Abteilungsleiterin / Abteilungsleiter

Die Ernst Sutter AG mit Sitz in Gossau SG ist ein führendes Unternehmen in der fleischverarbeitenden Industrie, das zur fenaco-Gruppe gehört. Schweizweit beschäftigen wir an fünf Produktionsstandorten und zwei Logistikplattformen rund 1'000 Mitarbeitende. Mit grossem Erfolg vertreiben wir unsere Produkte im Detail
- und Grosshandel sowie in Metzgereifachgeschäften. Unsere Traditionsmarken Suttero, Reber und Braumeister stehen für Qualität und Genuss. Als führender Vollsortimentsanbieter zählen wir auf innovative, motivierte und qualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

**Ihre Aufgaben**:

- Koordination des Entwicklungsprozesses von der Musterproduktion bis

hin zur Serienproduktionsreife- Leitung des Bereiches Produktentwicklung in den Sortimenten Frischfleisch und

Fleischwaren- Fachliche und disziplinarische Führung von 2 Mitarbeitenden
- Erstellen von Projekt
- und Zeitplänen und Leiten der laufenden Entwicklungsprojekte
- Herstellen von Musterproduktionen und von Nullserien sowie Organisation von

Produktvorstellungen- Erstellen und Archivieren der Produktentwicklungsdokumentationen
- Sicherstellung der Einhaltung und Weiterentwicklung der Prozesse und Abläufe

**Ihr Profil**:

- Grundausbildung in einem Lebensmittelberuf
- Weiterbildung zum*r Dipl. Techniker*in HF, HFP, Fleischereitechniker*in, Bachelor of Science FH oder eine ähnliche Weiterbildung
- Einige Jahre Erfahrung in der Produktentwicklung von Frischfleisch und Fleischwaren
- Erfahrung im Projektmanagement
- Deutsch in Wort und Schrift
- Geübte*r Anwender*in von Office-Programmen und SAP-Kenntnisse
- Zu Ihren Stärken gehören gute Organisations
- und Projektführungsfähigkeit, Führungskenntnisse, Durchsetzungsvermögen, vernetztes und unternehmerisches Denken, Sie besitzen gute Kommunikationsfähigkeiten und sind kreativ

**Ihre Vorteile**:
Es erwartet Sie eine spannende, vielseitige und verantwortungsvolle Aufgabe, bei der Sie selbständig handeln und Ihre organisatorischen Fähigkeiten einsetzen können. Eine gute Einarbeitung in einem kameradschaftlichen Umfeld ist gewährleistet. Der Hauptarbeitsort befindet sich in Gossau SG.