Commis de Cuisine

vor 2 Wochen

Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

Commis / Demi / Jungkoch

Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen.

Der Kronenhof gehört zu den führenden 5 Sterne Superior Häusern im Oberengadin und war GaultMillau-Hotel des Jahres. Unser Hotel erhielt unter anderem etliche der begehrten Travellers‘ Choice Awards des Onlineportals TripAdvisor und wurde zum **besten Hotel der Welt** ausgezeichnet. Ausserdem wurde uns von Schweiz Tourismus der Prix Bienvenu verliehen, der Award als **gastfreundlichstes Luxushotel der Schweiz**.

Unser Hotel verfügt über 112 luxuriöse Suiten und Zimmer verschiedener Kategorien. Neben der grosszügigen Wellnessanlage laden das "Grand Restaurant" in klassischem neobarocken Stil (300 Sitzplätze, 2. bestes HP-Restaurant der Schweiz), das à-la-carte Gourmet-Restaurant "Kronenstübli" **(16 Punkte GaultMillau),** die Bar und das Sonnenrestaurant "Le Pavillon" unsere internationalen Gäste zum Erholen und Verweilen ein.

Ab ca. Mitte Juni 2023 bis ca. anfangs April 2024, suchen wir einen kompetenten und motivierten Mitarbeiter zur Verstärkung unseres Küchen-Teams.
- Mithilfe bei der Durchsetzung der hohen Qualitätsstandards auf dem zuständigen Posten
- Mithilfe bei der Produktion, Zubereitung + Fertigstellung sämtlicher Speisen im Rahmen des HP-Menüs und à-la-carte-Bereiches sowie bei Veranstaltungen
- Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch und mindestens 1-2 Jahre Erfahrung in der 5-Sterne-Hotellerie oder in der Gourmetgastronomie
- Team
- und Kommunikationsfähigkeit
- Sie sind flexibel, belastbar und besitzen eine hohe Einsatzbereitschaft und Ausdauer
- **Italienisch
- & Deutschkenntnisse**

Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen.

Der Kronenhof gehört zu den führenden 5 Sterne Superior Häusern im Oberengadin und war das GaultMillau-Hotel des Jahres 2008. Unser Hotel erhielt unter anderem sechs der begehrten Travellers‘ Choice Awards des Onlineportals TripAdvisor und wurde zum **besten Hotel der Welt** ausgezeichnet. Ausserdem wurde uns von Schweiz Tourismus der Prix Bienvenu verliehen, der Award als **gastfreundlichstes Luxushotel der Schweiz**.

Unser Hotel verfügt über 112 luxuriöse Suiten und Zimmer verschiedener Kategorien. Neben der grosszügigen Wellnessanlage laden das "Grand Restaurant" in klassischem neubarocken Stil (300 Sitzplätze, 2. bestes HP-Restaurant der Schweiz), das à-la-carte Gourmet-Restaurant "Kronenstübli" **(16 Punkte GaultMillau),** die Bar und das Sonnenrestaurant "Le Pavillon" unsere internationalen Gäste zum Erholen und Verweilen ein.

  • Commis de Cuisine

    Vor 6 Tagen

    Pontresina, Schweiz Sporthotel Pontresina Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Wir suchen für die Sommersaison einen Commis de cuisine Entremetie für in die Hauptküche Täglich wechselndes Halbpensionmenü à la carte Restaurant mit Regionaler Küche international intepretiert Mithilfe bei der Mice en place, Zubereitung der Gerichte. Sie achten auf die Qualität, Sauberkeit, Mice en place und...

  • Commis de Bar

    vor 3 Wochen

    Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

    Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der Kronenhof...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

    Voraussichtlich ab 15.06.2024 - Befristet, 10-Monatsvertrag Begrüßung und Betreuung der Gäste auf höchstem NiveauFührung eines Teams von Commis de Rang und ServicemitarbeiternSicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken entsprechend ihrer Vorlieben und EinschränkungenGewährleistung...

  • Commis de Bar

    vor 2 Wochen

    Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

    Voraussichtlich ab 15.06.2024 - Befristet, 10-Monatsvertrag, Professionelle Gästebetreuung Annahme der Bestellungen, Beratung & Verkauf Mise-en-place & Nachbereitung an der Bar Mixen & Servieren gemäss den Standards des Hotels Bonieren auf dem TCPOS Kassensystem & Erstellen der Tagesabrechnung , In der Kulm-Gruppe sind unsere Mitarbeiter der Schlüssel zu...

