Commis de Cuisine

vor 2 Wochen


Geneve, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit

**Job Number** 22189433

**Job Category** Food and Beverage & Culinary

**Location** The Ritz-Carlton Hotel de la Paix Geneva, Quai du Mont-Blanc 11, Geneva, Cenevre, Switzerland VIEW ON MAP

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?** N

**Relocation?** N

**Position Type** Non-Management

***

Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.

Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._
- At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. As the premier worldwide provider of luxury experiences, we set the standard for rare and special luxury service the world over. We invite you to explore The Ritz-Carlton.


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    Vor 5 Tagen


    Geneve, Schweiz Hôtel Longemalle 4* - Restaurant Balila Vollzeit

    Nous recherchons un/e commis de cuisine. Nous vous proposons un poste au sein d'une équipe soudée, passionnée et professionnelle. Nous recherchons un/e commis de cuisine au bénéfice d'une expérience réussie d'au moins 1 an dans un poste similaire, motivé, ouvert à de nouvelles saveurs, flexible et disponible sur les horaires et les jours de...

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    Vor 6 Tagen


    Geneve, Schweiz Capomondo Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche de jeunes Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir, si vous venez de l'étranger ? - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en...

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    vor 2 Wochen


    Geneve, Schweiz Chez Philippe Vollzeit

    Afin de renouveler son équipe, le restaurant Chez Philippe, recrute des COMMIS DE CUISINE. Restaurant de renommé, supervisé par Monsieur Philippe Chevrier, chef doublement étoilé sur Genève, vous aurez l'opportunité d’évoluer dans une entreprise proposant une cuisine de qualité, dans une environnement structuré et accueillant une très belle...

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    vor 2 Wochen


    Geneve, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche des Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir, si vous venez de l'étranger ? - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine...

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    vor 2 Wochen


    Geneve, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche des Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir. - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine expansion - Les conditions de...

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    Vor 4 Tagen


    Geneve, Schweiz CHEZ PHILIPPE Vollzeit

    Le restaurant Chez Philippe, Groupe Philippe Chevrier, restaurateur étoilé, recrute un commis de cuisine pour renforcer son équipe. si vous êtes autonome, flexible et volontaire, merci de nous faire parvenir votre CV. Temps plein, 5 jours par semaine, 2 jours de repos consécutifs, 5 semaines de vacances et jours fériés. Type d'emploi :...

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    Vor 4 Tagen


    Geneve, Schweiz Chez Philippe Vollzeit

    Afin de renouveler son équipe, le restaurant Chez Philippe, recrute des COMMIS DE CUISINE. Restaurant de renommé, supervisé par Monsieur Philippe Chevrier, chef doublement étoilé sur Genève, vous aurez l'opportunité d’évoluer dans une entreprise proposant une cuisine de qualité, dans une environnement structuré et accueillant une très belle...

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    vor 3 Wochen


    Geneve, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche des Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir, si vous venez de l'étranger ? - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine...

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    vor 2 Wochen


    Geneve, Schweiz Hoi An Sàrl Vollzeit

    Job description Dans le cadre du lancement d’un concept de restauration « street food » vietnamien à Genève, nous recherchons un commis de cuisine. Le concept se trouve au centre de Genève dans un nouvel espace restauration qui a vocation à devenir un lieu incontournable de la vie sociale genevoise. Cet espace a un très fort potentiel et implique...

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    Vor 7 Tagen


    Geneve, Schweiz Mövenpick Hotel & Casino Geneva Vollzeit

    Pour rejoindre notre brigade de cuisine, nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine. **Les responsabilités seront, entre autres**: - Assurer les mises en place, - Gestion des dressages et de l'envoi des plats durant les services, - Respecter les fiches techniques des recettes, ainsi que les standards Mövenpick Hotels & Resorts, - Participer à...

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    Vor 2 Tagen


    Geneve, Schweiz theono SA Vollzeit

    gyoza no ho est le premier restaurant authentique de gyoza à Genève. Depuis 2020, notre équipe œuvre pour créer un lieu unique où nos clients peuvent déguster nos recettes originales & artisanales à base de produits frais et locaux. Le restaurant dispose d'une trentaine de places assises, ainsi qu'une terrasse d'été d'environ vingt places. Nous...

