Stellvertretender Geschäftsführer

Geschäftsführung

Wir verzichten auf die wortlosen Einstiegssätze und konzentrieren uns auf das Wichtige - DICH **Denn wir brauchen für die Neueröffnung des traditionsreichen Betriebes per 1. April 2023 oder nach Vereinbarung im Führungsteam deine Unterstützung.** Wir bieten beste Arbeitsbedingungen und teilen unseren Erfolg.

In der spannenden Position als **Stv. Geschäftsführer** hast du die Chance, deine Fähigkeiten in deinem Fachgebiet zu erweitern, deine Kreativität und dein Verantwortungsbewusstsein unter Beweis zu stellen sowie dem BALDEGG-Team und unseren Gästen durch deine tatkräftige Mitarbeit einen Mehrwert zu bieten.
- Führung der Frontmitarbeiter und Stellvertretung des Geschäftsführers
- Mitarbeiter-Schulungen planen und durchführen in Bezug auf Weine, Getränkekunde, Servicetechniken, Gästereklamationen.
- Einarbeitung der neuen Mitarbeitenden
- Beherrschen eines ausgezeichneten Beschwerdemanagements
- Pflege eines leidenschaftlichen
- und freundlichen Gästekontakts
- Grossen Wert auf eine persönliche, individuelle und zuvorkommende Beratung der Gäste legen
- Grossen Wert auf eine ausgezeichnete Servicequalität legen
- Engagement für eine zukunftsorientierte Entwicklung der Firma, aktive Beteiligung an Innovationsvorhaben und Verantwortung für Innovationen im persönlichen Aufgabengebiet
- EFZ als Koch oder Servicefachmann/Frau* und höhere Berufsbildung, Hotelfachschule, G3
- Mehrjährige Führungserfahrung
- Kreativität, Leadership-Talent, natürliche Autorität
- Microsoft Office Know-how
- vertiefte Weinkenntnisse
- loyalen, teamorientierten und hilfsbereiten Umgang im Team

**Du bist**:

- Ambitioniert und hast Bock auf den Aufbau eines TOP-Gastronomiebetriebes
- offen, aufgeschlossen, motiviert, zuvorkommend, loyal und teamorientiert
- Glücklich wenn deine Gäste glücklich sind
- Kreativ und gerne mit viel Freude am Arbeiten