Geschäftsführer:in Vollzeit

**Geschäftsführer:in Vollzeit**:
Im **Boilerroom**, unserer Bar-Lounge im alten Kesselhaus Winterthur, bieten wir den Gästen ein stylisches Interieur mit industriellem Charme. Mit einem breiten Getränkesortiment und American Food finden sie hier Platz an 60 Innen
- sowie 60 Aussenplätze im bedienten à la Carte Bereich, ergänzt durch 60 Plätze an der stadtbekannten Bar.

Bist Du eine Gastgeberpersönlichkeit, der/die mit viel Herzblut sowie Professionalität und Charme unsere Gäste überzeugen kann? Suchst Du eine neue abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, in der Du Deine Machermentalität sowie Deine hohe Qualität
- und Dienstleistungsansprüche unter Beweis stellen kannst? Dann bist Du bei uns genau richtig

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:n **Geschäftsführer:in Vollzeit**

**Deine Aufgaben**:

- Operative Führung des Betriebes
- Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit während dem Service
- Erarbeitung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der vorgegebenen betriebswirtschaftlichen Ziele
- Planung und Durchführung sämtlicher Aktionen, Anlässen und verkaufsfördernden Massnahmen
- Verantwortlich für die Kosten
- und Budgetkontrolle sowie das Bestellwesen
- Führung, Qualifizierung sowie Förderung des Teams
- Erledigung der administrativen Aufgaben wie bspw. Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventuren
- Die Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene
- wie auch Arbeitssicherheitsrichtlinien

**Dein Profil**:

- Wir wenden uns an eine führungsstarke und versierte Gastgeberpersönlichkeit, die über einen reichen Erfahrungsschatz sowie eine fundierte Ausbildung im Gastgewerbe (abgeschlossene Ausbildung oder Absolvent/in einer schweizerischen Hotelfachschule) verfügt. Wir legen Wert auf Führungserfahrung (vorzugsweise zwischen 3-5 Jahren), ein Händchen für Betriebswirtschaft, die Gästebetreuung sowie die Kompetenz auch in stressreichen Zeiten einen kühlen Kopf zu bewahren.

Wir bieten Dir eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit bei der Du Deine Stärken in Gästeorientierung, Organisation, Gestaltung und Teamführung vollends entfalten kannst.**Wir bieten**:

- ein moderner Arbeitsplatz im Kesselhaus Winterthur
- als Teil der Coop Gruppe profitieren Mitarbeitende von zahlreichen Mitarbeitervorteilen
- attraktive Vergünstigungen innerhalb der Unternehmung
- offen für Kreativität und neue Ideen
- eine sehr innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
- gute Weiterbildungsmöglichkeiten**Für diese Stelle berücksichtigen wir keine Dossiers von Personalvermittlungen.**

**Kontaktperson**:
**Kontaktperson**
Two Spice AG
Abteilung
Human Resources