  • Commis de Bar

    vor 3 Wochen

    Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

    Das bewegen Sie mit uns Professionelle Gästebetreuung Annahme der Bestellungen, Beratung & Verkauf Mise-en-place & Nachbereitung an der Bar Mixen & Servieren gemäss den Standards des Hotels Bonieren auf dem TCPOS Kassensystem & Erstellen der Tagesabrechnung Das sind Sie Abgeschlossene Berufsausbildung Erste Berufserfahrung in der...

  • Commis de Bar

    Vor 2 Tagen

    Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

    Das bewegen Sie mit uns Perfekte Gästebetreuung und exzellenter Service Annahme von Bestellungen mit professioneller Beratung und Verkauf Vorbereitung und Nachbereitung der Bar für einen reibungslosen Ablauf Kreation und Servieren von exquisiten Cocktails nach den höchsten Hotelstandards Abrechnung über das TCPOS-Kassensystem und Erstellung der...

  • Commis de Bar

    Vor 2 Tagen

    Pontresina, Schweiz AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM, Kulm Hotel Vollzeit

    Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen.Unsere dynamische und internationale Gemeinschaft im Grand Hotel Kronenhof bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis.Als Teammitglied des luxuriösen Grand Hotels Kronenhof sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir...

  • Commis De Bar

    vor 9 Stunden

    Pontresina, Schweiz AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM, Kulm Hotel Vollzeit

    Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen.Unsere dynamische und internationale Gemeinschaft im Grand Hotel Kronenhof bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis.Als Teammitglied des luxuriösen Grand Hotels Kronenhof sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir...

  • Commis de Rang_Grand Restaurant

    vor 3 Wochen

    Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

    Voraussichtlich ab 01.06.2024 - Befristet, 10-Monatsvertrag Servieren und Abtragen der Speisen Betreuung der Gäste Ordnungsgemäße Handhabung und Reinigung von Maschinen und Geräte im Service Einhaltung von Hygienevorschriften Auskunftserteilung zu der Speise- und GetränkekarteSämtliche Vor- und Nachbereitung arbeiten für einen optimalen Serviceablauf...

  • Commis de Bar

    vor 3 Wochen

    Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

    Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der Kronenhof...

  • Commis de Cuisine Hotel Walther

    Vor 7 Tagen

    Pontresina, Schweiz Hotel Walther Pontresina Vollzeit

    Ihre Vorteile: - Gelebte Gastfreundschaft, mit Raum für eigene Ideen und Entwicklungen - Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - Sicherer Arbeitsplatz und selbständiges Arbeiten in einem angenehmen Betriebsklima - Wir sind ein seit mehreren Generationen erfolgreicher Hotel‐ und Gastronomiebetrieb - Arbeiten in einer der schönsten...

  • Commis de Rang_Krönenstübli Restaurant

    vor 4 Wochen

    Pontresina, Graubünden, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

    Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der Kronenhof...

  • Commis de Bar. Job in Pontresina German Careers

    vor 4 Wochen

    Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

    Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der Kronenhof...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche

    Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof *****S Pontresina Vollzeit

    Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der Kronenhof...

  • Chef de Rang Bar

    vor 2 Wochen

    Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

    Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der Kronenhof...

  • Demi Chef de Bar

    vor 3 Wochen

    Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

    Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der Kronenhof...

  • Assistant Chef de Bar

    vor 3 Wochen

    Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

    Voraussichtlich ab 01.06.2024 - Befristet, 10-Monatsvertrag Unterstützung des Bar Managers bei der Leitung des Teams und der Organisation des Bar-Bereichs (Reklamationsmanagement, Mitarbeiterführung, Mitarbeiterschulung, Einsatzplanung)Gewährleistung einer vorbildlichen Gästebetreuung und eines reibungslosen Ablaufs während der SchichtenZubereitung und...

  • Demi Chef de Bar

    vor 2 Wochen

    Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

    Voraussichtlich ab 01.06.2024 - Befristet, 10-Monatsvertrag, Unterstützung des Bar-Chefs bei der Organisation und Leitung des Barbetriebs Professionelle Gästebetreuung Annahme der Bestellungen, Beratung & Verkauf Mise-en-place & Nachbereitung an der Bar Mixen & Servieren Bonieren auf dem TCPOS Kassensystem & Erstellen der...

  • Demi Chef de Bar

    vor 3 Wochen

    Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

    Das bewegen Sie mit uns Unterstützung des Bar-Chefs bei der Organisation und Leitung des Barbetriebs Professionelle Gästebetreuung Annahme der Bestellungen, Beratung & Verkauf Mise-en-place & Nachbereitung an der Bar Mixen & Servieren Bonieren auf dem TCPOS Kassensystem & Erstellen der Tagesabrechnung Schulung und Anleitung von...

  • Demi Chef de Bar

    vor 3 Wochen

    Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

    Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der Kronenhof...