Leiter in Restaurant 100%

vor 2 Wochen


Zurich, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service Vollzeit

In den Personalrestaurants der ZKB, welche durch die Catering Services Migros betrieben werden, werden täglich im Selbstbedienungsrestaurant sowie im à la Carte Direktionsrestaurant frische und hochwertige Speisen angeboten. Wir suchen für diese spannende Position eine dienstleistungsorientierte Gastgeber-Persönlichkeit mit versierter Führungserfahrung.

**Arbeitsort**:
**Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service**:
Personalrestaurant ZKB 8001 Zürich
- Route berechnen
Wichtige HinweiseWir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert.

**Was du bewegst**:
Fachliche und personelle Führung der unterstellten Mitarbeitenden (Rekrutierung neuer Mitarbeitenden, Führung von Beurteilungsgesprächen, Motivation und Förderung)

Qualitative Führung des Betriebs sowie die Bewirtschaftung und Verantwortung der Betriebskennzahlen (Umsatz, Margen, Personalkosten, Inventar etc.)

Administrative Aufgaben (Personaleinsatzplanung, Bestellwesen, Bearbeitung von Anfragen/Mails, Sicherstellung des Informationsflusses etc.)

Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie der Planung und Durchführung von Anlässen

Verantwortung für die Verkaufsbereitschaft (Angebot, Warenpräsentation, Verfügbarkeit, Einhaltung der Richtlinien und Hygienekonzepte)

Erste Ansprechperson für den Kunden (ZKB) vor Ort

Einhaltung, Durchführung und Umsetzung von qualitativen sowie quantitativen Vorgaben zur Zielerreichung

**Was du mitbringst**:
**Höhere Fachschule**:
Hotelier*e-Gastronom*in HF, G1/G2/G3 oder äquivalent

**Mindestens 3-5 Jahre Berufserfahrung**:
in einer Führungsfunktion sowie von grossem Vorteil in der Gemeinschaftsgastronomie

**Deutsch (verhandlungssicher)**:
**Englisch (gute Kenntnisse)**:
Jede weitere Sprache ist ein Plus

Hohe Kunden
- und Dienstleistungsorientierung mit betriebswirtschaftlicher, unternehmerischer Denkweise

Ausgewiesene Führungserfahrung

Kommunikative, vernetzt denkende und organisationsstarke Persönlichkeit gepaart mit professionellen Gastgeberqualitäten

Hohes Qualitätsbewusstsein und ein nachhaltiger sowie sinnvoller Einsatz sämtlicher Ressourcen

Pflicht
- und Verantwortungsbewusstsein sowie ein selbstsicheres Auftreten

Seitens des Kunden wird ein einwandfreier Leumund für diese Funktion vorausgesetzt (keine Einträge im Strafregister oder/und offenen Betreibungen)

**Was wir dir bieten**:
**Bewerbung & Kontakt**:
**Ina Kellerhals**:
Recruitment Partner
E-Mail
Hinweis für Personaldienstleister
Für diese Stelle berücksichtigen wir ausschliesslich Direktbewerbungen.

**Rekrutierungsprozess**:
- Gespräch mit HR & Fachabteilung
Fachgespräch
Probearbeiten
Angebot & Vertragsausstellung (Digital)


  • Leiter in Restaurant

    vor 2 Monaten


    Zurich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Die Gesundheitszentren Witikon und Riesbach werden gemeinsam geführt. Zusammen mit insgesamt 500...


  • Zurich, Schweiz Restaurant Samigo Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett) Für unsere Sommer Partys auf dem Rooftop suchen wir per März 2023 oder nach Vereinbarung eine starke Persönlichkeit als Leiter/in Rooftop und Events 80% - 100% - Durchführung der Events auf dem Rooftop - Führen und planen der Eventmitarbeiter - Verantwortlich für den Lounge Service - Abrechnung und Schliessung vom...

  • Schichtleiter Restaurant

    vor 2 Monaten


    Zurich, Schweiz Restaurant Samigo Vollzeit

    Oberkellner / Supervisor Für unser Gartenrestaurant am See suchen wir per März 2023 oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n und qualifizierte/n **Schichtleiter/in (w/m/d) 80% - 100%** - Reservationshandling - Mitarbeiterführung und Planung - Aktive Mitarbeit im Service zu den Stosszeiten - Event - und Bankettleitung - Abgeschlossene Ausbildung in der...


