Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Klubmensch Bar - Bern - Verein am Bollwerk

Der Verein am Bollwerk betreibt selbstverwaltet die Kulturräume «in transformation» sowie den kleinen Gastrobetrieb «La Chouette» am Bollwerk 39/41. Der Verein hat zum Ziel, die Räume am Bollwerk 39-41 nachhaltig für alternative, subkulturelle Kulturformate zu sichern und Communities, Vereinen und Kollektiven Platz für ihre Veranstaltungen zu bieten. Aktuell wird der Kulturbetrieb durch eine diverses, 8-köpfiges Leitungskollektiv gewährleistet. Rund 40% der anfallenden Arbeitsstunden werden ehrenamtlich geleistet. Während einzelne Veranstaltungsformate u. a. von Kultur Stadt Bern gefördert werden, muss der Betrieb grösstenteils selbsttragend funktionieren. Im Rahmen der Transformation soll der Betrieb bis Sommer 2025 nachhaltig aufgebaut werden.
Unsere Mission ist das Behandeln von sozio-kulturellen, geopolitischen, gesellschaftlich aktuellen Themen durch das Mittel spartenübergreifender und interdisziplinärer Kulturformate. Dabei finden wir die Balance zwischen hochstehend kuratierten Kulturveranstaltungen, niederschwelligen Community-Events sowie Kollaborationen und gastronomische Veranstaltungen.
Aufgaben
Aufgaben Bar
- Du bist zuständig für die Zubereitung und das Ausschenken der Getränke an der Bar
- Du bist in der Gastgeber\*innenrolle und schaffst eine einladende Atmosphäre an der Bar
- Du bist (mit)verantwortlich für den Bargeldstock sowie das korrekte Einkassieren (Bar & KK) der Bestellungen
- Du arbeitest allein oder im zweier-Team an der grossen Bar im Dream oder bedienst unsere Gäst\*innen an unserer kleineren Drift-Bar.
- Je nach Event übernimmst du zusätzlich das Einsammeln und Abwaschen von Gläsern und Flaschen, sowie das Auffüllen der Kühlschubladen und Kühlschränke sowie der Kühlzelle im Keller
- Du bist mitverantwortlich für die Schicht und behältst den Überblick so wie Ordnung und Sauberkeit an der Bar
- Du bist mit unseren Produkten vertraut und kanns darüber Auskunft geben
- Du hilfst am Schluss bei den Aufräum
- und Putzarbeiten

Aufgaben Allrounder
- Während der Nacht sammelst du Gläser und Flaschen im Raum ein, sortierst das Leergut und kümmerst dich um den Abwasch in der Küche
- Du Füllst die Kühlschränke und Kühlschubladen an der Bar nach Bedarf auf und bestückst die Kühlzelle im Keller laufend mit ungekühlten Getränken
- Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit in der Küche, den Kellerräumlichkeiten und im Raum
- Mithilfe beim Aufräumen und Putzen nach Klubschliessung
- Schichten an der Clubgarderobe, Überblick und Verantwortung über die abgegebenen Jacken und Taschen, Einkassieren und Verantwortung für den Geldstock sowie mithilfe beim Aufräumen und Putzen nach Klubschliessung
- Kassenschichten draussen am Eingang, Einkassieren des Eintrittspreises, Verantwortung über den Bargeldstock sowie Gäst\*innenbegrüssung

Qualifikation
Dein Profil
- Du bist ein\*e verantwortungsvolle\*r Teamplayer\*in, kannst aber auch allein und selbständig arbeiten
- Du bist kommunikativ, gehst offen auf Menschen zu und hast Freude am Austausch mit den Gäst\*innen
- Du bist belastbar, lässt dich nicht so leicht aus der Ruhe bringen und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick
- Du identifizierst dich mit den Werten und Awareness-Richtlinien des Betriebs und lebst diese nach innen und aussen
- Du bist flexibel verfügbar, arbeitest gerne in der Nacht, an Wochenenden sowie an Feiertagen und bist bereit auch hier und da mal spontan eine Schicht zu übernehmen, wenn ein Teammitglied ausfällt
- Es ist von Vorteil, wenn du bereits (erste) Erfahrung im Nachtleben gemacht hast

**Benefits**:
Wir bieten
- Ein familiäres und loyales Team
- Eine Vereinsstruktur mit flachen Hierarchien und einem respektvollen Miteinander, in dem alle Stimmen gleichwertig gehört werden
- Eine spannende, herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit mit der Möglichkeit, selbständig im Team zu arbeiten
- Ein wertebasiertes Arbeitsklima