Leiter Einkauf Food Grosshandel

Vor 2 Tagen


Zurich, Schweiz Kohlberg & Partner Vollzeit

„Kein Kunde kauft jemals ein Erzeugnis. Er kauft immer das, was das Erzeugnis für ihn leistet.» - _Peter F. Drucker_

Unsere Mandantin, die Firma Gmür Pomona Suisse AG in Zürich, ist seit vielen Jahren eine erfolgreiche und innovative Grosshandelsunternehmung im B2B Food/Gastro Handelsmarktumfeld. Nach Vereinbarung suchen wir eine unternehmerisch denkende und handelnde sowie fachlich überzeugende Persönlichkeit, welche es versteht, modernes Einkaufs
- und Supply Chain-Management mit ihrem Team erfolgreich umzusetzen. Wir suchen Sie als intrinsisch motivierten und engagierten

Leiter Einkauf Food Grosshandel, Mitglied der GL m/w/d

**Ziel der Stelle**: unter der Berücksichtigung der Unternehmensstrategie einen erstklassigen wirtschaftlichen und serviceorientierten Einkaufs-/Supply Chain Bereich zu schaffen bzw. zu optimieren sowie dem Team ein motivierendes Arbeitsumfeld zu gewährleisten, um die gemeinsamen Ziele nachhaltig zu erreichen.

**Aufgaben**:

- Erarbeitung der regionalen Einkaufsstrategie sowie eines entsprechenden Umsetzungsplans, welcher im Einklang der nationalen Gruppen-Einkaufsziele ist
- Führen von 4 Teammitarbeitenden über den gesamten HR-Life-Cycle hinweg
- Verantwortlich für den operativen Einkauf hinsichtlich Lieferantenmanagement (Bedarfsermittlungen, Bewertungen, Verhandlungen, Budgets usw.), Sortiments-gestaltung, Warenverfügbarkeit und Einkaufspreis
- und Margenstruktur
- Warenverfügbarkeit sicherstellen, hinsichtlich Wirtschaftlichkeit und Kundenbedürfnisse
- Optimale Steuerung der Warenbestände (Kosten, Lagerwert, Risiken)
- Analyse von Einkaufsindikatoren, KPI’s laufend optimieren (out of stock, stock level, promotion rate usw.)
- Fördernde Zusammenarbeit mit dem nationalen Einkauf, dem Verkauf und der Logistik
- Verantwortlich für die Qualitätssicherung mit der jeweiligen ISO Zertifizierung

**Anforderungen**:

- Eidg. Dipl. Einkaufsleiter o. ähnliche Ausbildung (Purchasing/Supply Chain Management)
- Einige Jahre Führungserfahrung im Einkaufs-, Supply Chain Management Umfeld
- Mehrjährige Kenntnisse im Gastro/Food-Grosshandel oder Food Hersteller Markt
- Souveräne Persönlichkeit, prozessorientiert, analytisch sowie sehr gut im Umgang mit Zahlen und IT-Themen (ERP/SAP)
- Verhandlungsstarker Macher-Typ, guter Kommunikator, welcher Themen auf den Boden bringt sowie auch offen für Neues ist (Produktinnovation ist hier grossgeschrieben)
- Stilsichere Deutsch
- und fliessende französische Sprachkenntnisse sind Muss-Kriterien

**Angebot**:

- Eine verantwortungsvolle, sehr facettenreiche Aufgabe mit persönlichem Gestaltungs
- und Entwicklungsspielraum und kurzen Entscheidungswegen
- Die Möglichkeit in einer dynamischen Geschäftsleitung aktiv mitzuwirken
- Eine offene und moderne Kommunikations
- und Mitarbeiterkultur
- Eine Unternehmung mit Innovationsgeist und einer klaren Wachstumsstrategie
- Attraktive funktions
- und leistungsbezogene Anstellungsbedingungen
- 5 Wochen Ferien, PK Kaderversicherung, Spesen, Mobile und Laptop usw.

Senior Consultant Hermann Eugster freut sich auf Ihre aussagekräftigen Unterlagen. Für weitere Fragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung. Diskretion ist jederzeit gewährleistet.



  • Zurich, Schweiz STASH Vollzeit

    Werde Teil unseres STASH Teams! Wir sind STASH, ein junges Startup, dass sich zum Ziel gesetzt hat, den Einkauf von Alltagsprodukten auf den Kopf zu stellen. Wir sind ein junges, dynamisches Team und auf der Suche nach einer motivierten, aufgestellten Person, welche als vielseitiger Junior Category Manager / Einkäufer Food/Non-Food Verantwortung...

  • Leiter in Food Truck

    vor 1 Woche


    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Mensa UZH Irchel Die Gastronomie der Universität Zürich Irchel besteht aus fünf Outlets inklusive einer Bar mit insgesamt 1'300 Sitzplätzen. Für den Mensabetrieb werden täglich bis zu 3’500 Mittagessen und im Vollsemester 200 Abendessen gekocht. Zudem werden ca. 1’000 Menüs für die täglichen Auslieferungen an 10 weitere ZFV Betriebe...

  • Leiter Einkauf

    vor 8 Monaten


    Zurich, Schweiz technical-jobs.ch Vollzeit

    Sie möchten Ihre Expertise als **Leiter Einkauf** **gezielt in einer neuen beruflichen Herausforderung unter Beweis stellen, um Ihr Potential voll ausschöpfen zu können? Dann gehen Sie jetzt mit uns Ihren nächsten Schritt! Technical-jobs.ch, als Teil der bruederlinpartner-Gruppe, bringt als spezialisierter Personaldienstleister jeden Tag Fach - und...


