Cuisinier
vor 2 Wochen
**Distinctions**:
- Capacité de réflexion et de compréhension
- Esprit d'équipe
- Sens de la qualité
- Compétence en cuisine méditerranéenne
- Compétence en matière de changement et volonté d'apprendre
- Compétence en matière de motivation
**Responsabilités**:
- Production de plats chauds et froids
- Production de desserts sera apprécié
- Respect de la mise en œuvre des directives HACCP
- Divers taches de rangement et nettoyage
- Gestion des stocks et achat de la marchandise
**Profil**:
- CFC de cuisinier obligatoire
- Patente sera appréciée
- Français niveau C1-C2 maîtrise de la langue
- Méthode de travail propre et indépendante
- Combativité, flexibilité, résilience et esprit d'équipe
- Passion pour le métier
- Ouverture à l'apprentissage de la gastronomie corse
**Propositions**:
**Restauration**
- Repas à base de produits frais
- Petit structure à l'esprit familial et convivial
- Mise à disposition et nettoyage des tenues de travail
- salaire fixe au-dessus des standards CCNT et gratification selon ratios et résultats
- CHF 5'000. fixes par mois (x13), 500. gratification mensuelle et 6'000. de prime de fin d'année selon réalisation des objectifs
**Lieu de travail**
Votre nouveau lieu de travail se situe dans un bâtiment historique face au parc Valency.
Le petit Ajaccio est un charmant restaurant corse qui incarne l'essence de la cuisine et la culture de l'ile de beauté. Situé au cœur de Lausanne ce restaurant offre une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et convivial.
Le petit Ajaccio a une décoration qui refléte l'identité corse.
Le menu du restaurant propose une sélection de plats authentiques et savoureux issus de la cuisine corse. Les clients peuvent déguster des spécialités telles que le prisuttu (jambon corse) le figatellu (saucisse de foie) ou encore la pulenda (polenta corse) accompagnés de fromages locaux et de légumes frais de saison. Les plats sont préparés avec soin, en utilisant des ingrédients de qualité provenant de producteurs locaux.
En plus de son menu alléchant, Le petit Ajaccio propose une carte des vins variée mettant en valeur les vins corses réputés pour leur qualité exceptionnelle.
Le petit Ajaccio s'engage à offrir à ses clients une expérience gastronomique inoubliable en mettant en avant les saveurs unique de la cuisine corse et l'ambiance conviviale qui caractérise l'île de beauté.
Type d'emploi : 100%, CDI
Salaire : CHF4 400,00 par mois
Programmation:
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en matinée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail le week-end
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01.03.2024
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Cuisinier
vor 1 Woche
Lausanne, Schweiz Hotelis SA VollzeitNotre client, exploitant d'un restaurant implémenté auprès d'une école privée internationale lausannoise, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futurCuisinier / Chef de partie (H/F)Cuisinier H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONVous intégrerez la brigade de cuisine et, sous les ordres des chefs de cuisine, participerez à la mise en place ainsi...
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Cuisinier
vor 1 Woche
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Cherche Cuisinier
Vor 3 Tagen
Lausanne, Schweiz Angelucci's VollzeitRecherche cuisinier italien (cuisinière italienne) dynamique et polyvalent pour restaurant 20places en salle et 20 places en terrasse + emporter. Petite carte à base de produits frais et de saison, changeant chaque jour. Le cuisinier devra également préparer les focaccia, les planchettes, être capable de passer en salle et effectuer sa part de...
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Cuisinier
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Hotelis VollzeitINTRODUCTION: Notre client, exploitant d'un restaurant implémenté auprès d'une école privée internationale lausannoise, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futurCuisinier / Chef de partie (H/F)DESCRIPTION DE LA MISSION: Vous intégrerez la brigade de cuisine et, sous les ordres des chefs de cuisine, participerez à la mise en place...
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Cuisinier/ère
Vor 5 Tagen
Lausanne, Schweiz Adecco VollzeitDans le cadre de missions temporaires régulières, nous sommes à la recherche de **Cuisinier/ère**: **Votre défi** Vous assurez, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, l'organisation, la préparation et la qualité des prestations culinaires. Vous exécutez les tâches qui vous sont confiées avec rapidité et professionnalisme. Vous...
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Cuisinier
vor 2 Wochen
lausanne, Schweiz ValJob VollzeitVous êtes à la recherche dun nouveau challenge ?ValJob, active depuis 1995 dans le placement et les services en Ressources Humaines, est une société suisse leader, reconnue et appréciée pour la qualité de ses services et la haute performance de ses collaborateurs.Nous recherchons pour lun de nos clients le profil suivant :CuisinierBanquet du...
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Cuisinier H/F
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Hotelis SA VollzeitNotre client, exploitant d'un restaurant implémenté auprès d'une école privée internationale lausannoise, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futurCuisinier / Chef de partie (H/F)Cuisinier H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONVous intégrerez la brigade de cuisine et, sous les ordres des chefs de cuisine, participerez à la mise en place ainsi...
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Cuisinier Pizzaiolo
Vor 7 Tagen
Mont-sur-Lausanne, Schweiz Aldig sarl Vollzeit**Un Cuisinier-Pizzaiolo** Restaurant-pizzeria au portes de Lausanne Cherche, un cuisinier-pizzaiolo Uniquement avec expérience, (minimum 4 ans ) cuisine traditionnelle et méditerranéenne sachant aussi faire la pizza pour remplacer le pizzaiolo le jour de congé Horaires coupés, Age idéal 25/ 50 ans Restaurant fermant les dimanches et les jours...
