Commis de Cuisine

vor 2 Monaten


Geneve, Schweiz Hôtel Beau-Rivage Genève Vollzeit

Commis / Demi / Jungkoch
- La légende de Beau-Rivage Genève commence en 1865 grâce à Albertine et Jean-Jacques Mayer. L’histoire s’étend sur 3 siècles à travers 5 générations, avec passion et fierté, jusqu’à transmettre ce patrimoine hôtelier à la famille Casacuberta, originaire de Barcelone. Exceptionnellement située face au jet d’eau et au Mont-Blanc, la maison Beau-Rivage est une figure incontournable de l’hôtellerie de luxe genevoise et se veut résolument inscrite dans la continuité et la modernité. Avec ses 72 chambres et 23 suites, Beau-Rivage fait la promesse d’une expérience raffinée et inégalable. Le sens de l’hospitalité et l’atmosphère transportent nos hôtes. La magie opèreet fait succomber les amoureux de la gastronomie. Dominique Gauthier est à la tête des fourneaux depuis plus de 25 ans. Il y en a pour tous les goûts, en passant par le restaurant étoilé Le Chat-Botté, La Terrasse, L’Albertine’s et Le Bar, ou encore La Table du Chef pour vivre une expérience culinaire dans les coulisses et au cœur de l’action. Le savoir-faire de nos équipes n’a pas de limites, en réalisant des réceptions et des événements sur mesure dans les 6 salons élégants et prestigieux, ou dans les lieux partenaires de notre service traiteur._

Notre restaurant Le Chat-Botté est doté d’une étoile au Guide Michelin avec une note de 18/20 au Gault Millau. Ouvert du mardi au vendredi pour le déjeuner et diner, et le samedi pour le diner, il peut accueillir 60 convives et offre un salon privé jusqu’à 15 couverts, ainsi que la Table du chef en cuisine pour 8 convives.

Sous la responsabilité de votre chef de partie, vos missions principales seront:

- La préparation et la confection des mets pour notre restaurant gastronomique Le Chat-Botté.
- La mise en place de votre poste de travail
- La participation aux préparations banquets, room service et bar
- Le respect des fiches techniques
- Date d'entrée : Mai 2023 ou à convenir
- Diplômé d’une école hôtelière CFC / CAP / BEP minimum.
- Expérience d’au moins 1 année sur une fonction similaire dans l’hôtellerie de luxe et/ou dans un restaurant étoilé au guide Michelin.
- Parfaite connaissance des règles d’hygiène et HACCP.
- Disponible pour travailler occasionnellement en coupure, mais les horaires sont surtout en continu.
- Organisé, optimiste, curieux, ouvert et doté d’un véritable esprit d’équipe.


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    vor 1 Woche


    Geneve, Schweiz Hôtel Longemalle 4* - Restaurant Balila Vollzeit

    Nous recherchons un/e commis de cuisine. Nous vous proposons un poste au sein d'une équipe soudée, passionnée et professionnelle. Nous recherchons un/e commis de cuisine au bénéfice d'une expérience réussie d'au moins 1 an dans un poste similaire, motivé, ouvert à de nouvelles saveurs, flexible et disponible sur les horaires et les jours de...

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    vor 3 Wochen


    Geneve, Schweiz Capocaccia Vollzeit

    Commis de Cuisine Le renommé Restaurant Capocaccia, situé au cœur de Genève, recherche un(e) Commis de Cuisine talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. Nous recherchons une personne passionnée par l'art culinaire, désireuse d'apprendre et de contribuer à la création de plats exceptionnels dans notre...

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    vor 3 Wochen


    Geneve, Schweiz Aristée Sàrl Vollzeit

    Pour la réouverture des Philosophes, restaurant emblématique de Genève, nous recrutons un ou une commis de cuisine, passionné(e) par son métier. Au sein d’une équipe jeune et dynamique, nous proposons un cadre de travail motivant et enrichissant, dans une cuisine de plus de 200m carrés. Du lundi au vendredi. Horaires en coupure. Congés de 2...

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    vor 4 Wochen


    Geneve, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche des Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir. - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine expansion - Les conditions de...

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    vor 3 Wochen


    Geneve, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche des Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir, si vous venez de l'étranger ? - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine...

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    vor 3 Wochen


    Geneve, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche des Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir. - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine expansion - Les conditions de...

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    vor 4 Wochen


    Geneve, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche des Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir, si vous venez de l'étranger ? - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine...

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    vor 3 Wochen


    Geneve, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche des Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir, si vous venez de l'étranger ? - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine...

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    vor 1 Woche


    Geneve, Schweiz Chez Philippe Vollzeit

    Afin de renouveler son équipe, le restaurant Chez Philippe, recrute des COMMIS DE CUISINE. Restaurant de renommé, supervisé par Monsieur Philippe Chevrier, chef doublement étoilé sur Genève, vous aurez l'opportunité d’évoluer dans une entreprise proposant une cuisine de qualité, dans une environnement structuré et accueillant une très belle...

