Pâtissier-ère (H/F)

Vor 4 Tagen

Lausanne, Schweiz TRIGO - Urban Bakehouse Vollzeit

Avec déjà deux points de vente à Lausanne en un an du debut de son activité, TRIGO - Urban Bakehouse est en train de devenir l'un des endroits les plus "trendy" de la scène lausannoise.

Nous recherchons un/e pâtissier/ere jeune mais déjà avec quelques années d’expérience pour participer à la croissance rapide de notre entreprise, qui compte déjà deux points de vente à Lausanne un an seulement après son lancement

Si tu veux travailler dans une équipe jeune et dynamique et créer ensemble des produits uniques, c’est l’endroit qui te permet de faire ça.

Si tu considères ton travail comme ta passion, tu dois absolument nous envoyer ton CV.

Vos responsabilités seront les suivantes:

- Assurer l’organisation de la boulangerie/pâtisserie en collaboration avec le Responsable de Production
- réaliser la production de Patisserie prévue dans les programmes décidée en concertation avec la direction et le Responsable de Production
- Élaborer de nouvelles recettes pour les soumettre au Responsable de Production et a la Direction en respectant les ratios de food cost fixés
- Soutenir le département Boulangerie et Traiteur en cas de besoin ou en cas de manque de personnel pour les vacances ou autres
- Assurer ses commandes et veiller à la bonne gestion des stocks marchandise
- Effectuer les divers services selon les règles de l’établissement
- Veiller à la propreté et l’ordre des locaux de production et de stockage et à l’état de l’équipement et du matériel utilisés
- Appliquer et contrôler le respect des règles d’hygiène HACCP et de sécurité en vigueur
- S’assurer d’une cohésion d’équipe avec la brigade de cuisine
- Veiller au respect des exigences des clients quant aux desserts servis et allergies
- Réaliser et vérifier la préparation des desserts en fonction de la carte et en tenant compte des demandes particulières de nos clients
- Garantir la qualité constante des produits afin d’optimiser la satisfaction client
- Elaborer des listes prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations
- Réaliser les inventaires, réceptionner et vérifier la conformité des marchandises en collaboration avec le Responsable de Production
- Toute autre tâche raisonnablement requise

Prérequis et personnalité:

- CFC ou CAP de boulanger ou toute autre formation jugée équivalente ;
- Une personnalité dynamique, réactive et enthousiaste
- Excellent sens de la communication et de l’organisation.
- Flexible et capable de travailler de manière autonome. **Capacité à créer une atmosphère chaleureuse**:

- Goût pour le travail en équipe
- Français courant obligatoire
- Maîtrise en Anglais et Italien sont un atout.
- Organisé et flexible;
- Capacité d’anticipation, autonomie et créativité ;
- Capacité à s'adapter et travailler facilement au sein d'un environnement multiculturel;
Ce que nous offrons:
❖ Des collègues accueillants.

❖ Une clientèle sympathique et a\achée à sa boulangerie.

❖ Une ambiance dynamique et créative (ouvert aux nouvelles idées).

❖ Repas offerts sur le lieu de travail.

❖ Remise personnelles avantageuses chez TRIGO et MANGIOBEVO.

❖ Jour de congé le jour de votre anniversaire.

❖ Soirées d'équipe : travailler dur, s'amuser dur

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Temps de travail : 80-100%, Temps de travail : 60-80%, Temps de travail : 40-60%

Salaire : à partir de CHF4'200.00 par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en matinée
- Travail les jours fériés
- Travail le week-end

  • Pâtissier Restaurant

    vor 7 Monaten

    Lausanne, Schweiz Le Vieux Lausanne Vollzeit

    Pour un restaurant du centre-ville de Lausanne, nous recherchons une/une futur chef/fe pâtissier/ère. Restaurant bénéficiant d’une très bonne réputation avec une cuisine généreuse, créative et centrée sur les produits de la région. Vos missions: - Gérer en autonomie la production et le dressage des desserts, glaces et sorbets - De temps à...

  • Spécialiste en restauration de système

    vor 4 Monaten

    Romanel-sur-Lausanne, Schweiz Genossenschaft Migros Waadt Vollzeit

    En tant que spécialiste en restauration de système, tu travailles dans des restaurants d’entreprise ainsi que dans des take away. Tu prépares, présentes et sers les plats. En savoir plus sur le profil professionnel Remarques importantes 1 place disponible. Toutes les candidatures sont les bienvenues, mais nous ne pouvons prendre en compte que les...

