Cuisinier ou Cuisinière
Vor 2 Tagen
UBS Restaurant Baumettes ZFV figure parmi les entreprises leaders de Suisse et affiche une très grande diversité d’activités dans le domaine de l’hôtellerie, de la restauration et de la boulangerie avec environ 3000 collaboratrices et collaborateurs et près de 200 restaurants. Jadis fondée par des femmes visionnaires de la bourgeoisie zurichoise, ZFV peut aujourd’hui s’enorgueillir de 125 ans d’histoire florissante.
Le Restaurant UBS Baumettes à Renens, géré par ZFV depuis août 2015, est ouvert cinq jours sur sept et dispose de 270 places assisses. Cet établissement, également ouvert au public, sert environ 250 repas par jour et est composé d’une équipe de 7 personnes. Vous y trouverez, outre le buffet libre-choix, un buffet de salades avec quatre menus différents et variés. Un service de catering pour les événements est proposé sur demande.
Êtes-vous notre nouveau membre d'équipe en Suisse romande, qui nous soutiendra en tant que Cuisinier ou Cuisinière?
**Profil du poste**:
La production et finition de repas froids et chauds
La préparation des mises-en-place quotidiens
La collaboration dans tous les postes de la cuisine (distribution des menus et/ou front cooking)
La responsabilité d’un bon déroulement du travail
Le soutient du Chef de Cuisine dans ses tâches journalières
La réalisation et le respect des directives dans les domaines de la sécurité au travail, de l’hygiène ainsi que de l’environnement
L’exécution des travaux généraux de rangement et de nettoyage
**Ton atouts**:
Expérience dans le domaine du service traiteur et dans la collectivité un atout
Formation de base de Cuisinier CFC ou équivalent
Cuisinier avec CFC ou équivalent
Bonnes connaisances en cuisine végétarienne, CFC de cuisinier en diététique un atout
Maitrise de la langue française
Créatif, dynamique avec un esprit commercial
Teamplayer doté d’un bon contact client
**Tu trouveras chez nous**:
Un super job
Un environnement de travail dynamique
De la liberté de mettre en œuvre vos propres idées
Un espace pour le développement personnel
Katia Gundin Kühn
Assistante RH
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Cuisinier-ère
vor 2 Wochen
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vor 7 Monaten
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vor 3 Monaten
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vor 7 Stunden
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