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Cuisinier / Cuisinière
vor 4 Wochen
Lausanne, Schweiz Café de la Poste VollzeitMadame, Monsieur, Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière pour notre restaurant à taux d’activité de 50%. Le profil que nous recherchons est le suivant: - Expérience préalable en cuisine - Capacité à travailler sous pression dans un environnement de cuisine efficace et dynamique - Connaissance des normes de sécurité alimentaire Bien à...
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Cuisinier-ère
vor 1 Woche
Lausanne, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitCuisinier-ère RTS Lausanne Bedienung, Kellner, Service La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore...
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Cuisinier Italien Qualifié
vor 4 Wochen
Lausanne, Schweiz Restaurant de la Croix d'Ouchy Vollzeit**Le restaurant de la Croix d’Ouchy **est une institution gourmande historique qui régale les Lausannois depuis plus de 30 ans. Ce restaurant au charme d'antan, situé dans un immeuble datant de 1862, offre une cuisine aux accents méditerranéens. Nous recherchons immédiatement un cuisinier de préférence de nationalité italienne. **S**pécialisé...
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Cuisinier Pour Restauration D'entreprise
Vor 3 Tagen
Lausanne, Schweiz Samsic Emploi - Lausanne Hôtellerie-Restauration VollzeitTravail en brigade Préparations des plats chauds et froids Préparation avec différents régimes Maintien de l'hygiène et de l'ordre **Profil recherché** - CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente - Dynamique, esprit d'équipe - Organisé, sens des responsabilités - Résistant au stress **Informations supplémentaires** Expérience...
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Cuisinier (H/F)
Vor 4 Tagen
Lausanne, Schweiz BEST WESTERN PLUS HÔTEL MIRABEAU VollzeitAfin de compléter l'équipe de la cuisine, nous recherchons **Chef de partie tournant H/F** Le Best Western Plus Hôtel Mirabeau Lausanne dispose de 75 chambres, d’un restaurant, d’un bar, d’une terrasse, de salles de banquets et propose une cuisine traditionnelle. **Tâches principales**: - assurer et effectuer la mise en place de son poste de...
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Cuisinier en Boucherie
vor 4 Wochen
Lausanne, Schweiz La Bouche qui Rit VollzeitNous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour une mission CDD - Entrée en fonction au plus vite - Durée entre 1 et 5 mois - Possibilité de conversion en CDI - Horaires continus 5j/ semaine Opportunité idéale pour une personne en quête de perfectionnement dans le travail de la viande Ou même une reconversion dans la boucherie/ service à la...
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Cuisinier(E)
Vor 7 Tagen
Lausanne, Schweiz Ibis Crissier Vollzeit**Job Description**: L’hôtel Ibis Crissier situé dans la périphérie de Lausanne dispose de 113 chambres, de 9 salles de séminaire, d’un bar, d’un restaurant ainsi que d’une très agréable terrasse d'une capacité totale de 80 couverts. Afin de renforcer son équipe de cuisine, l’hôtel Ibis Crissier recherche un(e) cuisinier(e) en temps...
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Cuisinier Traiteur
Vor 4 Tagen
Lausanne, Schweiz La Bouche qui Rit VollzeitElue meilleure innovatrice de la branche carnée en 2020, notre entreprise familiale recherche un **profil de cuisinier traiteur (production) expérimenté** compléter son équipe de production. Notre structure familiale demande une **bonne capacité d'adaptation** mais permet d'**apprendre et de progresser**. **Votre profil**: - Formation de cuisine -...
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Cuisinier Cfc en Milieu Hospitalier
vor 4 Wochen
Lausanne, Schweiz Samsic Emploi - Lausanne Hôtellerie-Restauration Vollzeit**_Ensemble, préparons votre avenir._** **_ _** **_SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la resatauration_** Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste de cuisinier/ère en Diététique Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos...
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Cuisinier Diététique
Vor 6 Tagen
Lausanne, Schweiz Eben-Hézer Lausanne VollzeitEben-Hézer Lausanne accueille et accompagne depuis plus de 120 ans des personnes ayant une déficience intellectuelle. Elle promeut un regard positif sur les personnes en situation de handicap et met ses compétences au service de leur participation de leur inclusion dans la société. Eben-Hézer Lausanne fait partie de la Fondation Eben-Hézer, organisme...
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Lausanne, Schweiz Teameo VollzeitBonjour, Nous sommes à la recherche d'un cuisinier (H/F) expérimenté pour travailler du Lundi au vendredi de 6h30 à 15h00 sur Lausanne dès que possible pour compléter une brigade pour un restaurant d'entreprise. Et pour être informé de tous nos postes ouverts, vous pouvez vous inscrire sur notre plateforme Teameo Excellente journée et à très...
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Cuisinier Saison été 2024
Vor 3 Tagen
Lausanne, Schweiz L'impression Café & Restaurant VollzeitCuisinier (H/F) Restaurant à lausanne recherche activement : Cuisinier (h/f) pour la saison d'été 2024 débutant au 1er juin jusqu'au 30 septembre 2024. Principales responsabilités: - Organiser, coordonner et contrôler le fonctionnement de sa partie - Gérer les stocks - Commander, réceptionner et contrôler les marchandises fraîches selon les...