Leiter/in Restaurant

vor 3 Wochen

Alberswil, Schweiz Agrovision Burgrain AG Vollzeit

Ihr Aufgabengebiet:

- Organisatorische und operative Verantwortung für das Restaurant mit Service, Küche und Eventmanagement
- Einteilung, Führung und Coaching der Mitarbeitenden im Restaurant
- Gastgeber-Qualitäten (Gästeempfang und -betreuung)
- Verantwortung für Events und Bankette (vom ersten Kontakt bis zur Rechnungsstellung)
- Entwickeln und Aufbau neuer Angebote
- Service und Beratung unserer Gäste im Restaurant inkl. Inkasso
- Einhaltung unserer Vorgaben bezüglich Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit
- Bestellwesen, Inventur und weitere administrative Aufgaben

Ihr Profil:

- Abgeschlossene Schweizer Hotelfachschule oder ähnliches
- Im Besitz des Wirtepatents Luzern oder Bereitschaft, dieses baldmöglichst zu erwerben
- Einige Jahre Führungserfahrung
- Qualitätsbewusstsein und Flexibilität
- Freude am Beruf, Kreativität sowie Bio-Affinität
- Motivierte, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise
- Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift
- Sie leben die Gastgeberrolle mit Freude

Wir bieten Ihnen eine spannende und abwechslungsreiche Herausforderung mit Platz für die Entwicklung und
Umsetzung von Ideen in einem lebhaften und einzigartigen Betrieb sowie attraktive Öffnungszeiten ohne Zimmerstunde.
Im Team gehen wir offen und respektvoll miteinander um und unterstützen uns gegenseitig für den gemeinsamen unternehmerischen Erfolg.

Auf Ihre Bewerbung (bevorzugt per Mail) freuen wir uns:
Agrovision Burgrain AG
Uschi Narayanan
Burgrain 8
6248 Alberswil
Tel. +41 (0)41 984 16 06

Hier geht's zum vollständigen Inserat.

  • Leiter/in Restaurant

    vor 1 Woche

    Alberswil, Schweiz Agrovision Burgrain Vollzeit

    Burgrain lebt die Vision von Bioprodukten, fairem Handel, umweltgerechter Entwicklung und Innovation zur Unterstützung landwirtschaftlicher Biobetriebe. Auf Burgrain werden nachhaltige Lebensmittel in der Holzofenbäckerei, Käserei und Metzgerei verarbeitet und über eine Handelsplattform als auch im eigenen Hofladen verkauft. Der Biohof und das Restaurant...