Pâtissier Boulanger

vor 1 Tag


Le Brassus, Schweiz Hôtel des Horlogers Vollzeit

**L’opportunité unique de faire partie de l’équipe d’ouverture de l’Hôtel des Horlogers se présente à vous.**

**Les valeurs du Chef**
- **Créateur** : la liberté est son moteur, sa quête est l’excellence, et la découverte, sa muse.
- **Messager**: la nature est une source d’inspiration aussi infinie que fragile. A travers chacune de ses compositions, le Chef-messager oeuvre pour sensibiliser chacun, au respect de notre patrimoine culinaire.
- **Guide** : c’est avec l’âme d’un guide de haute montagne, qu’Emmanuel Renaut s’attache à mener la gastronomie française à son plus haut niveau.

Notre équipe de cuisine sera en charge des offres culinaires pour:

- le Restaurant Le Gogant
- La Table des Horlogers
- le Room Service
- le Bar des Horlogers
- les Banquets.

Nous attendons:

- une expérience un poste similaire et/ou dans un restaurant gastronomique.
- de la polyvalence (réalisation de mets pour différents points de vente).

Type d’emploi : Temps plein, Durée indéterminée

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires:

- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
- Travail le week-end

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 1348 Le Brassus: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Langue:

- Français (Exigé)


  • Pâtissier (H/F)

    vor 5 Stunden


    Le Chenit, Schweiz BM-EMPLOI SA Vollzeit

    **Description du poste**: - Vous effectuerez votre mission au sein d'un restaurant d'entreprise - Effectuer la mise en place et la production cuisine sous les directives du chef - Gérer le dressage et la mise en place des plats - Respecter rigoureusement les standards propres à l'établissement - Appliquer les normes HACCP - Entretenir votre poste de...