Stv. Geschäftsführer

**Stv. Geschäftsführer (m/w/d) 100%**:
In unseren** Yooji’s** verwöhnen wir unsere Gäste mit moderner sowie gesunder japanischer Küche.
Mit unserem „KIES“, **K**aiten **I**nformation and **E**ntertainment **S**ystem - ermöglichen wir digitale Bestellungen und modernste Unterhaltung über ein Tablet. Mit unserem eigenen Gütesiegel **'Yooji’s Guaranty'** stehen wir zudem für Nachhaltigkeit, gesunde Ernährung und Qualität ein.

Das **Yooji’s Glatt** ist im beliebtesten Einkaufszentrum der Schweiz situiert. Das Restaurant mit Kaiten (Sushi-Laufband) und Take Out bietet Platz für rund 54 Gäste.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung Unterstützung in der Funktion als:
**Stv. Geschäftsführer (m/w/d) 100%**

Bist Du eine Gastgeberpersönlichkeit, der/die mit viel Herzblut sowie Professionalität und Charme unsere Gäste überzeugen kann? Suchst Du eine neue abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, in der Du Deine Machermentalität sowie hohe Qualität
- und Dienstleistungsansprüche unter Beweis stellen kannst? Dann bist Du bei uns genau richtig

**Deine Aufgaben**:

- Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit im Service
- Ausführung diverser administrativer Tätigkeiten wie Tagesabrechnungen, Korrespondenz, Bestellwesen und Zeitbewirtschaftung
- Verantwortung für die gesamten Betriebsabläufe in Abwesenheit des Geschäftsführers
- Unterstützung bei Mitarbeiterführung und -schulung sowie Einsatzplanung
- Planen und umsetzten von Verkaufsförderungsmassnahmen
- Reservations
- und Feedbackmanagement
- Kontrolle der Hygienerichtlinien und Qualitätsstandard

**Dein Profil**:

- Wir wenden uns an eine initiative und dienstleistungsorientierte Gastgeberpersönlichkeit, die sich durch einige Kadertätigkeiten einen reichen Erfahrungsschatz aneignen konnte und über eine fundierte Ausbildung im Gastgewerbe (abgeschlossene Ausbildung oder Absolvent/in einer schweizerischen Hotelfachschule) verfügt. Wir legen Wert auf erste Führungserfahrung (vorzugsweise zwischen 2-3 Jahren), eine unternehmerisch geprägte Arbeitsweise, Kommunikationsstärke sowie interkulturelle Kompetenz.
- Wir bieten Dir eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit bei der Du Deine Stärken in Gästeorientierung, Organisation, Gestaltung und Teamführung vollends entfalten kannst.**Wir bieten**:

- attraktive Vergünstigungen innerhalb der Unternehmung
- offen für Kreativität und neue Ideen
- eine sehr innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
- gute Weiterbildungsmöglichkeiten
- **Für diese Stelle berücksichtigen wir keine Dossiers von Personalvermittlungen.**

**Kontaktperson**:
**Kontaktperson**
Abteilung
- Human Resources