Sous chef de cuisine

vor 4 Wochen


Vevey, Schweiz Hôtel des Trois Couronnes Vollzeit

Nous recherchons un(e) Sous-chef expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe de l'Hôtel des Trois Couronnes, Vevey.

 

Notre hôtel abrite deux restaurants ; le 3C et le Kaiseki de Manabu, et nous aimerions trouver un sous-chef solide, capable de contribuer et de jouer un rôle dans nos ambitions pour l'avenir.

 

Parallèlement à nos restaurants, nous organisons régulièrement de grands événements pour les particuliers et les entreprises.

 

Seules les personnes en possession d’un permis de séjour valable ou de nationalité Suisse seront prises en compte pour ce poste.

 

Sous chef de cuisine

entrée de suite

• Expérience avérée de leadership dans des hôtels 5 étoiles, de préférence avec une expérience internationale.

• La capacité de diriger et de développer une équipe diversifiée.

• Excellente connaissance de MS Office, du foodcost, des inventaires et de la planification.

• Expérience des banquets, tels que les mariages et les événements corporatifs.

• Français parlé et écrit couramment, ainsi qu'une connaissance de base de l'anglais.

• Flexible et orienté solutions.

• Créatif en termes de conception de menus, de leadership et d'amélioration de l'offre client.

• Soit déjà titulaire d'un permis de séjour suisse, soit citoyen suisse/européen.

 

Exigences idéales

 

• Déjà implanté en Suisse.

• Connaissance de base de la cuisine japonaise.

 

 



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  • Vevey, Waadt, Schweiz KJU Vollzeit

    L'entreprise KJU, située en bordure du lac Léman, recherche un sous-chef de partie pour compléter sa brigade de cuisine.Vous serez responsable de préparer des mets variés dans une cuisine ouverte, présentés avec soin. Ce poste est à temps plein et l'entrée en fonction sera discutée selon les besoins de l'entreprise.MissionsPréparation...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Vevey, Waadt, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino Vollzeit

    Pour rejoindre notre équipe de professionnels, nous recherchons un Chef de Partie pour occupé une place clef dans notre cuisine.PrésentationNous sommes Pizzeria Ristorante Molino, un établissement qui propose des pizzas, des plats traditionnels et des dolci maison dans une ambiance décontractée. Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et...


  • Vevey, Waadt, Schweiz KJU Vollzeit

    Le restaurant KJU, situé dans une région pittoresque, recherche un chef de partie pour compléter sa brigade de cuisine.Vous serez responsable de la préparation de plats variés dans une cuisine ouverte.Vos missionsVous travaillerez en équipe pour créer des expériences culinaires uniques et délicieuses.Vos compétencesNous recherchons quelqu'un qui...


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  • Vevey, Schweiz jobup Vollzeit

    Établissement de renom recherche un Chef de Cuisine talentueux et expérimenté pour diriger une équipe dynamique au sein d’un cadre chaleureux et familial. Si vous avez le goût de l’excellence et le désir de contribuer à un projet culinaire unique, cette opportunité est faite pour vous.       Chef de cuisine expérimenté      Nous...

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    vor 4 Wochen


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  • Chef de cuisine senior

    vor 3 Wochen


    Vevey, Waadt, Schweiz Valjob Vollzeit

    À propos de ValjobNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dans le Lavaux.SalaireL'offre est dotée d'un salaire estimé entre 45000 et 60000 CHF par an, en fonction de l'expérience.Description du posteVotre mission consiste à élaborer des menus créatifs et raffinés, à garantir la...

  • Chef de cuisine Valjob

    vor 3 Wochen


    Vevey, Waadt, Schweiz Valjob Vollzeit

    Mission et objectifsValjob recherche un chef de partie pour l'un de ses clients situé dans le Lavaux. Nous offrons une opportunité d'entrée début novembre ou à convenir, avec un contrat à durée indéterminée (CDI) et des congés les lundis et mardis.Détails de la missionContribution à l'élaboration de menus créatifs et raffinésGestion de la...


  • Vevey, Waadt, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Description du posteNous recherchons des chefs de cuisine talentueux pour des missions temporaires et des postes fixes dans les secteurs de Lausanne, Vevey et Montreux.MissionsPréparation et cuisson de plats selon les normes et les standards de qualité.Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace.Respect des règles...

  • Chef de Cuisine H/F

    vor 2 Wochen


    Vevey, Waadt, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    PrésentationL'OK Job SA, une entreprise innovante dans le secteur de la restauration, recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste offre l'occasion unique de développer ses compétences culinaires et de travailler dans un environnement professionnel stimulant.SalaireNos offres sont à la hauteur de vos attentes. Le...


  • Vevey, Waadt, Schweiz Dasteam Vollzeit

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    vor 4 Wochen


    Vevey, Schweiz Valjob Vollzeit

    Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge ?ValJob, active depuis 1995 dans le placement et les services en Ressources Humaines, est une société suisse leader, reconnue et appréciée pour la qualité de ses services et la haute performance de ses collaborateurs.Nous recherchons pour l’un de nos clients le profil suivant :Chef/fe de partieVotre...

  • Chef/fe De Partie

    vor 4 Wochen


    Vevey, Schweiz Valjob Vollzeit

    Votre mission : Pour l'un de nos clients sur le Lavaux, dans un cadre agréable, nous sommes à la recherche d'un chef de partie.Entrée début novembre ou à convenir - CDI -Congé les lundi et mardi - Condition CCNT· Participer à l'élaboration de menus créatifs et raffinés· Garantir la qualité et la présentation des plats· Veiller au respect des...

  • Chef/fe de partie

    vor 1 Monat


    Vevey, Schweiz Valjob Vollzeit

    Votre mission : Pour l'un de nos clients sur le Lavaux, dans un cadre agréable, nous sommes à la recherche d'un chef de partie. Entrée début novembre ou à convenir - CDI - Congé les lundi et mardi - Condition CCNT · Participer à l'élaboration de menus créatifs et raffinés · Garantir la qualité et la présentation des plats · Veiller au respect...

  • Chef/fe De Partie

    vor 1 Monat


    Vevey, Schweiz Valjob Vollzeit

    Votre mission : Pour l'un de nos clients sur le Lavaux, dans un cadre agréable, nous sommes à la recherche d'un chef de partie.Entrée début novembre ou à convenir - CDI -Congé les lundi et mardi - Condition CCNT· Participer à l'élaboration de menus créatifs et raffinés· Garantir la qualité et la présentation des plats· Veiller au respect des...

  • Le Chef de Partie Lead

    vor 3 Wochen


    Vevey, Waadt, Schweiz Valjob Vollzeit

    Mission Pour l'un de nos clients sur le Lavaux, nous recherchons un chef de partie compétent. Compétences requises : • Participer à l'élaboration de menus créatifs et raffinés• Garantir la qualité et la présentation des plats• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un...