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    vor 3 Wochen


    Geneve, Schweiz theono SA Vollzeit

    gyoza no ho est le premier restaurant authentique de gyoza à Genève. Depuis 2020, notre équipe œuvre pour créer un lieu unique où nos clients peuvent déguster nos recettes originales & artisanales à base de produits frais et locaux. Le restaurant dispose d'une trentaine de places assises, ainsi qu'une terrasse d'été d'environ vingt places. Nous...

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    Vor 7 Tagen


    Geneve, Schweiz Hôtel Président Wilson Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch **Hôtel Président Wilson recrute...** **COMMIS DE CUISINE** Titulaire d´un dipôme de cuisine, dynamique, assidu(e) et flexible, vous vous passionnez pour votre métier et vous distinguez par votre esprit d´équipe. Vous êtes flexible, polyvalent et ouvert à tout type de cuisine (gastronomie libanaise, banquets-traiteur,...

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    vor 1 Woche


    Geneve, Schweiz igeneve Sàrl Vollzeit

    Nous sommes à la recherche pour l'un de nos clients, un prestigieux établissement hôtelier, d'un/e Commis de Cuisine **Votre mission**: - Assurer la mise en place de votre poste et effectuer les premières préparations des aliments. - Prendre part à la préparation des mets selon les recettes et les standards de l'hôtel. - Avoir une connaissance...

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    vor 2 Wochen


    Geneve, Schweiz Crowne Plaza Geneva Vollzeit

    **About us** Chez **Crowne Plaza® Hotels & Resorts**, nous sommes au service d'une nouvelle génération de voyageurs d'affaires qui partagent notre conviction qu'en étant plus heureux on réussit plus de choses. Crowne Plaza Geneva recherche activement des personnes qui tiennent leur rôle à la perfection et s’engagent à offrir un vécu...

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    vor 1 Woche


    Geneve, Schweiz IHG Vollzeit

    **About us** Chez **Crowne Plaza® Hotels & Resorts**, nous sommes au service d'une nouvelle génération de voyageurs d'affaires qui partagent notre conviction qu'en étant plus heureux on réussit plus de choses. Crowne Plaza Geneva recherche activement des personnes qui tiennent leur rôle à la perfection et s’engagent à offrir un vécu d’exception...


  • Geneve, Schweiz MOVENPICK Vollzeit

    **Job Description**Pour rejoindre notre brigade de cuisine, nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine. Les responsabilités seront, entre autres: - Assurer les mises en place, - Gestion des dressages et de l'envoi des plats durant les services, - Respecter les fiches techniques des recettes, ainsi que les standards Mövenpick Hotels &...


  • Geneve, Schweiz MOVENPICK Vollzeit

    **Description de l'emploi**Pour rejoindre notre brigade de cuisine, nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine pour un contrat de 5 mois et qui s'occuperait des petit-déjeuners. Les responsabilités seront, entre autres: - Assurer les mises en place, - Gestion des dressages et de l'envoi des plats durant les services, - Respecter les fiches...


  • Geneve, Schweiz Cuisine de Standing Vollzeit

    **Descriptif du poste**: Recherche / prospection des clients / accueil au showroom Devis et plans : écoute et analyse des besoins, conseils, élaboration de l’offre, suivi Réalisation : commandes, contrôles, suivis jusqu’à la réception avec le client Préparation à la facturation Suivi et renouvellement des meubles d’exposition Respect des...

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    vor 2 Wochen


    Geneve, Schweiz Adcom Switzerland AG Vollzeit

    Institution où se rencontre et se croise le Tout-Genève des affaires, de la politique et de la culture, Le Lyrique est le plus ancien restaurant-brasserie de la ville encore en activité, ouvert en 1881. Le/la commis est responsable du bon fonctionnement au quotidien de son poste, soit de la propreté et de l'ordre, ainsi que d'une production et du...