Pizzaiolo

**Notre restaurant le 1809** à Hérémence en Valais, met en avant la **une cuisine savoureuse et unique** dans un cadre élégant et détendu. À 1800 mètres d’altitude, c’est une expérience bistronomique inoubliable que nous souhaitons offrir à **notre chaleureuse clientèle**.

Le 1809 fusionne l’authenticité **des saveurs locales** avec l’innovation de la bistronomie, créant ainsi un équilibre parfait entre **tradition et créativité**.

Afin de pérenniser cette **expérience **et la compléter avec une offre de pizzas, c’est de **vous** dont nous avons besoin Nous serions heureux de pouvoir compter sur **vos compétences** afin d’offrir cette aventure gustative exceptionnelle.

**Afin de compléter notre nouvelle super équipe en cuisine nous recherchons actuellement un/e**:
**Chef/fe Pizzaiolo à 100%**

**Tâches**:

- Expérience confirmée en tant que chef(fe) pizzaiolo
- Réaliser, confectionner et assurer la finition et l’envoi des de pizzas
- Gérer de manière autonome la partie pizza
- Connaître les techniques de préparation de la pâte à pizza
- Gestion des stocks et approvisionnements
- Application et contrôle des normes d’hygiène

**Profil**:

- Véhiculé(e) et habitant dans la région
- Connaissances des normes HACCP
- CFC de cuisinier(ère) ou équivalent et/ou minimum 3 ans d’expérience dans un poste similaire
- Autonome, ponctuel(le) organisé(e) et sérieux(se)
- Parlant le français, un atout

**Nous vous offrons**:

- Un cadre de travail agréable et dynamique
- Une entreprise stable en pleine croissance
- L’opportunité de servir une clientèle variée dans un cadre unique
- Des conditions salariales supérieures à la CCNT

**Autres informations**:

- Lieu de travail principal **:Hérémence**
- Type de contrat : CDI
- Taux d’activité : 100%
- Entrée en fonction : De suite ou à convenir

Une variété de services de qualité, un savoir-faire et une atmosphère familiale font partie des valeurs que nous partageons avec nos clients.

Type d'emploi : 100%, CDI

Lieu du poste : En présentiel