Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Kramer Gastronomie Ag - Horgen - Kramer Gastronomie
-
Assistent:in Einkauf
vor 4 Monaten
Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWork with us, grow with us._ Die Kramer Gastronomie ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einem vielfältigen Portfolio von Restaurants und Event-Lokalitäten an bester Lage in der Stadt Zürich und St. Gallen. Uns verbindet Lust und Spass an einer unkomplizierten, offenen und jungen Gastronomie was sich in unseren innovativen Betriebskonzepten zeigt....
-
Koch / Köchin Efz
vor 3 Monaten
Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten:Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit und GeschmackWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren LagerungSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigem...
-
Koch / Köchin EFZ, Brasserie Louis
vor 3 Monaten
Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten:Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit und GeschmackWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren LagerungSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigem...
-
Koch / Köchin Efz
vor 3 Monaten
Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten:Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit und GeschmackWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren LagerungSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigem...
-
Chef de Partie
vor 2 Wochen
Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten:Selbstständige Führung der Posten im KüchenbereichZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und...
-
Chef De Partie
vor 2 Wochen
Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten:Selbstständige Führung der Posten im KüchenbereichZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und...
-
Chef De Partie
vor 4 Wochen
Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten:Selbstständige Führung der Posten im KüchenbereichZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und...
-
Chef de Partie, Restaurant Steinfels
vor 4 Wochen
Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten:Selbstständige Führung der Posten im KüchenbereichZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und...
-
Restaurant Steinfels, Chef de Partie
vor 4 Wochen
Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWork with us, grow with us. Das Steinfels befindet sich im „Züri-West“ Quartier und bietet seinen Gästen eine modern interpretierte Küche mit hausgemachten Burgern, saftigen Spare-Ribs und moderner Hausmannskost, gepaart mit saisonalen Bier-Spezialitäten. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei und bietet 120 Plätze im Restaurant,...
-
Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Horgen, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Als Chef de Partie sind Sie für die selbstständige Führung der Posten im Küchenbereich verantwortlich. Sie bereiten und anrichten kalte und warme Speisen, kontrollieren die Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit und wirtschaftlich umgehen mit allen Lebensmitteln.Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit ist die tägliche...
-
Koch/Köchin mit Erfahrung als Chef de Partie
vor 2 Wochen
Horgen, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitÜber unsKramer Gastronomie ist ein dynamisches Unternehmen, das sich auf die Entwicklung von innovativen gastronomischen Konzepten spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit hochwertigen Produkten und einer modernen Küche zu begeistern.Die PositionWir suchen eine erfahrene Koch/Köchin als Chef de Partie, die sich für die Herausforderung...
-
Koch / Köchin
vor 4 Monaten
Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten:Selbständige Führung der PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen, á la carte und Menüs für BankettveranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren...
-
Koch / Köchin / Moshi Moshi
vor 4 Monaten
Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten:Selbständige Führung der PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen, á la carte und Menüs für BankettveranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren...
-
Hr-Assistent:in
vor 3 Wochen
Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten: Bearbeitung und Erstellung der monatlichen LohnläufeAbsenzenmanagement bei Krankheit, Unfall, Mutterschaft usw.Sämtliche administrativen Arbeiten im gesamten HR-Lifecyle (Zeugnisse, Arbeitsbestätigungen)Erstellung von HR-Reports und StatistikenDurchführung interner VerrechnungenFachliche und administrative Unterstützung der Linie und...
-
HR-Assistent:in
vor 2 Wochen
Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten:Bearbeitung und Erstellung der monatlichen LohnläufeAbsenzenmanagement bei Krankheit, Unfall, Mutterschaft usw.Sämtliche administrativen Arbeiten im gesamten HR-Lifecyle (Zeugnisse, Arbeitsbestätigungen)Erstellung von HR-Reports und StatistikenDurchführung interner VerrechnungenFachliche und administrative Unterstützung der Linie und...