  • Zurich, Schweiz Jobworks Vollzeit

    Sind Sie bereit für Ihren nächsten Karriereschritt? Für unseren Kunden in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte, durchsetzungsstarke und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als **Leiter strategischer Einkauf (m/w)**. **Ihre Aufgaben**: - Ausarbeitung und Umsetzung von nachhaltigen Beschaffungsstrategien unter...


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  • Zurich, Schweiz Betty Bossi Vollzeit

    Betty Bossi ist das führende Schweizer Kulinarik-Unternehmen. Mit grosser Leidenschaft entwickeln wir Produkte und Dienstleistungen rund ums Kochen, Backen und Geniessen entlang der gesamten Wertschöpfungskette: von der Rezeptidee über neue Food-Produkte bis zur kulinarischen Inszenierung. So inspirieren und begleiten wir alle auf dem einfachsten Weg zum...


  • Zurich, Schweiz two.jobs Vollzeit

    Für unseren Kunden TopCC suchen wir eine/n Abteilungsleiter\*in Verkauf Food/Nonfood 100% Aufgaben - Mitarbeiterführung und -einsatzplanung - Sicherstellen einer verkaufsfördernden Präsentation der Waren - Bestandesführung sämtlicher Waren exkl. Frischebereich - Mitarbeit am Check Out (Kommissionieren der Waren) - Selbständiges Verhandeln mit...

  • Leiter/in Einkauf

    vor 7 Monaten


    Zurich, Schweiz WILHELM AG Vollzeit

    In dieser herausfordernden und spannenden Aufgabe in einem stark wachsenden Umfeld sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Kontrolle aller einkaufs - und logistikrelevanten Prozesse im Balgrist. Sie stellen die gezielte Material - und Dienstleistungsbeschaffung (ausgenommen Medikamente und Lebensmittel) sicher und optimieren die...


  • Zurich, Schweiz Jobworks Vollzeit

    Für unseren Kunden in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte, durchsetzungsstarke und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als: Leiter strategischer Einkauf (m/w) Ihre Aufgaben: - Ausarbeitung und Umsetzung von nachhaltigen Beschaffungsstrategien unter Berücksichtigung von Kosten, Qualität, Zeit und...


  • Zurich, Schweiz Migros Supermarkt AG Vollzeit

    Die Direktion Near / Non Food betreut die Sortimentsbereiche Personal Care, Haushalt, Baby/Kinder und Bekleidung. Zu den Hauptaufgaben gehören ein professionelles, kundenorientiertes Category Management, die laufende Aktualisierung der Sortimente sowie eine attraktive Planung der Marktbearbeitung. Die Beschaffung erfolgt über starke Industriepartner und...


  • Zurich, Schweiz Betty Bossi Vollzeit

    Betty Bossi **Arbeiten,** wo neue **Ideen** entstehen Du hast ein Gespür dafür, was die Menschen wollen und was den Zeitgeist prägt? Perfekt, dich brauchen wir! Im Betty Bossi Category Management identifizieren wir die neuesten Trends und bringen Innovationen voran. Deine Arbeit kann den Weg für die Zukunft von Coop ebnen und dazu beitragen, dass wir...

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    Vor 3 Tagen


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  • Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Hauptsitz der ZFV-Unternehmungen Wir sind innovative Gastgeber*innen in über 200 Betrieben in der Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Kinderbetreuung und -verpflegung. Als Genossenschaft fördern wir gesunde nachhaltige Lebens - und Arbeitsweisen und machen uns stark für Fairness und Gleichstellung. Suchst du en guete Job mit Freiraum für Ideen...

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    Vor 7 Tagen


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  • Leiter Transport

    vor 1 Woche


    Zurich, Schweiz Bell Food Group AG Vollzeit

    **Leiter* Transport**: **Abteilung/Bereich**: Produktion/Planung/Verpackung/Reinigung **Arbeitsort**: Dällikon, Schweiz **Vertrag**: Unbefristet **Pensum**: 100% **Stellenantritt**: per sofort oder nach Vereinbarung **Auf einen Blick**: Täglich sind Sie verantwortlich das ultrafrische Lebensmittel zur richtigen Zeit am richtigen Ort sind. **Gestalten...


  • Zurich, Schweiz deinlogistikjob.ch Vollzeit

    Sie möchten Ihre** Expertise im Bereich als Technischer Einkäufer **gezielt in einer neuen beruflichen Herausforderung unter Beweis stellen, um Ihr Potential voll ausschöpfen zu können? Dann gehen Sie mit uns den nächsten Schritt! Deinlogistikjob.ch bringt als spezialisierter Personaldienstleister jeden Tag Fach - und Führungskräfte aus den Bereichen...


  • Zurich, Schweiz Genossenschaft Migros Zürich Vollzeit

    Der Fokus der Migros Supermärkte liegt auf frischen und qualitativ guten Lebensmitteln. Das Sortiment rund ums Essen und Trinken begleitet unsere Kundinnen und Kunden durch ihren Alltag. Hilf unserer Kundschaft im Supermarkt & Outlet Herdern bei der Auswahl des Einkaufs. Wichtige Hinweise Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur...

  • Gastronomischer Leiter

    vor 2 Wochen


    Zurich, Schweiz Placid Hotel Zurich Vollzeit

    F&B Management Im November 2016 haben wir das einzigartige Business-Lifestyle Placid Hotel und das Restaurant Buckhuser mitten im Herzen von Zürich Altstetten eröffnet. Wir kombinieren internationales Flair mit Design und authentischem Quartiercharakter sowie neueste Technologien mit regionaler Marktküche. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir...