Restaurant Supervisor

Sur quoi travaillerez-vous au Hilton de Genève ?

Au sein de notre équipe de service, en tant que Restaurant Supervisor, vous êtes chargé(e) de servir les clients de manière amicale, rapide et efficace afin d'offrir une excellente expérience aux clients.
Le Restaurant Supervisor devra également avoir une connaissance approfondie des menus proposés.
Plus précisément, vous serez responsable de l'exécution des tâches suivantes selon les normes les plus élevées:

- Gérer les opérations
- Maintenir des niveaux exceptionnels de service à la clientèle
- Gérer les demandes des clients de manière amicale, rapide et efficace
- Stimuler les ventes afin de maximiser les revenus prévus au budget
- Développer des offres avec d'autres membres de l'équipe Food and Beverage
- Évaluer le niveau de satisfaction des clients en mettant l'accent sur l'amélioration continue
- Servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées conformément à la réglementation en matière de licence et de débit de boissons
- S'assurer de la connaissance du menu et de tous les produits
- S'assurer que les commandes de nourriture et de boissons soit de bonne qualité et livrées dans les temps
- Respecter les normes d'hygiène du Groupe Hilton, notamment le code vestimentaire, la propreté et l'hygiène personnelle
- Respecter la sécurité de l'hôtel, les règlements anti-incendie et toute la législation en matière de santé et de sécurité

C'est comment de travailler pour Hilton ?
- Depuis près d'un siècle, Hilton offre aux voyageurs d'affaires et de loisirs le meilleur de l'hébergement, du service, des commodités et de la valeur. Hilton s'engage à poursuivre sa tradition d'offrir des expériences exceptionnelles à ses clients à travers ses marques mondiales.

Notre vision "remplir la terre de la lumière et de la chaleur de l'hospitalité" nous unit en tant qu'équipe pour créer chaque jour des expériences d'hospitalité remarquables dans le monde entier,
- Les membres de notre équipe ont la possibilité de voyager dans le monde entier grâce à notre programme Go Hilton qu'ils peuvent partager avec leurs amis et leur famille.

**Ils ont également accès à notre Hilton University**: le développement de nos équipes est au cœur de ce que nous faisons
- Au moins 2 ans d'expérience de supervision dans le domaine de l'alimentation et des boissons, de la restauration et/ou de l'hôtellerie.
- Une expérience internationale dans le domaine de l'hôtellerie est un atout majeur
- Attitude positive
- Bonne capacité de communication
- Engagement à fournir un service client de haut niveau
- Un grand esprit d'innovation et d'ouverture
- Excellentes normes d'hygiène
- Flexibilité pour répondre à un éventail de situations de travail différentes
- Connaissance de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire

Au Hilton de Genève, nous vivons et travaillons chaque jour selon nos six valeurs fondamentales : Hospitality, Integrity, Leadership, Teamwork, Ownership and Now. Si elles raisonnent en vous, rencontrons-nous