Geschäftsführer in

Miss Miu - naughty Korean

**Deine vielseitigen Tätigkeiten**
- Führen des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien
- Planen der Mitarbeitereinsätze inkl. Stundenkontrolle
- Rekrutieren, Einführen, Schulen sowie Coachen der Mitarbeitenden
- Aktives Betreuen der Gäste
- Führen des betrieblichen Kassabuches
- Durchführen der Tages
- und Monatsabschlüsse inklusive monatlicher Inventur
- Bestellen nach Vorgabe Ordersatz
- Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen
- Erledigen der allgemeinen Büroarbeiten
- Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP
- Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie
- Möglichkeit bei einem 100%-Pensum in einer 4-Tage-Woche zu arbeiten

**Deine Talente & Erfahrungen**
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (z.B. Hotelfachschule) mit entsprechender Berufserfahrung
- Du bildest dich stetig weiter
- Motivierende Führungsperson
- Coach für deine Mitarbeitenden
- Hohes Qualitäts
- und Konzeptdenken
- Natürliches Durchsetzungsvermögen
- Gespür für Menschen und Trends
- Umsetzung der Projekte mit viel positiver Energie
- Erfahrungen in der Systemgastronomie und/oder Erfahrung im Bereich Delivery erleichtern dir den Einstieg

**Miss Miu - naughty Korean**

Miss Miu ist ein koreanisches Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie. Das provokant eingerichtete Restaurant in der Europaallee bietet einen perfekten Mix aus koreanischem Essen inklusive Korean BBQ, köstlichen Drinks und Burlesque-Feeling mit der hauseigenen Speakeasy Bar namens Gypsy Rose. Das Restaurant in der Europaallee in Zürich bietet Platz für über 200 Gäste im Innen
- und rund 80 Gäste im Aussenbereich. Das Team vor Ort ist zudem für sämtliche Take-Away
- und Delivery-Bestellungen zuständig.

Unsere Benefits
- Schaue schon jetzt nach, wie viel du bei uns verdienst. Wir sind Vorreiter mit unserer vollumfänglichen Lohntransparenz.- Bei uns erhältst du eine individuelle Karriereplanung mit vielseitigen Weiterbildungsmöglichkeiten.- Wir haben viele Team-Events wie unser Fussballturnier oder unsere Mitarbeitenden-Party. Ausserdem erhältst du eine Memberkarte mit 33,3% Ladebonus- Wir leben aktiv Nachhaltigkeit. Als erstes Schweizer Multi-Restaurant-Unternehmen haben wir CO2-Transparenz bei allen Lebensmitteln eingeführt. Wir übernehmen Klimaverantwortung, indem wir Emissionen messen, reduzieren und durch Klima-Projekte kompensieren. Für wohltätige Zwecke und für unsere Mitarbeitenden haben wir zudem die FWG-Foundation- Bei uns sind ALLE willkommen - dafür steht das (a) in der Stellenbezeichnung. Diese Vielfalt und Gleichberechtigung ist in unserem Unternehmenswert "bunt" verankert: unabhängig von Nationalität, Religion, sexueller Ausrichtung und Geschlechterzugehörigkeit.- In deiner Führungsposition stützt du dich auf 48 Führungsgrundsätze, welche wichtig sind für ein wertschätzendes und kooperatives Miteinander. Neben unserem Teamspirit wird dich auch unser flexibles Kader-Jobsharing und der 4-Tageswoche Prototyp begeistern- Arbeitsort
- Miss Miu Europaallee
- Europaallee 48
- 8004 Zürich

**Kontakt**
Lukas Steinemann
- Tel.: +41 44 510 50 48

**Willst du noch mehr Infos?**

Nur zu Sieh dich um auf unsere Homepage.
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