Responsable Commercial Et événementiel Service

vor 3 Wochen


Geneve, Schweiz CUISINELAB Vollzeit

**RESPONSABLE SERVICE COMMERCIAL ET EVENEMENTIEL SERVICE TRAITEUR**

**TAUX HORAIRE**

100%

**TYPE DE CONTRAT**

CDI

**DÉBUT DU CONTRAT**

De suite

**EXPÉRIENCE REQUISE**

5 années

NOUS RECHERCHONS

Cuisine Lab, une association à but non lucratif basée à Genève, cherche à recruter un ou une responsable commercial.e et évènementiel service traiteur. Sous la responsabilité de la directrice du restaurant, l’objectif global de ce poste sera l’acquisition et la fidélisation de nouveaux clients tout en assurant le bon déroulement des opérations du service traiteur Cuisine Lab. La personne sélectionnée peut aussi être amenée à participer à des activités menées par le restaurant cuisine lab.

A PROPOS DE CUISINE LAB

CUISINE LAB est une association genevoise née en novembre 2016 qui œuvre à l’intégration socio-économique des réfugiés du canton. Nous nous inscrivons pleinement dans le mouvement naissant de la gastronomie sociale Suisse qui promeut la cuisine comme vecteur d’intégration, d’emploi et de cohésion sociale.

Nous aspirons à une société dans laquelle les personnes issues de l’asile peuvent reconstruire leur vie avec dignité et en paix grâce à un travail décent et une inclusion socio-économique.

CE QUE NOUS OFFRONS

▪ Salaire brut annuel : 5’000 CHF x 13▪ Repas : un repas par jour offert aux employés de Cuisine Lab▪ Temps de travail : flexibilité et possibilité de télétravail▪ L’opportunité de participer à un projet social innovant▪ Un environnement de travail multiculturel et pluridisciplinaire

PROFIL RECHERCHÉ

▪ Expérience mínimale de 5 ans à un poste similaire ▪ Forte capacité organisationnelle▪ Expérience notable dans la gestion d’événements et le développement d’affaires▪ Maîtrise professionnelle du français ▪ Maîtrise professionnelle de l’anglais (minimum B1), une autre langue est un atout▪ Capacité à prendre la parole en public▪ Expérience pertinente de travail avec une équipe multiculturelle▪ Capacité à créer des budgets et à gérer diverses tâches administratives

TACHES ET RESPONSABILITÉS

ACTIVITÉS DE BASE
- Mise en place de procédures types.▪ Etablir un rapport hebdomadaire des activités.▪ Superviser tous les aspects de la logistique y compris la location du matériel, l’organisation du transport, leslivraisons, la mise en place et le rangement.▪ Création d’un pool extra qualifié pour les événements liés au service traiteur.▪ Superviser et coordonner la bonne tenue des événementstout en veillant au bon respect des standards Cuisine Lab.▪ Être le porte-parole de Cuisine Lab lors des diverses manifestations.▪ Participer activement à la promotion du service traiteur.▪ Prise en charge des clients, gestion des devis, rédaction des feuilles de fonction. ▪ Rédaction et envoie des factures.▪ Faire l’inventaire mensuel des équipements et du matérieldu service traiteur▪ Participer aux différentes réunions d’équipe et être force de proposition quant au développement des activités sociales et commerciales de l’association.▪ Maintenir une bonne relation client. Travailler de concert avec les clients afin d’aboutir à l’offre la plus satisfaisante pour les deux parties.

SAVOIR ÊTRE

FORMATION

▪ Mettre à place et appliquer un manuel des bonnes pratiques lors du service de type banquet.▪ Participer à la formation et l’encadrement de l’équipe du service traiteur▪ Créer un espace d'apprentissage sûr et approprié pour les bénéficiaires victimes de traumatismes, de barrières linguistiques ou d'autres obstacles à l'apprentissage.

Cette description de poste est une base de discussion et peut être adaptée en fonction des besoins évolutifs de Cuisine Labou du profil de la personne sélectionnée.

Type d'emploi : 100%

Salaire : CHF65 000,00 par an

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 1202 Genève, GE: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

- Experience de formateur

Expérience:

- Événementiel traiteur: 5 ans (Requis)

Langue:

- Français (Requis)
- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01.05.2024


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