  • Boulanger - Pâtissier (H/F)

    Vor 2 Tagen

    Lausanne, Schweiz Interima Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Nous recrutons pour le compte de l'un de nos clients de la région lausannoise, un/e: **Boulangère / Boulanger - Pâtissière / Pâtissier**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: - Participer à tous les processus de la production (pétrissage, façonnage, cuisson). - Maintenir son environnement de travail propre. - Atteindre les objectifs de...

  • Assc (H/F)

    vor 6 Monaten

    Lausanne, Schweiz Accès Personnel SA Vollzeit

    Notre client, un établissement médico-social basé sur la région de la Côte, est activement à la recherche de plusieurs: **ASSC (H/F)** **Votre mission**: - Effectuer les soins de base globaux en collaboration avec l’infirmier(ère) responsable et assurer le bien-être des résidants - Accompagner les résidents dans les activités de la vie...

  • Conseiller-ère RH

    vor 7 Monaten

    Lausanne, Schweiz Interiman Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Nous sommes actuellement à la recherche, pour une société basée sur **La Riviera**, d'un-e **Conseiller-ère RH**: pour une mission temporaire d'un mois entre 80% et 100% **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que Conseiller-ère RH, vous aurez comme missions les suivantes: - Apporter un soutien aux collaborateurs et à la ligne en...

  • Boulangère / Boulanger - Pâtissière / Pâtissier (f/h/d)

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Coop Vollzeit

    Travailler là où la Suisse fait ses achats La Suisse fait ses achats chez Coop! Nous sommes fiers de souhaiter la bienvenue à notre clientèle et de contribuer à faire de ses courses une expérience unique. En rejoignant notre équipe, vous y contribuerez aussi. Ensemble, nous...

  • Analyste Support Applicatif

    vor 6 Monaten

    Lausanne, Schweiz Assura SA Vollzeit

    **Zürich**: - Kundenberater Aussendienst Stadt Zürich 60% - 100% (w/m) - Durée indéterminéeClients et MarchéZürich60%-100% - Kundenberater Aussendienst Region Stadt Zürich 60% - 100% (w/m) - Durée indéterminéeClients et MarchéZürich60%-100% - Kundenberater Aussendienst Region Zürich 60% - 100% (w/m) - Durée indéterminéeClients et...

  • Cuisinier (H/F)

    vor 7 Monaten

    Lausanne, Schweiz L'impression Vollzeit

    Cuisinier (H/F) Restaurant à lausanne proche de la gare recherche activement : Cuisinier (h/f) - Préparation des plats et desserts - Maintien de l'hygiène et de l'ordre - Assistance au chef - Toutes autres tâches que pourrait confier le responsable -- **CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente **Minimum 2-3 ans d'expérience - **Dynamique,...

  • Cuisinier (H/F)

    Vor 2 Tagen

    Lausanne, Schweiz L'impression Vollzeit

    Cuisinier (H/F) Restaurant à lausanne proche de la gare recherche activement : Cuisinier (h/f) - Préparation des plats et desserts - Maintien de l'hygiène et de l'ordre - Assistance au chef - Toutes autres tâches que pourrait confier le responsable -- **CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente **Minimum 2-3 ans d'expérience - **Dynamique,...

  • Paysagiste (H/F)

    vor 6 Monaten

    Lausanne, Schweiz PROEMPLOI Sàrl Vollzeit

    **Paysagiste (H/F)** Nous recherchons en permanence pour nos différents clients situés sur l'arc lémanique (**Genève - Nyon - Lausanne - Yverdon - Vevey**), pour des missions temporaires et fixes plusieurs: **Paysagiste - 100% (H/F)** **Votre profil**: - CFC paysagiste ou titre jugé équivalent. - Expérience de plusieurs années. - Autonome, motivé...

  • Carreleur (H/F)

    vor 6 Monaten

    Lausanne, Schweiz PROEMPLOI Sàrl Vollzeit

    Carreleur (H/F) Nous recherchons en permanence pour nos différents clients situés sur l'arc lémanique (**Genève - Nyon - Lausanne - Yverdon - Vevey**), pour des missions temporaires et fixes plusieurs: **Carreleur - 100% (H/F)** **Votre profil**: - CFC de Carreleur ou titre équivalent. - Vous avez minimum 2 ans d’expérience dans le métier. -...

  • Carreleur (H/F)

    vor 7 Monaten

    Lausanne, Schweiz PROEMPLOI Sàrl Vollzeit

    Carreleur (H/F) Nous recherchons en permanence pour nos différents clients situés sur l'arc lémanique (**Genève - Nyon - Lausanne - Vevey**), pour des missions temporaires et fixes plusieurs: **Carreleur - 100% (H/F)** **Votre profil**: - CFC de Carreleur ou titre équivalent. - Vous avez minimum 2 ans d’expérience dans le métier. - Méticuleux,...