  • Zurich, Schweiz Restaurant Samigo Vollzeit

    Oberkellner / Supervisor Für unser Gartenrestaurant am See suchen wir per März 2023 oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n und qualifizierte/n **Schichtleiter/in (w/m/d) 80% - 100%** - Reservationshandling - Mitarbeiterführung und Planung - Aktive Mitarbeit im Service zu den Stosszeiten - Event - und Bankettleitung - Abgeschlossene Ausbildung in der...


  • Zurich, Schweiz Restaurant Au Gratin Zürich Vollzeit

    Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir versierte und begeisterungsfähige: **Servicemitarbeiter/-in Gastronomie im Restaurant Au Gratin & in der Newsbar 100%** - mit guter Sozialkompetenz, abgeschlossener Ausbildung oder entsprechender Erfahrung. Wir bieten attraktive Arbeitsbedingungen in einem jungen Team. Du magst die Abwechslung? Bei uns kannst Du...


  • Zurich, Schweiz all in one personal Vollzeit

    Region: Zürich Beginn: nach Vereinbarung Branche: Industrie diverse Berater: Dario Fera +41 44 224 49 49 Für einen unseren Kunden suchen wir in der Region Zürich eine/n Stv. Leiter/in Produktion 100% (m/w/d) AUFGABE - Proaktives Vorausschauen als Stv. Leiter/in Produktion - Einrichten und Arbeiten an der CNC- Stanzmaschine (Trumpf) - Einrichten und...


  • Zurich, Schweiz Restaurant Wöschi Vollzeit

    Service (Restaurant) Bist du auf der Suche nach einem familiären Betrieb für deine nächste Stelle in der Gastronomie, in dem du dich auch voll einbringen kannst? Du geniesst es, die Gäste in gehobenem Setting zu betreuen und ihnen einen unvergesslichen Abend zu verschaffen? Dann bist du bei uns in der Wöschi am richtigen Ort, denn wir suchen...

  • Restaurant Manager

    vor 1 Monat


    Zurich, Schweiz SUBWAY Zürich-Rümlang Vollzeit

    **Willkommen beim Subway Rümlang!** Wir betreiben sehr erfolgreich unser Subway Restaurant in Rümlang. Viele Gäste lieben uns besonders wegen des freundlichen Teams und der guten Stimmung. Bereitest Du gerne feine Sandwiches, Wraps und Salaten vor den Augen der Gäste zu, kommunizierst gerne und möchtest Teil unseres Teams als Teil der...

  • Restaurant Manager

    vor 3 Wochen


    Zurich, Schweiz SUBWAY Zürich-Rümlang Vollzeit

    **Willkommen beim Subway Rümlang!** Wir betreiben sehr erfolgreich unser Subway Restaurant in Rümlang. Viele Gäste lieben uns besonders wegen des freundlichen Teams und der guten Stimmung. Bereitest Du gerne feine Sandwiches, Wraps und Salaten vor den Augen der Gäste zu, kommunizierst gerne und möchtest Teil unseres Teams als Teil der...


  • Zurich, Schweiz Hotel Adler Zürich Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) **Swiss Chuchi**: - Zentral. Herzhaft. Schweizerisch._ Von der ersten Fonduestube der Zürcher Altstadt zur ersten Adresse für Schweizer Käse - und Fleischspezialitäten: Ins Restaurant Swiss Chuchi kommen zu gutem Essen Einheimische ebenso wie Menschen von weit her. Ob open air in der pulsierenden Fussgängerzone des...


  • Zurich, Schweiz Seiler & Partner Personalberatung GmbH Vollzeit

    **Leiterin / Leiter Immobilienbuchhaltung (80-100%) als Mitglied der Geschäftsleitung** Ihr neues Umfeld Als Leiter/in Finanzen sind Sie Mitglied der Geschäftsleitung und die erste Anlaufstelle bei allen finanziellen Belangen des Unternehmens. Ihr neuer Arbeitgeber ist seit Jahren ein renommierter und bestens verankerter Player der Immobilienbranche....

