Chef Gérant H/F

vor 3 Wochen

Fribourg, Schweiz Novae Restauration SA Vollzeit

Créée en 2003, Novae Restauration SA est un des acteurs phares du secteur de la restauration concédée en Suisse. Avec 30'000 repas cuisinés et servis par jour dans plus de 80 sites, l’entreprise compte parmi ses clients, de grandes entreprises, des institutions renommées mais aussi des établissements scolaires (de la crèche à l’université) et médico-sociaux.

Partisans du goût, ses 730 collaborateurs proposent une expérience culinaire unique grâce à des produits de qualité. Proximité, passion, engagement et excellence sont les valeurs fondamentales portées à nos clients et à nos collaborateurs.

Reconnue pour son expertise nutritionnelle, son implication en matière de développement durable et sa politique d’achats qui privilégie circuits courts et partenariats avec des producteurs locaux, Novae a développé un écosystème vertueux, responsable et engagé.

Afin de garantir la qualité de nos prestations « sur mesure », nous recherchons pour l’un de nos restaurants qui se situe dans la région de Fribourg:

CHEF GERANT H/F

Vos missions
  • Garantir une relation de qualité et de confiance entre la direction Novae et notre client signataire
  • Assurer la satisfaction des attentes des consommateurs
  • Organiser, coordonner le bon déroulement opérationnel de votre établissement et de son équipe, tout en garantissant l’excellence de la prestation offerte
  • Organisation d'événements sur mesure
  • Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant sa créativité (élaboration des menus, choix et commande des produits, préparation d’offres)
  • Contribuer au développement de la cuisine durable et de notre Label Eco-toque
  • Contribuer à la bonne ambiance et à la convivialité durant le service par un accueil chaleureux
  • Gérer les coûts financiers (achats, ressources humaines…) ainsi que la gestion administrative de l’établissement
  • Faire vivre les valeurs Novae auprès de votre client, ses convives et son équipe
  • Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
  • Veiller au respect des normes d’hygiène alimentaire (HACCP)

Vous avez la possibilité d’apporter votre créativité et vos idées afin d’accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos convives.

Nous vous offrons
  • Une fonction stratégique de cadre, en toute autonomie
  • Des horaires de travail attractifs favorisant l’équilibre vie privée et professionnelle
  • Une perspective d’évolution au sein d’une entreprise toujours en expansion
  • Un environnement de travail participatif, convivial et stimulant valorisant les compétences humaines et professionnelles
  • La possibilité de contribuer au développement d’engagements en matière de RSE
  • Une politique de formation qui assure le développement de vos compétences professionnelles et personnelles
  • Des prestations équitables
Vos compétences et vos talents
  • Diplôme de cuisinier ou cuisinière / Formation en hôtellerie et restauration, vous êtes au bénéfice d'une expérience confirmée dans un poste similaire
  • Expertise dans la supervision d’une équipe avec bienveillance et la gestion globale d’une activité de restauration
  • Passionné·e par votre métier, vous alliez technique et créativité
  • Meneur.euse d’équipe, vous saurez animer et motiver votre équipe par votre engagement et votre implication
  • Bon relationnel, orientation commerciale, capacité à développer l’activité et attirer les convives
  • Très bon·ne gestionnaire, vous serez en mesure de planifier de manière optimale les variations d’activité, de mener à bien vos missions et gérer sereinement toute situation délicate avec diplomatie et empathie.
  • Vous parlez parfaitement le suisse-allemand (allemand un plus) et maîtrisez le français
Partisans du Goût?

Depuis 20 ans, nous avons à cœur de vous proposer des produits authentiques grâce à des démarches centrées sur l’homme, sur la nature, et sur la santé. Chaque jour, nos équipes s’engagent à mettre transparence et authenticité dans vos assiettes

Rejoignez Novae, une entreprise active et responsable, engagée pour une alimentation durable et employant des collaborateurs passionnés.

Tou·te·s les collaborateurs et collaboratrices Novae contribuent à créer un environnement où la diversité est valorisée. Chacun·e s’engage à faire en sorte que tout le monde ait un fort sentiment d’appartenance et se sente respecté.

Alors envoyez-nous votre dossier de candidature complet qui sera analysé avec toute la discrétion de rigueur.

Nous tenons à préciser qu’il ne sera donné suite qu’aux dossiers de candidature correspondant au profil recherché.


