Assistent Der Gastronomieleitung

Assistenz / Sekretariat
Assistenz / stellv. Leitung

**Eintritt: ab sofort oder nach Vereinbarung**

Das aquabasilea in Pratteln bei Basel erwartet seine Gäste mit einer einzigartigen, 13.000 qm grossen Wasser
- & Wellnesswelt. Die Badewelt mit sieben Rutschen, verschiedenen Becken, einer Poolbar sowie Wasserattraktionen locken grosse und kleine Abenteurer. Ruhesuchende und Geniesser können in der grosszügigen Saunalandschaft, dem exklusiven Spa sowie dem grössten Hamam der Schweiz entspannen und sich verwöhnen lassen. Das hochwertige Fitnessstudio der Migros Genossenschaft Basel rundet das vielfältige Angebot ab.
- stv. Führung unseres Gastronomieteams und Schulung der Mitarbeiter in Abwesenheit der Leitung
- Diverse weitere administrative und organisatorische Arbeiten
- Fachgerechtes, professionelles, umsichtiges und freundliches Bedienen und Betreuen unserer Gäste in unseren verschiedenen Restaurants (auch in têxtilfreien Zonen)
- Entgegennahme und Ausführung von Bestellungen
- Sicherstellung eines speditiven und tadellosen Ablaufs während der Servicezeiten
- Sicherstellung eines gästefreundlichen, hygienischen und sauber präsentierten Sortiments und eines entsprechenden Ambientes
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung
- Vorbereitungs
- und Nachbearbeitungsarbeiten
- Bedienung der Kasse
- Einhaltung der Hygienevorschriften und Verrichtung verschiedener Reinigungsarbeiten
- eine fachlich fundierte Ausbildung im Bereich Gastronomie als Servicefachfrau/ -mann EFZ, eine mehrjährige Berufserfahrung im à la carte Service und Führungserfahrung vorweisen können.
- unsere Gäste mit Einsatz, Hilfsbereitschaft und Freude am Beruf begeistern.
- teamfähig, gästeorientiert, motiviert und kontaktfreudig sind.
- ein sicheres und gepflegtes Auftreten vorweisen.
- ein Organisationstalent sind und auch an Tagen mit hohem Gästeaufkommen ruhig arbeiten und belastbar sind.
- bereit sind, wechselnde Schichtdienste (auch an Wochenenden und an

Feiertagen) zu übernehmen.
- über sehr gute Deutsch
- und Französischkenntnisse verfügen, weitere Fremdsprachen sind vom Vorteil.

Das aquabasilea, die vielfältigste Wasser
- und Wellnesswelt der Schweiz, verfügt über eine Gesamtfläche von 13.000 m2 und eine Wasserfläche von 2.100 m2. Dem internationalen Gästekreis stehen ein Erlebnis
- und Vitalbadbereich, eine Saunawelt, ein orientalisches Hamam und ein exklusiver Spa-Bereich, sowie zahlreiche Restaurants zur Verfügung. Das hochwertige Fitnessstudio der Migros Genossenschaft Basel rundet das vielfältige Angebot ab.