Teamleader Sushi

Vor 3 Tagen

Zurich, Schweiz Negishi Vollzeit

Die Negishi Sushi Bar ist eines der Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG und ist beliebt für ihre abwechslungsreichen Sushi-Kreationen. Der neuste Standort am Bahnhof Altstetten ist die perfekte Anlaufstelle für unsere Take-Away-Gäste - sie können online vorbestellen oder vor Ort via Easy Order Station ihre Bestellung aufgeben. Natürlich gibt es das Sushi-Angebot auch im Delivery. Alles ganz nach dem Motto"eat -smile -enjoy"

Zur Neueröffnung suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n sowie flexible/n

Teamleader Sushi (m/w) 80-100%

**Deine Aufgaben**
- Herstellen der frischen Sushi und Sashimi
- Bereitstellen der Mise en Place
- Weiterentwickeln der „à la carte“ Karte
- Rekrutieren neuer Küchenmitarbeitenden
- Einführen, Schulen und Betreuen der Küchenmitarbeitenden
- Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen
- Bestellen des Foodangebots nach internen Bestellvorgaben
- Erfassen des Kücheninventars
- Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP

**Dein Profil**
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung
- Deutschkenntnisse
- Saubere, effiziente und exakte Arbeitsweise

**Wir bieten**
- Fortschrittliche Arbeitsbedingungen
- **
Lohntransparenz**, hier kannst du deinen Lohn anschauen: Lohnrechner
- Become Nr. 1 (Interne Weiterbildung)
- Unterstützung bei externen Weiterbildungen
- Unterstützung bei deiner Karriereplanung
- Einmaliges Konzept
- Vergünstigungen in unseren Restaurants
- Vergünstigungen in unseren Restaurants für alle die im gleichen Haushalt leben
- weitere Mitarbeitendenvorteile
- zwei Wochen unbezahlter Urlaub sind pro Jahr immer möglich
- Mitarbeitendenerlebnisse

Bereit für einen vielseitigen und anspruchsvollen Arbeitsalltag? Wir freuen uns über deine Bewerbungsunterlagen.

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Familie Wiesner Gastronomie AG
Sladana Denic
Zürichstrasse 131
8600 Dübendorf
Tel.: 044 510 50 50

  • Teamleader Sushi

    Vor 6 Tagen

    Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Negishi Sushi Bar "eat - smile - enjoy" **Your tasks** - Preparation of fresh sushi and sashimi - Providing the mise en place - Further development of the "à la carte" menu - Recruiting new kitchen staff - Train and supervise the kitchen staff - Control of incoming deliveries and invoices - Ordering the food supply according to internal order...

  • Teamleader*in Küche

    Vor 2 Tagen

    Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    ## Teamleader*in Küche (a) 100% in Zürich Die Kitchen Republic vereint verschiedene Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG. Mit nur einer Bestellung können Gäste online ihre Lieblingsgerichte aus unterschiedlichen Restaurants auswählen. Im pulsierenden Steinfels-Areal in Zürich-West, kümmert sich das Team nicht nur um die Gäste vor Ort,...

  • Teamleader in Service

    vor 12 Stunden

    Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Negishi Sushi Bar "eat - smile - enjoy" **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Leiten des Serviceteams - Aktives Betreuen der Gäste - Einführen von neuen Service-Mitarbeitenden - Anwenden des Hygienekonzeptes nach HACCP - Führen des betrieblichen Kassabuches - Einhalten der Budgetvorgaben - Durchführen der Tages - und Monatsabschlüsse inklusive...

  • Teamleiter Küche

    vor 11 Stunden

    Zurich, Schweiz Yoojis Manufaktur Vollzeit

    **Teamleader Küche (m/w/d) 100%**: - In unseren - ** Yooji’s** verwöhnen wir unsere Gäste mit moderner sowie gesunder japanischer Küche. - Mit unserem „KIES“, - **K**aiten - **I**nformation and - **E**ntertainment - **S**ystem - ermöglichen wir digitale Bestellungen und modernste Unterhaltung über ein Tablet. Mit unserem eigenen Gütesiegel -...