Apprenti-e-s Spécialistes en Restauration Système

vor 3 Monaten


Lausanne, Schweiz Centre hospitalier universitaire vaudois Vollzeit

**Contexte**:
**Le CHUV** est un centre hospitalier universitaire de référence, accessible à tous, ancré dans sa région et au cœur d'un réseau académique d'exception.

Il place le bien-être du patient au centre de ses préoccupations et met au service de celui-ci et de ses proches la maîtrise des savoirs et des techniques les plus actuels, avec l'ambition constante de **former les professionnels de demain**.

**Mission**:

- Accueillir les clients et participer aux événements type traiteur et manifestations
- Effectuer le service à table, à la chaîne de distribution midi ou soir et en front-cooking
- Préparer et présenter les produits et mets
- Charger de la préparation des animations thématiques. Participer aux systèmes de gestion de l’entreprise
- Connaître et contrôler les processus des denrées alimentaires de l’achat à la vente
- Contrôler les coûts, les budgets et les stocks
- Connaître et appliquer les processus de l’entreprise notamment en termes d’hygiène HACCP
- Participer à la planification des horaires des collaborateur-trice-s.

**Profil**:

- Aptitude à travailler en équipe
- Sens de l'accueil
- Présentation soignée
- Hygiène et propreté
- Capacité à s'adapter à un horaire irrégulier ou de nuit
- Résistance physique.

**Nous offrons**:
Une formation diversifiée et complète incluant différents stages au sein de notre institution. Des rencontres et partages d’expériences avec nos apprenti-e-s actuellement en formation. Des formateurs et formatrices qualifié-e-s qui vous accompagnent et vous soutiennent tout au long de votre parcours. Une éventuelle possibilité de carrière professionnelle après votre formation. Et de nombreux avantages réservés aux apprenti-e-s du CHUV
- Lettre de motivation
- Curriculum vitae
- Bulletins scolaires des trois dernières années
- Éventuels rapports de stages

**via notre site internet chuv.ch**

Contact pour informations sur la fonction : Pour tout renseignement sur la fonction, veuillez contacter Madame Isabelle Curchod, coordinatrice de formation au 021 314 58 41.



  • Lausanne, Schweiz CHUV - Centre des formations Vollzeit

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  • Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit

    **La Direction générale de l'enseignement postobligatoire** recherche un-e: - Enseignant-e de pratique pour les apprenti-e-s en intendance et en cuisine CDI 80% - 100% MISSIONS PRINCIPALES En qualité de maître-sse d'enseignement professionnel, vous dispensez au sein des structures de restauration du COFOP, les branches professionnelles pratiques aux...


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  • Romanel-sur-Lausanne, Waadt, Schweiz Genossenschaft Migros Waadt Vollzeit

    En tant que spécialiste en restauration de système, tu es chargé de préparer, de présenter et de servir les plats dans des restaurants d'entreprise et des take away.Compétences requisesFormation scolaire obligatoire terminéeConnaissances en français, allemand et anglaisIntérêt pour la restaurationDisposition à travailler à des horaires...


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  • Lausanne, Schweiz Centre hospitalier universitaire vaudois Vollzeit

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  • Lausanne, Schweiz Centre hospitalier universitaire vaudois Vollzeit

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    En tant que spécialiste en restauration de système, tu travailles dans une équipe dynamique pour préparer et servir des plats délicieux dans des restaurants d'entreprise et des take away.Quelques-uns de tes tâches :Préparation et présentation de platsServir des plats à des clientsTravailler en équipe pour atteindre les objectifsMaintenir un...


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  • Lausanne, Schweiz Transports publics de la région lausannoise Vollzeit

    Aux tl, nous nous engageons à vous accompagner tout au long de votre formation pour vous permettre de développer les connaissances nécessaires à votre succès professionnel. Vous cherchez une place d'apprentissage dans une entreprise qui offre à ses apprenti-es les meilleures conditions pour se former, vous êtes prêt-es à vous investir pour votre...


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  • Lausanne, Waadt, Schweiz SV Group Vollzeit

    ResponsabilitésTu seras en charge de l'accueil et du service des clients avec un zeste de créativité.Tu assumeras rapidement des responsabilités de direction et agiras en tant qu'hôte et membre de l'équipe.Tu géreras les tâches administratives, le marketing, le contrôle de gestion et la comptabilité.Tu planifieras et organiseras la répartition des...


  • Lausanne, Schweiz Transports publics de la région lausannoise Vollzeit

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