Sommelier Restaurant Étoilé Hôtel de Luxe Proche
vor 2 Wochen
Restaurant étoilé Michelin situé dans un hôtel de luxe proche de Montreux recherche:
**un Sommelier **(H/F) en CDI**
Vous conseillerez les clients sur le choix des vins et sur les alliances avec les mets proposés. Vous prendrez les commandes et assurerez le service en garantissant une qualité et une rapidité de service adaptée aux standards élevés de l’établissement.
Vous prendrez en charge la sélection des vins, le conseil et le service des vins et spiritueux pour une clientèle exigeante et souvent très avisée. Vous serez en charge de la gestion de la cave (commandes, approvisionnements...) en totale autonomie.
Vous êtes idéalement titulaire d'une MC sommellerie ou d'un CFC spécialiste en restauration et avez une expérience probante dans un établissement de standing comparable.
D’un naturel avenant et doué du sens du service, vous avez une présentation irréprochable et le goût du travail bien fait. Professionnel exigeant, vous contribuerez à développer l’image et la notoriété de l’établissement en harmonie avec les différents services.
Doté d'un très grand sens de l'accueil et du service client, vous saurez parfaitement conseiller ces derniers sur les différents accords mets et vins.
Vous avez acquis lors de vos précédentes expériences professionnelles de réelles compétences managériales et maîtrisez parfaitement les différentes techniques de vente et d'achat.
**Conditions**:
- Poste à pourvoir dès que possible en CDI
- Rémunération : CHF 5'000. à 5'400. brut x 13 selon expérience
**Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants**
Alexandre de Roany (réf AR23011)
27 place de la Madeleine
75008 Paris
-
Gouvernante Générale Établissement de Grand Luxe
vor 2 Monaten
Montreux, Schweiz Macarons Recrutement VollzeitSitué à Montreux, notre client est un sublime établissement 5* bénéficiant d'un environnement exceptionnel et réputé dans le monde entier. Véritable havre de paix, cet établissement de luxe accueille toute l'année une clientèle d'affaires, mais aussi des clients privés internationaux. Il offre à ses hôtes des chambres et suites spacieuses...
-
Portier D'étage
vor 2 Wochen
Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic VollzeitHousekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft En vue de compléter son équipe Housekeeping, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une: **Portier en CDD à 100%** **Entrée en service : A convenir** - Nettoyage des chambres - Nettoyage des entrées et du lobby ainsi que des parties communes - Contrôle des minibars (stocks et inventaires) - Service de...
-
Portier D'étage
vor 3 Wochen
Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic VollzeitHousekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft En vue de compléter son équipe Housekeeping, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une: **Portier d'étages à 100%** **Entrée en service : A convenir** - Nettoyage des chambres - Nettoyage des entrées et du lobby ainsi que des parties communes - Contrôle des minibars (stocks et inventaires) - Service...
-
Gouvernante (H/F)
vor 4 Wochen
Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic VollzeitHousekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft Afin de renforcer son equipe Housekeeping, le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/une Gouvernante à 100% en CDI Entrée en service: A convenir - Suivre les équipes tout au long de la journée pour le nettoyage des chambres ainsi que le contrôle des chambres - Contrôler et suivre le nettoyage des lieux...
-
Gouvernante (H/F)
Vor 2 Tagen
Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic VollzeitHousekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft Afin de renforcer son equipe Housekeeping, le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/une Gouvernante à 100% en Contrat saisonnier ou CDI Entrée en service: A convenir - Suivre les équipes tout au long de la journée pour le nettoyage des chambres ainsi que le contrôle des chambres - Contrôler et suivre le...
-
Gouvernante (H/F)
Vor 2 Tagen
Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic VollzeitHousekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft Afin de renforcer son equipe Housekeeping, le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/une Gouvernante à 100% en CDI Entrée en service: A convenir - Suivre les équipes tout au long de la journée pour le nettoyage des chambres ainsi que le contrôle des chambres - Contrôler et suivre le nettoyage des lieux...
-
Bagagiste (H/F)
Vor 5 Tagen
Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic VollzeitService (Restaurant)Guest Relation / KundenbetreuungAfin de renforcer son équipe de Réception afin d'offrir à ses clients un séjour inoubliable, le Grand Hôtel Suisse-Majestic ouvre un poste de:Bagagiste en CDI 100%Entrée en service : 1er mai 2023- Accueillir et orienter les clients de leur arrivée à leur départ- Prendre en charge les bagages des...
-
Director Revenue Management
Vor 4 Tagen
Montreux, Schweiz FAIRMONT VollzeitDescription de l'entreprise **Fairmont Le Montreux Palace** Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...
