Serviceleiter:in Bankette

Vor 3 Tagen


Schwyz, Schweiz Marina Gastro AG Vollzeit

Wir suchen smarte Leute für spannende Aufgaben am See.
Konkret: in Festanstellung - per per sofort oder nach Vereinbarung einen/eine

**Serviceleiter:in Bankette & Catering 100%**

In Deiner Rolle an der Front sorgst Du dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Momente geniessen. Mit Begeisterung setzt Du ihre Wünsche um und gewährleistest einen reibungslosen Ablauf jeder Veranstaltung. Du bist der Motivator für ein engagiertes Team und führst mit Herz und Verstand. Deine Leidenschaft für erstklassigen Service ist entscheidend und macht den Unterschied.
- Du trägst die Verantwortung für die operative Umsetzung von Banketten und Caterings
- Schulung und Führung unserer Bankettaushilfen
- Optimierung der Prozesse in Zusammenarbeit mit dem Leiter Bankette & Catering und Stv.
- Hausführungen und Bearbeitung individueller Veranstaltungsanfragen
- Saisonale Unterstützung der Restaurantleitung in der à la carte Gastronomie
- Du bringst eine gastronomische Grundausbildung und fundierte F&B-Kenntnisse mit
- Front-Profi und Gastgeber mit Freude an der Mitarbeiterführung
- Deine ruhige und einfühlsame Art hilft Dir dabei, jede noch so nervöse Braut zu beruhigen und Sonderwünsche mit einem Lächeln zu erfüllen
- Organisationstalent, engagiert, kommunikativ und flexibel
- Gute MS Office Kenntnisse (Word, Excel)
- Stilsichere Kommunikation in Deutsch und Englisch
- Du besitzt den Führerausweis der Kategorie B1

Marina Lachen ist die Gastronomie
- und Erlebnismeile am südlichsten Punkt des Zürichsees. Mit zwischen 70 und 90 Mitarbeitenden betreiben wir drei Restaurants, eine Bar/Lounge, Bankett
- und Seminarräumlichkeiten für bis zu 120 Personen, einen Cateringservice sowie ein 4*-Hotel mit 21 Zimmern. Unser Motto lautet: Einer für alle - alle für einen Unter Freunden arbeitet es sich besser.