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1700 Fribourg

  • Gérant (H/F)

    vor 2 Monaten

    Fribourg, Schweiz OTTO’S AG Vollzeit

    Nous recherchons pour notre filiale de Fribourg (FR), avec entrée en date à convenir, **Gérant (h/f) 100%**: A plein temps - Fribourg - à convenir **Candidatures Online** **Votre domaine d’activité**: - Assurer la gestion d’entreprise pour la filiale en question - Piloter et mettre en œuvre des mesures destinées à l’atteinte des objectifs -...

  • Dessinateur (H/F)/d)

    vor 2 Monaten

    Fribourg, Schweiz Adecco Vollzeit

    Nous recherchons pour une entreprise de construction métallique du canton de Fribourg **Dessinateur (h/f/d)**: **Votre défi** - Développer les détails d'exécution avec les mandataires et le chef de projets - Établir les plans d'approbation et de montage - Etablir les listes de fabrication et de commande de matière - Prendre les mesures sur...

  • Dessinateur (H/F)/d)

    vor 3 Wochen

    Fribourg, Schweiz Adecco Vollzeit

    Nous recherchons pour une entreprise de construction métallique du canton de Fribourg **Dessinateur (h/f/d)**: **Votre défi** - Développer les détails d'exécution avec les mandataires et le chef de projets - Établir les plans d'approbation et de montage - Etablir les listes de fabrication et de commande de matière - Prendre les mesures sur...

  • Chef Gérant H/F

    vor 2 Monaten

    Fribourg, Schweiz Novae Restauration SA Vollzeit

    Créée en 2003, Novae Restauration SA est un des acteurs phares du secteur de la restauration concédée en Suisse. Avec 30'000 repas cuisinés et servis par jour dans plus de 80 sites, l’entreprise compte parmi ses clients, de grandes entreprises, des institutions renommées mais aussi des...

  • Chef Gérant H/F

    vor 3 Wochen

    Fribourg, Schweiz Novae Restauration SA Vollzeit

    Créée en 2003, Novae Restauration SA est un des acteurs phares du secteur de la restauration concédée en Suisse. Avec 30'000 repas cuisinés et servis par jour dans plus de 80 sites, l’entreprise compte parmi ses clients, de grandes entreprises, des institutions renommées mais aussi des...

  • Chef équipe batiment

    vor 1 Monat

    Fribourg, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Firmenbeschreibung Pour notre client dans le domaine de la construction région Fribourg, nous sommes à la recherche d'un chef d'équipe bâtiment (h/f/d). Stellenbeschreibung Chef/fe d'équipe Planification et gestion d'une équipe de 2 à 6 personnes Lecture de plan Participation aux travaux Wir erwarten Expérience dans le...

  • Chef équipe batiment

    vor 3 Wochen

    Fribourg, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Firmenbeschreibung Pour notre client dans le domaine de la construction région Fribourg, nous sommes à la recherche d'un chef d'équipe bâtiment (h/f/d). Stellenbeschreibung Chef/fe d'équipe Planification et gestion d'une équipe de 2 à 6 personnes Lecture de plan Participation aux travaux Wir erwarten Expérience dans le...

  • Concierge (H/F)

    vor 2 Monaten

    Fribourg, Schweiz Manpower Vollzeit

    Manpower recherche pour un de ses mandants de la place Genevoise: Concierge H/F **Votre mission** Vous êtes responsables des travaux de nettoyage, de maintenance et d’entretien dans des bâtiments publics ou privés: écoles, centres sportifs, hôpitaux, administrations, entreprises, centres commerciaux, immeubles locatifs, etc. Vous contrôler les...

  • Chef de projet solaire H/F

    vor 2 Monaten

    Fribourg, Schweiz FLEXSIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Pour une entreprise de renom spécialisée dans la création des enveloppes de bâtiment et des espaces de vie, pour leur succ. de Fribourg, nous recherchons un Chef de projet solaire (H/F)DESCRIPTION DE LA MISSION: Gestion des projets et la relation clientèleSoutien technique à l'équipe de venteEntretien et développement de la...

  • Chef de projets H/F

    vor 2 Monaten

    Fribourg, Schweiz FLEXSIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Pour une importante entreprise leader dans l'énergie en Suisse-romande, on recherche pour leur succursale de Fribourg, un Chef de projets H/F - secteur énergieDESCRIPTION DE LA MISSION: Etude, chiffrage et élaboration des dossiers techniques pour des projets intéressants et variés dans le domaine de l'installation...

  • Gérant D'immeubles

    vor 2 Monaten

    Fribourg, Schweiz Samsic Emploi - Genève Tertiaire-Industrie-Logistique Vollzeit

    Nous recherchons pour l'une de nos entreprises partenaire, une Régie Immobilière de renom basée à Genève, **un(e) Gérant(e) Technique Confirmé(e).** Vos Missions: - Gestion technique (immeubles/appartements) - Propositions d'optimisations et suivi des travaux de rénovation - Demander et suivre les autorisations de travaux - Assurer le suivi de...