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    vor 2 Monaten


    Geneve, Schweiz Hotel Metropole Geneve Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Fondé en 1854, l’**Hôtel Métropole Genève** est le seul Palace genevois de la rive gauche. Situé au pied de la vieille ville, face au lac et bordant la légendaire rue du Rhône, cet établissement historique classé « 5 étoiles Supérieur » offre 127 chambres et suites luxueuses. De vastes espaces de réception ainsi que...

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    vor 2 Monaten


    Geneve, Schweiz Hôtel Président Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch **Hôtel Président recrute...** **COMMIS DE CUISINE** Titulaire d´un dipôme de cuisine, dynamique, assidu(e) et flexible, vous vous passionnez pour votre métier et vous distinguez par votre esprit d´équipe. Vous êtes flexible, polyvalent et ouvert à tout type de cuisine (gastronomie libanaise, banquets-traiteur,...

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    vor 2 Wochen


    Geneve, Schweiz Hôtel Président Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch **Hôtel Président Wilson recrute...** **COMMIS DE CUISINE** Titulaire d´un dipôme de cuisine, dynamique, assidu(e) et flexible, vous vous passionnez pour votre métier et vous distinguez par votre esprit d´équipe. Vous êtes flexible, polyvalent et ouvert à tout type de cuisine (gastronomie libanaise, banquets-traiteur,...

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    vor 12 Stunden


    Geneve, Schweiz Hôtel Président Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch **Hôtel Président recrute...** **COMMIS DE CUISINE** Titulaire d´un dipôme de cuisine, dynamique, assidu(e) et flexible, vous vous passionnez pour votre métier et vous distinguez par votre esprit d´équipe. Vous êtes flexible, polyvalent et ouvert à tout type de cuisine (gastronomie libanaise, banquets-traiteur,...

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    vor 2 Wochen


    Geneve, Schweiz igeneve Sàrl Vollzeit

    Nous sommes à la recherche pour l'un de nos clients, un prestigieux établissement hôtelier, d'un/e Commis de Cuisine **Votre mission**: - Assurer la mise en place de votre poste et effectuer les premières préparations des aliments. - Prendre part à la préparation des mets selon les recettes et les standards de l'hôtel. - Avoir une connaissance...

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    vor 2 Monaten


    Geneve, Schweiz Crowne Plaza Hotels & Resorts Vollzeit

    Qui nous sommes Chez **Crowne Plaza® Hotels & Resorts**, nous sommes au service d'une nouvelle génération de voyageurs d'affaires qui partagent notre conviction qu'en étant plus heureux on réussit plus de choses. Crowne Plaza Geneva recherche activement des personnes qui tiennent leur rôle à la perfection et s’engagent à offrir un vécu...

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    vor 3 Wochen


    Geneve, Schweiz Adcom Switzerland AG Vollzeit

    Institution où se rencontre et se croise le Tout-Genève des affaires, de la politique et de la culture, Le Lyrique est le plus ancien restaurant-brasserie de la ville encore en activité, ouvert en 1881. Le/la commis est responsable du bon fonctionnement au quotidien de son poste, soit de la propreté et de l'ordre, ainsi que d'une production et du...

  • Commis de Cuisine-cdd

    vor 4 Wochen


    Geneve, Schweiz InterContinental Vollzeit

    Qui nous sommes Nous sommes la plus grande enseigne d’hôtels de luxe au monde. Et nous en sommes très fiers. En tant qu’ambassadeurs de la marque **InterContinental® Hotels & Resorts**, nous perfectionnons notre savoir-faire depuis plusieurs dizaines d’années et connaissons parfaitement les régions où nous sommes implantés. Ainsi, quelles que...

  • Commis de Cuisine-cdd

    vor 3 Wochen


    Geneve, Schweiz InterContinental Vollzeit

    Qui nous sommes Nous sommes la plus grande enseigne d’hôtels de luxe au monde. Et nous en sommes très fiers. En tant qu’ambassadeurs de la marque **InterContinental® Hotels & Resorts**, nous perfectionnons notre savoir-faire depuis plusieurs dizaines d’années et connaissons parfaitement les régions où nous sommes implantés. Ainsi, quelles que...

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    vor 2 Monaten


    Geneve, Schweiz Adina Hotel Geneva SA Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch **Créer des souvenirs pour nos invités. Devient le chef petit déjeuner de notre hôtel.** Le premier repas du jour est pour toi aussi, le repas le plus important. En cuisine tu es spécialiste du multi-tâche et ne laisse jamais un repas sans caractère être servi. Le petit déjeuner n'a pas de secret pour toi et tu es le...

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    vor 2 Wochen


    Geneve, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit

    **Numéro de l'Emploi** 23109234 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** The Ritz-Carlton Hotel de la Paix Geneva, Quai du Mont-Blanc 11, Geneva, Switzerland, Switzerland AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Saisissez cette occasion gratifiante...