen, welche sie begeistern werden.
- Gastro A. Walser GmbH