Betriebsassistent:in

vor 1 Woche

Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

Zürich, Restaurant Bellavista Lust auf «en guete Job» ? Im Restaurant Bellavista suchen wir Verstärkung im Führungsteam

Das Bellavista ist ein öffentliches Restaurant auf dem Campus Hönggerberg der ETH Zürich. Der pavillonartige Bau mit preisgekrönter Innenarchitektur umfasst neben dem bedienten Teil, welcher über insgesamt 180 Sitzplätze verfügt, einen Lounge-Bereich, eine Terrasse und eine Kaffeebar. Gekocht wird mit saisonalen Zutaten aus regionaler Produktion. Das Bellavista verpflegt an Wochentagen über Mittag Mitarbeitende der ETH sowie externe Gäste, abends und am Wochenende werden Events, Privatanlässe und Hochzeiten durchgeführt. Dein Wirkungsbereich:
Unterstützung bei der Führung und Organisation des Betriebes

Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche

Sicherstellung der Gäste
- und Mitarbeiterzufriedenheit

Planung, Organisation und Durchführung von Anlässen

Bearbeitung der monatlichen Inventur sowie des Bestellwesens

Erledigung der Administration (Offerten schreiben, E-Mails, Monatsabschlüsse etc.)

Planung, Schulung und Führung von 4 direkt unterstellten Mitarbeitenden

Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der Front

Stellvertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheiten

Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene
- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag an fünf Tagen zwischen 08.00 und 17.00 Uhr. Bei Spezialanlässen am Wochenende oder ausserhalb der regulären Öffnungszeiten bist du flexibel einsatzbereit. Deine Stärken:
Erfahren in der Welt der Gastronomie

Abgeschlossene Hotelfachschule

Charmantes, positives sowie professionelles Auftreten

Führungspersönlichkeit mit Herz und Verstand

Organisations
- und Verkaufstalent

Machermentalität und aktiv mitgestaltendes Vorbild

Gute IT-Kenntnisse

**Bei uns findest du**:
En guete Job

Dynamisches Arbeitsumfeld

Freiraum für Ideen und Kreativität

Entwicklungsspielraum

Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf dich und deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.

Marco Fenner
HR Recruiting Verantwortlicher

  • Betriebsassistent:in

    vor 7 Monaten

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Cafeteria Kantonsschulen Stadelhofen / Hohe Promenade Die Cafeteria der Kantonsschulen Stadelhofen / Hohe Promenade bietet Platz für ca. 160 Personen und wird hauptsächlich von den Schülern und Lehrern der Kantonsschule Stadelhofen genutzt. Pro Tag werden 150 Gäste verpflegt. Getreu der ZFV-Philosophie werden Menüs mit regionalen sowie...

  • Betriebsassistent:in

    Vor 6 Tagen

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Mensa UZH Zentrum Die Gastronomie der Universität Zürich Zentrum verfügt über vier verschiedene Outlets mit insgesamt 1‘600 Sitzplätzen. Es werden täglich rund 2‘500-3‘000 Mittagsmenüs sowie 400 Nachtessen, welche ausgeliefert werden, produziert. Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings durchgeführt. Getreu der...

  • Betriebsassistent:in (Catering)

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, UBS Restaurant Grünenhof Das UBS Restaurant Elite befindet sich in unmittelbarer Nähe des Zürcher Paradeplatzes. Zum Betrieb gehören das öffentlich zugängliche Mitarbeiterrestaurant mit 450 Sitzplätzen, in dem täglich bis zu 1’000 Mittagessen angerichtet werden, das UBS Konferenzzentrum «Grünenhof » sowie das Kundenrestraunt...