  • Gérant D’immeubles 80%-100%

    vor 1 Woche

    Fribourg, Schweiz LHH Vollzeit

    Pour le compte de notre client, un groupe independant et leader sur le marché de l'immobilier en Suisse, nous recherchons un profil de Gérant d'Immeubles confirmé à Fribourg pour un contrat fixe. Vos principales missions: - Gestion autonome d'un portefeuille immobilier mixte (habitations, commerciaux) - Supervision d’un/e assistant/e et étroite...

  • Contremaître Plaquiste

    vor 1 Woche

    Fribourg, Schweiz Altrajob Vollzeit

    **Contremaître plaquiste H/F**: - Emploi:Fixe - Langue:Français - Région:Fribourg : Sud du canton - Descriptif du poste: - Nous recherchons pour l'un de nos clients actif sur le canton de Fribourg un Chef d'équipe peintre/plaquiste H/F - Organiser et diriger le personnel - Etablir les métrés et les décomptes finaux - Assurer le respect des délais...

  • Un Chef de projet

    vor 1 Monat

    Fribourg, Schweiz New Work Vollzeit

    Un Chef de projet (H/F)Nous vivons la « Dimension Humaine » depuis plus de 20 ans, avec passion, fibre entrepreneuriale et esprit d'équipe.Bienveillance, énergie du sourire et un engagement fort sont les maîtres mots pour vous accompagner à chaque étape de vos transitions professionnelles.Pour le compte d'un de nos clients, nous sommes à la recherche...

  • Charpentier (H/F)

    vor 2 Wochen

    Fribourg, Schweiz Adecco Vollzeit

    Bonjour, afin d'aider notre client dans ses recherches, nous cherchons, pour une entrée de suite ou à convenir, un/e **Charpentier (H/F)**: **Votre défi** - Prise de mesures - Traçage, dessin - Taille, façonnage - Commande de matériel - Pose, assemblage - Travail en atelier et sur chantier - Réparations et interventions - Traitement et...

  • Charpentier (H/F)

    vor 2 Monaten

    Fribourg, Schweiz Adecco Vollzeit

    Afin d'étoffer notre vivier de talents, nous recherchons actuellement des **Charpentier (H/F)**: **Votre défi** - Prise de mesures - Traçage, dessin - Taille, façonnage - Commande de matériel - Pose, assemblage - Travail en atelier et sur chantier - Réparations et interventions - Traitement et vernissage **Vos compétences** - CFC de charpentier ou...

  • Charpentier (H/F)

    vor 3 Wochen

    Fribourg, Schweiz Adecco Vollzeit

    Afin d'étoffer notre vivier de talents, nous recherchons actuellement des **Charpentier (H/F)**: **Votre défi** - Prise de mesures - Traçage, dessin - Taille, façonnage - Commande de matériel - Pose, assemblage - Travail en atelier et sur chantier - Réparations et interventions - Traitement et vernissage **Vos compétences** - CFC de charpentier ou...

  • Chef d'équipe Mécanicien polyvalent

    vor 2 Monaten

    Fribourg, Schweiz FLEXSIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Pour une belle entreprise de construction de la région de Fribourg, on recherche un : Chef d'équipe mécanicien polyvalent (H/F)DESCRIPTION DE LA MISSION: Maintenance du parc de machinesUtilisation des appareils de mesureGestion d'une petite équipeTravaux liés à la serrurerie et de soudureGestion du dépôt AConseil utilisation PROFIL...

  • Gérant-adjoint (H/F) Orsières

    vor 2 Monaten

    Fribourg, Schweiz VOLG Vollzeit

    Volg est chez vous dans les villages suisses, même dans les régions les plus isolées. Près de 580 magasins proposent un assortiment frais et sympa répondant aux besoins quotidiens. Le magasin Volg avec ses horaires d'ouverture attrayants est un lieu de rencontre du village et offre une atmosphère d'achat conviviale. Pour compléter notre équipe du...

  • F&b Manager

    vor 2 Wochen

    Fribourg, Schweiz Robert-Tissot - Recrutement Vollzeit

    Nous recherchons pour une entreprise internationale basée sur la région de Neuchâtel un: Food and Beverage Manager (h/f) Vos responsabilités: - Gestion de l'organisation de trois points de vente et d'un restaurant de crèche - Superviser la gestion de 30 employés dont 3 chefs de cuisine - Optimiser et assurer la rentabilité des points de vente -...