-
Director Revenue Management
Vor 5 Tagen
Montreux, Waadt, Schweiz FAIRMONT Vollzeitde l'entreprise**Fairmont Le Montreux Palace**Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236...
-
Portier D'étage
Vor 5 Tagen
Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic VollzeitHousekeeping / Reinigung / HauswirtschaftEn vue de compléter son équipe Housekeeping, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une:**Portier en CDD à 100%****Entrée en service : A convenir**- Nettoyage des chambres- Nettoyage des entrées et du lobby ainsi que des parties communes- Contrôle des minibars (stocks et inventaires)- Service de bagagerie-...
-
Portier D'étage
Vor 5 Tagen
Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic VollzeitHousekeeping / Reinigung / HauswirtschaftEn vue de compléter son équipe Housekeeping, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une:**Portier d'étages à 100%****Entrée en service : A convenir**- Nettoyage des chambres- Nettoyage des entrées et du lobby ainsi que des parties communes- Contrôle des minibars (stocks et inventaires)- Service de...
-
Aide Gouvernante
Vor 5 Tagen
Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic VollzeitHousekeeping / Reinigung / HauswirtschaftAfin de renforcer son equipe Housekeeping, le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/uneAide-Gouvernante à 100%Entrée en service: A convenir- Suivre les équipes tout au long de la journée pour le nettoyage des chambres ainsi que le contrôle des chambres- Contrôler et suivre le nettoyage des lieux publics en...
-
Gouvernante (H/F)
Vor 5 Tagen
Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic VollzeitHousekeeping / Reinigung / HauswirtschaftAfin de renforcer son equipe Housekeeping, le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/uneGouvernante à 100% en CDIEntrée en service: A convenir- Suivre les équipes tout au long de la journée pour le nettoyage des chambres ainsi que le contrôle des chambres- Contrôler et suivre le nettoyage des lieux publics en...
-
Commis de Rang
Vor 5 Tagen
Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic VollzeitService (Restaurant)Afin de renforcer son équipe du Restaurant, le Grand Hôtel Suisse-Majestic chercheun/uneCommis de rang à 100% en CDIEntrée en service : 01er Mai 2024- Mise en place et service au sein de notre restaurant- Mise en place et service des petits déjeuners et room-service- Possibilité de travailler au bar, lors de nos soirées spéciales...
-
Commis de Rang
vor 2 Wochen
Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic VollzeitService (Restaurant) Afin de renforcer son équipe du Restaurant, le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/une Commis de rang à 100% en CDI Entrée en service : 01er Mai 2024 - Mise en place et service au sein de notre restaurant - Mise en place et service des petits déjeuners et room-service - Possibilité de travailler au bar, lors de nos soirées...
-
Commis de Rang
Vor 5 Tagen
Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic VollzeitAfin de renforcer son équipe du Restaurant, le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/une Commis de rang à 100% en CDI Entrée en service : 01er Mai 2024Mise en place et service au sein de notre restaurant Mise en place et service des petits déjeuners et room-service Possibilité de travailler au bar, lors de nos soirées spéciales (soirées lounge, 1er...
-
Réceptionniste (H/F)
Vor 5 Tagen
Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic VollzeitEmpfang / RezeptionReservierungAfin de compléter son équipe de Réception, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une:Réceptionniste Tournant (Jour/Nuit) 100% en CDIEntrée en service : 1er Janvier 2023- Check-in, check-out- Shifts de Night Audit sur les congés et vacances du Night Auditor- Traitement des réservations et mise à jour des fichiers...
-
Commis de Cuisine
Vor 5 Tagen
Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic VollzeitCommis / Demi / JungkochPour compléter sa brigade, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une:Commis de Cuisine en CDI 100%Entrée en service : à convenir- Préparation et finition des mets froids et chauds pour notre restaurant panoramique le « 45 »- Préparation et finition des mets froids et chauds pour notre room service et nos petits...
-
Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic VollzeitCommis / Demi / Jungkoch Pour compléter sa brigade, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une: Commis de Cuisine en CDI 100% Entrée en service : à convenir - Préparation et finition des mets froids et chauds pour notre restaurant panoramique le « 45 » - Préparation et finition des mets froids et chauds pour notre room service et nos petits...
-
Commis de Rang
vor 2 Monaten
Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic VollzeitAfin de renforcer son équipe du Restaurant, le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/une Commis de rang à 100% en CDI Entrée en service : 01er Mai 2024 Mise en place et service au sein de notre restaurant Mise en place et service des petits déjeuners et room-service Possibilité de travailler au bar, lors de nos soirées spéciales (soirées...
