Housekeeping Manager

CAHIER DES CHARGES

TITRE DU POSTE : Housekeeping Manager

RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Directeur Général

SUPERVISE LES POSTES SUIVANTS : Gouvernante d’étages, Lingère

**DESCRIPTION DU POSTE**:

- Organiser et superviser l’ensemble des services du département (société externe de nettoyage, lingerie, uniformes, lieux publics, boutique, nettoyage chambre et appartements),
- Assister, conseiller, soutenir et aider son équipe dans la réalisation de leurs fonctions,
- Superviser, coordonner et contrôler les procédures dans l’ensemble des services et du maintien de qualité exigé par Leading Assurance Quality,
- Participer au suivi des coûts et de la masse salariale,
- Viser à optimiser son département dans le meilleur intérêt des clients et du Chalet RoyAlp,
- Mettre en place et assurer le maintien des procédures au sein du département en accord avec les objectifs de la direction,
- Responsable de maximiser le CA de la boutique. Mettre en œuvre pour atteindre à dépasser le forecast établi par saison avec la direction. Effectuer le choix des produits dans l’intérêt de la boutique,
- Gérer les coûts du département et maximise la gestion du personnel et des coûts liés à l’exploitation,
- Etablir et maintenir une communication constante et efficace entre les services de son département et avec les autres services de l’hôtel spécialement avec la réception et les sales,
- Participer aux réunions hebdomadaires de direction et organise de son côté des réunions d’informations auprès de ses collaborateurs,
- Participer activement au guest relation en interne et en externe,
- Assurer le recrutement du personnel de son département en collaboration avec la Responsable des ressources Humaines,
- Assurer le suivi de la décoration générale de l’hôtel en fonction des saisons et de l’activité de l’hôtel,
- Responsable de l’entretien du matériel utilisé dans ses départements,
- Responsable de la propreté et de l’hygiène pour son département,
- Participer aux réunions hebdomadaires de direction et organise de son côté des réunions d’informations auprès de ses collaborateurs.

**TACHES ET RESPONSABILITES PARTICULIERES**:

- Notre Housekeeping Manager est chargé(e) de gérer, superviser, coordonner et contrôler le département du housekeeping et de la boutique, d’un point de vue administratif et opérationnel,
- Il doit maintenir un service de qualité et s’assurer des besoins des clients, dans le but d’atteindre les objectifs tant qualitatifs que quantitatifs fixé par la direction.
- **Le collaborateur peut aussi se voir confier exceptionnellement d’autres travaux**_
- **polyvalents dans l’établissement.**_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Périodes de travail de 8 Heures

Expérience:

- Housekeeping: 2 ans (Exigé)

Langue:

- Français (Exigé)