  • Façadier (H/F)

    vor 6 Monaten

    Lausanne, Schweiz PROEMPLOI Sàrl Vollzeit

    **Façadier (H/F)** Nous recherchons en permanence pour nos différents clients situés sur l'arc lémanique (**Genève - Nyon - Lausanne - Yverdon - Vevey**), pour des missions temporaires et fixes plusieurs: **Façadier - 100% (H/F)** **Votre profil**: - CFC ou titre jugé équivalent. - Expérience de plusieurs années. - Autonome, motivé et en bonne...

  • Façadier (H/F)

    vor 7 Monaten

    Lausanne, Schweiz PROEMPLOI Sàrl Vollzeit

    **Façadier (H/F)** Nous recherchons en permanence pour nos différents clients situés sur l'arc lémanique (**Genève - Nyon - Lausanne - Vevey**), pour des missions temporaires et fixes plusieurs: **Façadier - 100% (H/F)** **Votre profil**: - CFC ou titre jugé équivalent. - Expérience de plusieurs années. - Autonome, motivé et en bonne condition...

  • Maçon - Coffreur (H/F)

    vor 3 Monaten

    Lausanne, Schweiz PROEMPLOI Sàrl Vollzeit

    **Maçon - Coffreur (H/F)** Nous recherchons en permanence pour nos différents clients situés sur (**Neuchâtel - Lausanne **), pour des missions temporaires et fixes plusieurs: **Maçon-Coffreur (H/F)** **Votre profil**: - Connaissances en maçonnerie traditionnelle - Coffrages traditionnel (bois) - Coffrages dalle (bois) - Coffrage métallique type...

  • Elagueur Grimpeur

    vor 6 Monaten

    Lausanne, Schweiz PROEMPLOI Sàrl Vollzeit

    **Elagueur Grimpeur (H/F)** Nous recherchons en permanence pour nos différents clients situés sur l'arc lémanique (**Genève - Nyon - Lausanne - Yverdon - Vevey**), pour des missions temporaires et fixes plusieurs: **Elagueur Grimpeur - 100% (H/F)** **Votre profil**: - CFC ou titre jugé équivalent. - Expérience de plusieurs années. - Habitué à...

  • Infirmier/ère anesthésiste H/F

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz MEDICALIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Mandatés par des cliniques vaudoises et un centre hospitalier universitaire de renom lausannois, nous sommes à la recherche d' Infirmiers anesthésiste H/F pour rejoindre notre équipe de poolistes . Si vous disposez d'une expérience significative en anesthésie et réanimation, et que vous aspirez à contribuer au bien-être des patients en...

  • Gestionnaire Des Frais à L’étranger

    vor 7 Monaten

    Le Mont-sur-Lausanne, Schweiz Assura SA Vollzeit

    **Lausanne**: - Product Owner Outils Digitaux Clients (f/h) - Durée indéterminéeDéveloppement et MarketingLausanne100% - Chef de projet d’entreprise Réglementaire et Sécurité de l’information (f/h) - Durée indéterminéeInformatiqueLausanne100% - Responsable du portefeuille de projets et des méthodes (f/h) - Durée...

  • Ferblantier (H/F)

    vor 6 Monaten

    Lausanne, Schweiz PROEMPLOI Sàrl Vollzeit

    Ferblantier (H/F) Nous recherchons en permanence pour nos différents clients situés sur l'arc lémanique (**Genève - Nyon - Lausanne - Yverdon - Vevey**), pour des missions temporaires et fixes plusieurs: **Ferblantier (H/F)** **Votre profil**: - Vous êtes titulaire d’un CFC couvreur / ferblantier ou titre jugé équivalent. - Vous avez minimum 2...

  • Plâtrier - Plaquiste (H/F)

    vor 6 Monaten

    Lausanne, Schweiz PROEMPLOI Sàrl Vollzeit

    Plâtrier - Plaquiste (H/F) Nous recherchons en permanence pour nos différents clients situés sur l'arc lémanique (**Genève - Nyon - Lausanne - Yverdon - Vevey**), pour des missions temporaires et fixes plusieurs: **Plâtrier / Plaquiste - 100% (H/F)** **Votre profil**: - CFC de plâtrier ou titre jugé équivalent CAP, BEP Plaquiste. - Expérience de...