  • Restaurant Manager

    vor 2 Wochen


    Zurich, Schweiz Radisson Hotel Zurich Airport -Food & Beverage Vollzeit

    Wir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,160 Hotels in 95+ Ländern. Angetrieben von unserer “Yes I Can!”-Servicementalität leben wir unser Markenversprechen „Every Moment Matters” Tag für Tag und haben Spaß bei allem, was wir tun! Das Team des Radisson Hotel...

  • Restaurant Manager

    vor 1 Woche


    Zurich, Schweiz Radisson Hotel Group Vollzeit

    Wir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,160 Hotels in 95+ Ländern. Angetrieben von unserer “Yes I Can!”-Servicementalität leben wir unser Markenversprechen „Every Moment Matters” Tag für Tag und haben Spaß bei allem, was wir tun! Das Team des Radisson Hotel...


  • Zurich, Schweiz Universitätsklinik Balgrist Vollzeit

    Die Universitätsklinik Balgrist ist eine der renommiertesten orthopädischen Kliniken der Schweiz mit angegliedertem Zentrum für Paraplegie sowie Rehabilitation und internationaler Anerkennung. Für unsere Gastronomie suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n **Teamleitung Restaurant 100 % (m/w/d)** **Gastronomie**: **Ihre Aufgaben**: -...


  • Zurich, Schweiz Klingler's Gastro AG Vollzeit

    Wir, ein gehobenes italienisches Restaurant in Zürich, suchen einen reifen Mann für eine offene Stelle als Restaurantleiter in der Züricher Innenstadt. Er muss gepflegt und präsentabel sein und wissen, wie man mit Personal und Kunden umgeht. Er muss fließend Deutsch sprechen, gute Englisch - und Italienischkenntnisse sind von Vorteil. Er kennt...


  • Zurich, Schweiz Restaurant Markthalle Vollzeit

    Küchenhilfe Stewarding / Spülküche Das Restaurant Markthalle ist kulinarisches Herz des Viadukts in Zürichs ältestem Industriequartier. Der unmittelbare Anschluss an den überdeckten Markt gibt dem Ort, mit Platz für 170 Gäste und grossem Garten, seine einzigartige mediterrane Ausstrahlung und Lebendigkeit. Für unser eingespieltes Küchenteam...

  • Mitaerbeiter Restaurant

    vor 2 Monaten


    Zurich, Schweiz BURGER KING® Vollzeit

    BURGER KING® wurde 1954 gegründet und ist die zweitgrößte Burgerkette der Welt. BURGER KING® ist in über 100 Ländern mit mehr als 17.000 Restaurants vertreten. Um dieses Wachstum zu unterstützen, ist BURGER KING® heute auf der Suche nach Talenten, die auf der Suche nach neuen Chancen und Herausforderungen sind. Sie sind warmherzig, haben ein...


  • Zurich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Empfang / Rezeption Guest Relation / Kundenbetreuung Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6’000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner? Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur - und Freizeitinstitution der Schweiz und einer der führenden Zoos Europas. Die Zoo Restaurants GmbH als...

  • Mitarbeiter in Bistro

    vor 2 Monaten


    Zurich, Schweiz Stadtspital Zürich - Stadt Zurich Vollzeit

    Das Stadtspital Zürich beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Mit über 34'000 stationären und rund 232'000 ambulanten Patientinnen und Patienten gehören wir zu den Top 10 der Schweizer Spitäler. Als modernes Zentrumsspital an mehreren Standorten decken wir die gesamte Palette der medizinischen Grundversorgung mit 24-Stunden-Notfall und Intensivmedizin...

  • Barkeeperin (80-100%)

    vor 3 Wochen


    Zurich, Schweiz Restaurant Volkshaus Vollzeit

    Das **Restaurant Volkshaus** Zürich steht für gutbürgerliche und authentische Küche. Die verwendeten Produkte stammen vorwiegend aus biologischer Produktion. In unseren grosszügigen Bar - und Restauranträumlichkeiten, mit insgesamt 260 Plätzen, treffen sich der Charme der 20er Jahre und die Moderne. Ein Ort, um urbane Gastfreundschaft zu erleben....