-
HR-Assistent:in
vor 3 Wochen
Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten: Bearbeitung und Erstellung der monatlichen LohnläufeAbsenzenmanagement bei Krankheit, Unfall, Mutterschaft usw.Sämtliche administrativen Arbeiten im gesamten HR-Lifecyle (Zeugnisse, Arbeitsbestätigungen)Erstellung von HR-Reports und StatistikenDurchführung interner VerrechnungenFachliche und administrative Unterstützung der Linie und...
-
Hr-Assistent:in
vor 3 Wochen
Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten: Bearbeitung und Erstellung der monatlichen LohnläufeAbsenzenmanagement bei Krankheit, Unfall, Mutterschaft usw.Sämtliche administrativen Arbeiten im gesamten HR-Lifecyle (Zeugnisse, Arbeitsbestätigungen)Erstellung von HR-Reports und StatistikenDurchführung interner VerrechnungenFachliche und administrative Unterstützung der Linie und...
-
Restaurant Belvoirpark Direktor:in
vor 1 Monat
Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWork with us, grow with us. Der Belvoirpark in Zürich ist einer der ältesten Landschaftsgärten der Region und ist ein Juwel unter den Parkanlagen Zürichs. Inmitten dieser idyllischen Oase erhebt sich das Restaurant Belvoirpark, ein geschichtsträchtiges Haus, das knapp ein Jahrhundert von der Hotelfachschule Zürich (HFZ) geführt wurde und ein...
-
Horgen, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitBeschreibung der Aufgaben:Bearbeitung und Erstellung von monatlichen LohnabrechnungenAbsenzenmanagement bei Krankheit, Unfall, Mutterschaft usw.Administrative Unterstützung im gesamten HR-Prozess (Zeugnisse, Arbeitsbestätigungen)Erstellung von HR-Reports und StatistikenDurchführung interner VerrechnungenFachliche und administrative Unterstützung der...
-
HR-Assistent:in - Fachkraft für Personalwesen
vor 2 Wochen
Horgen, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitBeschreibung der Aufgaben:Bearbeitung und Erstellung von monatlichen LohnabrechnungenAbsenzenmanagement bei Krankheit, Unfall, Mutterschaft usw.Administrative Unterstützung im gesamten HR-Prozess (Zeugnisse, Arbeitsbestätigungen)Erstellung von HR-Reports und StatistikenDurchführung interner RechnungenFachliche und administrative Unterstützung der Linie...
Kramer Gastronomie Ag
vor 4 Monaten
Work with us, grow with us._
- _
Die Kramer Gastronomie ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einem vielfältigen Portfolio von Restaurants und Event-Lokalitäten an bester Lage in der Stadt Zürich. Uns verbindet Lust und Spass an einer unkomplizierten, offenen und jungen Gastronomie was sich in unseren innovativen Betriebskonzepten zeigt. Rund 250 Mitarbeitende gehören zum Kramer Team.
Wir bieten ab 1. August 2025 in unserem Restaurant Belvoirpark, im Zunfthaus zur Zimmerleuten, im Restaurant Metropol, im Restaurant Lake Side, in der Brasserie Louis, im Restaurant Steinfels, im Restaurant Schinzenhof und in unserem Hotel Metropol eine
**Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ/EBA**:
**Deine Aufgabenbereiche**:
- Tägliches mise-en-place auf allen Posten der Küche
- Zubereitung sämtlicher Gerichte auf allen Posten
- Einführung in das Bestellwesen
- Wareneingangskontrolle
- Grundsätze der Warenlagerung
- Mitwirkung bei Banketten
- Reinigungsarbeiten gemäss den Hygieneschutzrichtlinien HACCP
**Dein Profil**:
- Abgeschlossene obligatorische Schulbildung
- Du hast Freude und grosses Interesse an der Zubereitung von Lebensmitteln
- Du bist zuverlässig, verantwortungsbewusst und fähig, Zusammenhänge zu erkennen
- Du arbeitest gerne im Team und bist tolerant auch gegenüber Andersdenkenden
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
**Unser Angebot**:
Wir bieten eine dreijährige Ausbildung durch einen qualifizierten und motivierten Berufsbildner, ein engagiertes Team und gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln.
