Verstärkung in Der Patisserie

vor 3 Wochen

Fribourg, Schweiz Dolder Hotel AG ***** Zürich Vollzeit

**Verstärkung in der Patisserie / Commis de cuisine**:
Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event
- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Für unsere Patisserie suchen wir Verstärkung.

Verstärkung in der Patisserie / Commis de cuisine

**Ihre Aufgaben**:

- Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche
- Mitverantwortung oder Mitarbeit für Ihren Küchenposten
- Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf Ihrem Posten

**Ihre Profil**:

- Abgeschlossene Ausbildung Köch*in EFZ
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- ab Chef de Partie Stufe: inkl. mind. fünf Jahre fundierter Berufserfahrung
- Hohes Qualitäts
- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
- Kreativität und Liebe zum Detail

**Wir bieten**:

- Zeitgemässe Arbeitsmodelle
- Ein motiviertes, kreatives Team
- Viele Möglichkeiten der Weiterentwicklung

**Über uns**: Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event
- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

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