Stellvertretender Restaurantleiter

**EINFÜHRUNG**:
HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer
- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und Ausstellungsmessen) und Gemeinschaftsgastronomie zu sein.

Wir rekrutieren für einen unserer Kunden und seine Restaurantsgruppe in der Berner Altstadt sowie in Thun, im Rahmen einer Festanstellung per sofort oder nach Vereinbarung,

eine/n

**Stellvertretender Restaurantleiter** 100% (alle)

**AUFGABENBESCHREIBUNG**:
Zu Ihrem Tätigkeitsbereich gehört die Stellvertretung der Geschäftsführung bei deren Abwesenheit, empfangen und betreuen der Gäste, führen und unterstützen des Serviceteams sowie fachgerechtes Servieren der Getränke und Speisen. Sie nehmen die Serviceabrechnungen entgegen und rechnen diese ab. Administrative Aufgaben wie die Bewirtschaftung des Zeiterfassungssystems, Mitarbeiteradministration und Mithilfe bei der Inventuraufnahme.

**ERFORDERLICHES PROFIL**:
Sie haben fundierte Gastronomiekenntnisse sowie Kenntnisse im administrativen Bereich. Sie konnten bereits erste Führungserfahrungen sammeln, Sie sind eine frontorientierte und engagierte Persönlichkeit mit überzeugendem Auftreten, haben sehr gute Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil.

Sind Sie interessiert?

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, die in voller Diskretion bearbeitet wird.