Pizzaiolo / Cuisinier

**UN(E) AIDE CUISINE(SE)**

Le Saint Georges - Gruyères - Hotel & Restaurant fait partie du Village Médiéval de Gruyères. L’hôtel a un bar, un restaurant, une Pizzeria et une salle polyvalente. Le restaurant de l’Hôtel Le Saint Georges a une capacité de 120 couverts et propose une carte aux saveurs traditionnelles, ainsi que la Pizza au feu de bois

**L’équipe de cuisine souhaite se renforcer par UN(E) COMMIS DE CUISINE, PIZZAIOLO, CUISINIER.**

**Vous serez chargé(e) de**:

- Effectuer la mise en place et la production cuisine sous les directives d’un chef.
- Gérer le dressage et l’envoi des plats.
- Respecter rigoureusement les standards propres à l’établissement.
- Appliquer les normes HACCP.
- Entretenir et maintenir son poste de travail propre.

**Compétences professionnelles**:

- AFP ou CFC ou diplômes équivalents.
- Expérience professionnelle confirmée.
- Horaires coupés

**Compétences personnelles**:

- Bonne Présentation et bon contact avec la clientèle.
- Conscience professionnelle
- Esprit d’équipe.
- Sens du détail.
- Gestion du stress.
- Autonomie.

Type d'emploi : Durée indeterminée

Avantages:

- Boissons gratuites

Programmation:

- Travail le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel