Cuisinier/ière Msp

Présente sur l’ensemble du territoire vaudois depuis plus de 50 ans, la Fondation Polyval est l’une des principales
structures du canton dans l’encadrement socioprofessionnel de personnes bénéficiant d’une prestation de l’assurance
invalidité ou en grande difficulté sociale. Proche des milieux industriels, les diverses activités proposées aux 700
collaborateurs suivent les exigences des entreprises et multinationales de la région.
Outre des compétences sociales avérées, nos équipes doivent combiner **polyvalence**, **réactivité** et **autonomie**.

Si vous aimez les rapports humains, un environnement de travail enrichissant et la diversité des tâches, **vous êtes peut-**
**être le/la**:
**Cuisinier/ière MSP à 100%**

**que nous recherchons pour rejoindre notre restaurant d’entreprise intégré chez un de nos**
**clients à Vevey**

**Horaire continu du lundi au vendredi, excepté événement
**Titulaire d’un CFC de cuisinier**
**Expérience avérée dans l’encadrement ou la formation et 8 années minimum de pratique en cuisine.**

**A l’aise avec l’imprévu et l’exigence d’une clientèle variée
**Tâches principales ** Encadrement (formation sur les activités, développement de compétences, évaluation, suivi
- personnel, etc.) d’une équipe de personnes au bénéfice de prestations de l’AI
- Soutien au chef de cuisine dans toutes les activités inhérentes à sa fonction, remplacement
- en cas d’absence
- Gestion de la mise en place des divers postes, répartition et organisation du travail
- Respect des normes d’hygiène HACCP et de sécurité

**Compétences requises ** CFC de cuisinier (ou diplôme équivalent), expérience en gestion (équipe et/ou établissement)
- Qualités humaines, aisance relationnelle, empathie, patience
- Sens de l’organisation et du travail en équipe
- Excellente gestion du stress
- Sens du service à la clientèle dans un environnement international
- Maîtrise des outils informatiques et compétences en gestion administrative

**Avantages**
- Bonnes prestations sociales, horaire fixe uniquement en semaine
- Accès facile en transports publics
- Situation stable au sein d’une structure reconnue

Nous attendons avec plaisir votre dossier complet (lettre de motivation, CV et certificats de travail)