Teamleader in Sushi
vor 3 Wochen
Nooch Asian Kitchen - same same but different
**Deine vielseitigen Tätigkeiten**
- Herstellen der frischen Sushi und Sashimi
- Bereitstellen der Mise en Place
- Einführen, Schulen und Betreuen der Küchenmitarbeitenden
- Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen
- Bestellen des Foodangebots nach internen Bestellvorgaben
- Erfassen des Kücheninventars
- Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP
**Dein Profil**
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Deutschkenntnisse
- Saubere, effiziente und exakte Arbeitsweise
**Nooch Asian Kitchen - same same but different**
Das Nooch Asian Kitchen ist eines der ältesten Food-Konzepte der Familie Wiesner und bringt seit über 15 Jahren die asiatische Strassenküche in die Schweiz. Das Restaurant im Mattenhof Areal in Kriens bieten unseren Gästen rund 140 Sitzplätze im Restaurant und über 170 weitere Sitzplätze im Aussenbereich.
Hier geniessen unsere Gäste einen Restaurantbesuch in einem sehr stilvoll eingerichteten Nooch Asian Kitchen. Ausserdem ist das Team vor Ort zuständig für die Take-Away und Delivery-Bestellungen unserer Gäste.
Unsere Benefits
- Schaue schon jetzt nach, wie viel du bei uns verdienst. Wir sind Vorreiter mit unserer vollumfänglichen Lohntransparenz.- Bei uns erhältst du eine individuelle Karriereplanung mit vielseitigen Weiterbildungsmöglichkeiten.- Wir haben viele Team-Events wie unser Fussballturnier oder unsere Mitarbeitenden-Party. Ausserdem erhältst du eine Memberkarte mit 33,3% Ladebonus- Wir leben aktiv Nachhaltigkeit. Als erstes Schweizer Multi-Restaurant-Unternehmen haben wir CO2-Transparenz bei allen Lebensmitteln eingeführt. Wir übernehmen Klimaverantwortung, indem wir Emissionen messen, reduzieren und durch Klima-Projekte kompensieren. Für wohltätige Zwecke und für unsere Mitarbeitenden haben wir zudem die FWG-Foundation- Bei uns sind ALLE willkommen - dafür steht das (a) in der Stellenbezeichnung. Diese Vielfalt und Gleichberechtigung ist in unserem Unternehmenswert "bunt" verankert: unabhängig von Nationalität, Religion, sexueller Ausrichtung und Geschlechterzugehörigkeit.- Teamwork wird bei uns grossgeschrieben. Das zeigt sich in unserem familiären Umgang untereinander. Ausserdem bieten wir viele Weiterbildungsmöglichkeiten wie eine hauseigene Top Ausbildungen als Sushiköchin / Sushikoch.- Arbeitsort
- Nooch Mattenhof
- Am Mattenhof 16a
- 6010 Kriens
**Kontakt**
Reto Wyss
- Tel.: 041 322 22 55
**Willst du noch mehr Infos?**
Nur zu Sieh dich um auf unsere Homepage.
- #kochenmitliebe #greatplacetowork #bestteam #foodlovers
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Teamleader Service
Vor 6 Tagen
Luzern, Schweiz Negishi Sushi Bar VollzeitDie Negishi Sushi Bar ist eines der Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG und ist beliebt für ihre abwechslungsreichen Sushi-Kreationen. Das Restaurant am Pelikanplatz fällt mit seinem einzigartigen Design auf und bietet unseren Gästen über 50 Sitzplätze im Innenbereich, sowie einen Boulevardbereich mit weiteren Sitzplätzen. Unsere Gäste...
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Teamleader in Sushi
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG VollzeitNooch Asian Kitchen - same same but different **Your tasks** - Preparation of fresh sushi and sashimi - Providing the mise en place - Train and supervise the kitchen staff - Control of incoming deliveries and invoices - Ordering the food supply according to internal order specifications - Keeping track of the kitchen inventory - Adherence to the hygiene...
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Teamleader in Service
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit**Negishi Sushi Bar "eat - smile - enjoy"**: - Online bewerben**Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Aktives Betreuen der Gäste - Leiten des Serviceteams - Führen des betrieblichen Kassenbuches - Dürchführen der Tages - und Monatsabschlüsse inklusiver monatlicher Inventur - Einführen von neuen Servicemitarbeitenden **Deine Talente & Erfahrungen** -...
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Teamleader in Service
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG VollzeitNooch Asian Kitchen - same same but different **Your tasks** - Leading the service team - Active care of the guests - Introduction of new service staff - Compliance with the hygiene concept according to HACCP - Management of the cash book - Adherence to the budget - Carrying out the daily and monthly closings including monthly inventory - Ordering according...