Responsable Du Bar

vor 3 Wochen

Jongny, Schweiz Hôtel du Léman Centre de Séminaires Vollzeit

**Mission**
- Préparation et service des pauses café de l'après-midi
- Mise en place du bar, accueil des clients au bar et sur la terrasse
- Nettoyage du bar, office et machines
- Service des boissons et cocktails, conseiller sur le choix et susciter la vente
- Facturation et encaissement sur Micros (bar et restaurant)
- Remplissage du bar et gestion du stock avec le responsable direct
- Nettoyage des installations et équipement du bar
- Communiquer dans des langues étrangères (anglais en particulier)
- Fermeture de tout l'établissement après la clôture du bar, le soir

**Autres tâches**
- Après la fermeture de la réception, accueillir et renseigner la clientèle de l'hôtel
- Certains soirs, contrôler la fermeture des salles de séminaire
- Mise en place et service des banquets et autres manifestations
- Gestion des horaires de fermeture
- Musique et ambiance du bar
- Faire les " à fond " chaque période de fermeture annuelle
- Respecter l'hygiène dans les divers lieux

**Compétences et qualités requises**
- Expérience et professionnalisme dans le service du bar
- Connaissance des boissons, vins et divers cocktails
- Expérience dans le service restaurant
- Exécuter des tâches avec rapidité et compétences
- Etre à l'écoute
- Utilisation de la caisse Micros

**Ce que nous offrons**
- une convention collective attractive
- une culture d'entreprise ouverte et innovante
- des rabais intéressants dans différents formats de magasin Coop
- 350 cours internes
- des offres spéciales pour les loisirs et les vacances

Niché dans un écrin de verdure à Jongny, l'Hôtel du Léman offre une vue panoramique sur le lac Léman et les Alpes. Sa proximité avec le centre-ville de Vevey combinée au cadre magique de son parc à quelques pas du vignoble de Lavaux en fait un lieu idéal pour un séjour individuel ou pour l'organisation de conférences, séminaires et événements. Son restaurant L'Epicurienne propose une cuisine créative privilégiant les produits locaux et de saison.

L'Hôtel du Léman, compte 64 chambres de niveau 3*, un restaurant de 130 couverts, un bar proposant également de la restauration, une terrasse et un lounge.

**Contact **Corina Wolfsberger, RH Marketing

  • Serveuse / Serveur en Terrasse Et Bar

    vor 4 Wochen

    Jongny, Schweiz Hôtel du Léman Centre de Séminaires Vollzeit

    Niché dans un écrin de verdure à Jongny, l'Hôtel du Léman offre une vue panoramique sur le lac Léman et les Alpes. Sa proximité avec le centre-ville de Vevey combinée au cadre magique de son parc à quelques pas du vignoble de Lavaux en fait un lieu idéal pour un séjour individuel ou pour l'organisation de conférences, séminaires et événements....

  • Barmaid / Barman, 60-100%

    vor 4 Wochen

    Jongny, Schweiz Hôtel du Léman Centre de Séminaires Vollzeit

    Niché dans un écrin de verdure à Jongny, l'Hôtel du Léman offre une vue panoramique sur le lac Léman et les Alpes. Sa proximité avec le centre-ville de Vevey combinée au cadre magique de son parc à quelques pas du vignoble de Lavaux en fait un lieu idéal pour un séjour individuel ou pour l'organisation de conférences, séminaires et événements....

  • Femme de Chambre

    vor 4 Wochen

    Jongny, Schweiz Hôtel du Léman Centre de Séminaires Vollzeit

    **Mission** - Vous êtes responsable des nettoyages des chambres et des salles de bain ainsi que des locaux publics selon les règles d'hygiène en vigueur dans l'hôtel - Vous vous assurez de la propreté et de l'ordre dans les chambres - Vous vérifiez l'état des chambres et en cas de problème, vous en avisez le service technique - Vous vous assurez de...

  • Cheffe / Chef de Rang, Serveuse / Serveur (f/h/d)

    vor 2 Stunden

    Jongny, Waadt, Schweiz Hôtel du Léman Centre de Séminaires Vollzeit

    100%Travailler là où l'hospitalité est à l'honneurNiché dans un écrin de verdure à Jongny, l'Hôtel du Léman offre une vue panoramique sur le lac Léman et les Alpes. Sa proximité avec le centre-ville de Vevey combinée au cadre magique de son parc à quelques pas du vignoble de Lavaux en fait un lieu idéal pour un séjour individuel ou pour...

  • Cheffe / Chef de Rang, Serveuse / Serveur (f/h/d)

    vor 14 Stunden

    Jongny, Schweiz Hôtel du Léman Centre de Séminaires Vollzeit

    100%Travailler là où l'hospitalité est à l'honneurNiché dans un écrin de verdure à Jongny, l'Hôtel du Léman offre une vue panoramique sur le lac Léman et les Alpes. Sa proximité avec le centre-ville de Vevey combinée au cadre magique de son parc à quelques pas du vignoble de Lavaux en fait un lieu idéal pour un séjour individuel ou pour...

  • Employé(E) de Restaurant

    Vor 3 Tagen

    Jongny, Schweiz Hôtel du Léman Centre de Séminaires Vollzeit

    **Mission **Tâches principales** - Mise en place du restaurant, accueil des clients, prise de commandes, service - Nettoyage des espaces de services - Conseiller à la clientèle et susciter la vente - Service les des événements, mariages, banquets, séminaires - Facturation et encaissement sur Micros **Autres tâches** - Aider l'équipe du bar quand...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    vor 1 Woche

    Jongny, Schweiz Hôtel du Léman Centre de Séminaires Vollzeit

    Hotel du Léman **Travailler** là où la **l'hospitalité** est à l'honneur Niché dans un écrin de verdure à Jongny, l'Hôtel du Léman offre une vue panoramique sur le lac Léman et les Alpes. Sa proximité avec le centre-ville de Vevey combinée au cadre magique de son parc à quelques pas du vignoble de Lavaux en fait un lieu idéal pour un séjour...