Gardemanger Commis

Keinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude. Wenn Sie die Hotel
- & Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian Wir bieten für jedes Gastroherz und für Hotellerie Begeisterte einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns gemeinsam Gäste positiv überraschen. Candrian ist ein Familienunternehmen mit eigenen Gastronomie
- und Hotelbetrieben in Zürich, Basel, St. Gallen, Luzern, Winterthur und Biel. Mit rund 800 Mitarbeitenden, über 40 Restaurants und Take Aways sowie 7 Hotels zählt Candrian zu den führenden Gastronomie
- und Hotelunternehmungen der Schweiz.

Das traditionsreiche Basler Restaurant Kunsthalle bietet einen einzigartigen Rahmen für diverse Anlässe und ist ganzjährig geöffnet.
Nebst dem gemütlichen „Schluuch“ und dem gediegenen „weissen“ Teil, erwarten den Gast im Sommer viel Leben und Lebensfreude im grossen Garten. Das klassische, grosszügige Lokal mit ehrlicher und saisonaler Küche bietet ein wunderbares Ambiente, das ein breites Publikum anspricht. Auch die klassische Campari Bar hat sich neben dem Restaurant als wichtige Basler Institution mit zahlreichen Anlässen etabliert.

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir ab 01. Juli 2024 oder nach Vereinbarung einen motivierten und flexiblen

**GARDENMANGER COMMIIS (M/W) 100%**

**Ihre Aufgaben**:

- Selbständiges Arbeiten auf einem oder mehreren Posten
- Selbständiges Arbeiten auf mehreren Posten in der warmen/kalten Küche
- Mise en Place Arbeiten für den à-la-carte Service
- Diverse Aufräum
- und Reinigungsarbeiten gemäss Checklisten und HACCP

**Ihr Profil**:

- Sie verfügen über eine abgeschlossenen Ausbildung als Koch EFZ
- Idealerweise 1-2 Jahre Berufserfahrung als Jungkoch
- Sie sind ein Teamplayer, arbeiten aber auch gerne selbständig
- Sie sind flexibel und zuverlässig und bewahren auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf

**Wir bieten**:

- Möglichkeiten die Küche kreativ mitzugestalten
- Eine positive und herzliche Betriebsskultur in einem motivierten und eingespielten Team
- 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-Aways und Hotels für Sie und Ihre Freunde/Familie (bis zu 6 Personen)

Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns, Sie kennenzulernen

Candrian
Herr Patrick Zigerlig
HR Betreuer

Fachkraft
Commis de Cuisine / Jungkoch