Stellvertreter:in Restaurantleiter:in

Für unser modernes Mitarbeiterrestaurant suchen wir eine versierte Persönlichkeit zur Ergänzung unseres Gastro-Teams.

**Aufgaben**:

- Aktive Arbeit an der Linie im Free Flow (inkl. Einrichten vom Buffet)
- Kassendienst (TCPOS System)
- Service und Aufbau der servierten Zone
- Kontrolle Warenbestand und Bestellung/Einkauf von Getränken
- Aktive Mitarbeit bei diversen Anlässen, Einsätze in Zürich
- Reinigungsarbeiten nach HACCP

Im Weiteren unterstützt du die Restaurantleiterin bei allen administrativen Aufgaben sowie bei der Betreuung unserer Events. Dies beinhaltet folgende Aufgaben:

- Bearbeitung der Anfragen für Anlässe/Events
- Themengerechte Dekorationen
- Buffetaufbau
- Koordination zwischen Service und Küche

**Anforderungen**:

- Mehrjährige Berufserfahrung in verschiedenen Bereichen der Gastronomie
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachfrau:mann von Vorteil
- Du verfügst über grosse Freude am Beruf, behälst stets den Überblick und arbeitest gerne im Team
- Eigeninitiative, Bereitschaft zu flexiblen Arbeitseinsätzen und hohes Qualitätsbewusstsein