Küchenchef:in (m/w/d) - wyniger gruppe
vor 3 Wochen
Dabei bietet das Konzept ein vielseitiges Angebot in einem schönen und urbanen Ambiente mit viel Retro-Charme.
Am Morgen ist das Angebot geprägt von der modernen Wiener Kaffeehaus-Kultur.
Den ganzen Tag wird den Gästen ein innovatives Salat- und Sandwich-Angebot, verschiedene Tagesteller sowie Burger und Bowls, nebst einer fulminanten Wein-, Käse- und Fleischauswahl geboten.
Dabei ist das Restaurant Mieter der Gemeinschaft für das Gute und Gemeinnützige (GGG) in Basel.
Zu der «Tisch 77 AG» gehören das Restaurant «1777 Kaffee*Restaurant*Bar», das Restaurant «Ufer7», das «Beef7» sowie die «Buvette 7 - Flora am Rhy».
Die «Tisch 77 AG» ist Teil der inhabergeführten Wyniger Gruppe, welche mehrere Restaurants, Bars, Hotels sowie eine Brauerei, einen Weinladen und eigene Spirituosenmarken in der Region Basel betreibt.
Werde Teil der Wyniger Gruppe und erlebe täglich aufs Neue, was unsere Branche zu bieten hat.
Nach Vereinbarung sind wir auf der Suche nach einem/einer: Küchenchef / Küchenchefin TLNT1_CH Deine Aufgaben Aktive Mitwirkung im Produktionsbereich Erstellen und stetige Ergänzung des Rezeptordners Kreieren von neuen Gerichten und Menüvorschlägen für Bankette und diverse Anlässe Tägliches Mise-en-Place auf allen Posten Führung Mitarbeitenden Einsatzplanung und Einschulung von neuen Mitarbeitenden Angebotsplanung, Einkauf und Lagerbewirtschaftung Food Bestellwesen, Wareneingangskontrolle und Inventur Food Administrative Aufgaben im Bereich Einkauf Sicherstellung des Hygienekonzeptes nach HACCP Dein Profil Du bist begeisterungsfähig und ambitioniert, hast Deine Passion in der Gastronomie gefunden und bist bereit, Dich einer neuen Herausforderung zu stellen Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch*Köchin EFZ, beherrscht Dein Handwerk und bringst mehrjährige Kocherfahrung mit (bestensfalls Erfahrung auf Führungsebene) Nebst Deiner Kreativität und der Begeisterung für den Beruf, bis Du ein Teamplayer und belastbar Das bieten wir Dir Wir bieten Dir spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in einem vertrauensvollen Arbeitsumfeld.
Es erwartet Dich ein dynamisches und junges Team in einer offenen, menschlichen und somit Mitarbeiter:innen orientierten Betriebskultur, welche Dir die Basis schafft, Dich einzubringen und weiterzuentwickeln.
Nebst einer fairen und vielversprechenden Lohnpolitik profitierst Du von grossartigen Benefits...von A wie Ausbildungsbeiträge bis Z wie Zalando Gutscheine: Kostenlose Verpflegung 50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe für dich und deine Familie, 20% Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe Sonntag fix frei Montag-Mittwoch Öffnungszeiten bis 20.00 Uhr Weihnachten und Neujahr geschlossen sowie alle baselstädtischen Feiertage geschlossen Attraktives Vergünstigungssystem: Dauerhafte Rabatte bei Coop, Zalando, Manor und viele weitere namhafte Angebote Member Card mit Guthaben zur Konsumation in unserer Gruppe (W-Card) Weihnachts- und Mitarbeiterfeste, kostenlose Feierabend-Getränke, grosszügige Dienstjubiläumsgeschenke Übernahme von Ausbildungskosten sowie interne Sprachkurse 100% Lohn im Mutterschaftsurlaub 100% Lohn im Vaterschaftsurlaub Attraktive Pensionskassenbedingungen für Teilzeitmitarbeitende Unbezahlter Urlaub zusätzlich nach Absprache immer möglich – Übernahme der Sozial-Leistungen durch den Arbeitgeber in dieser Zeit Bezug von Waren/Weinen zu Einstandspreisen (ab grösseren Bestellungen möglich) Vorzugskonditionen bei der Basler Kantonalbank Ein toller und abwechslungsreicher Arbeitsort direkt im lauschigen Schmiedenhof
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Praktikum Im Sales
vor 3 Wochen
Basel, Schweiz Wyniger Gruppe VollzeitPraktikum / Trainee Veranstaltung / Event Ausbildung / Praktikum (Veranstaltung / Bankett) Die Wyniger Gruppe ist eine in Basel ansässige Gastronomie-Gruppe und umfasst zahlreiche Betriebe. Stammhaus der neu gegründeten Gruppe ist «Der Teufelhof Basel» mit dem Restaurant Atelier, Gourmetrestaurant Bel Etage, Bar&Kaffee Zum Teufel, Kunsthotel,...
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Praktikum im sales
Vor 6 Tagen
Basel, Schweiz Wyniger Gruppe VollzeitEinleitung Die Wyniger Gruppe ist eine in Basel ansässige Gastronomie-Gruppe und umfasst zahlreiche Betriebe.Stammhaus der neu gegründeten Gruppe ist «Der Teufelhof Basel» mit dem Restaurant Atelier, Gourmetrestaurant Bel Etage, Bar& Kaffee Zum Teufel, Kunsthotel, Galeriehotel, SET Hotel.Residence by Teufelhof, Theater sowie mit dem Wein- und...
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Praktikum im Sales
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz Wyniger Gruppe VollzeitEinleitung Die Wyniger Gruppe ist eine in Basel ansässige Gastronomie-Gruppe und umfasst zahlreiche Betriebe. Stammhaus der neu gegründeten Gruppe ist «Der Teufelhof Basel» mit dem Restaurant Atelier, Gourmetrestaurant Bel Etage, Bar&Kaffee Zum Teufel, Kunsthotel, Galeriehotel, SET Hotel.Residence by Teufelhof, Theater sowie mit dem Wein- und...
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Sales Praktikum
vor 1 Monat
Basel, Schweiz Wyniger Gruppe VollzeitEinleitung Die Wyniger Gruppe ist eine in Basel ansässige Gastronomie-Gruppe und umfasst zahlreiche Betriebe. Stammhaus der neu gegründeten Gruppe ist «Der Teufelhof Basel» mit dem Restaurant Atelier, Gourmetrestaurant Bel Etage, Bar&Kaffee Zum Teufel, Kunsthotel, Galeriehotel, SET Hotel.Residence by Teufelhof, Theater sowie mit dem Wein- und...
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Basel, Schweiz Wyniger Gruppe VollzeitEinleitung Die Wyniger Gruppe ist eine inhabergeführte und in der Region Basel ansässige Unternehmensgruppe mit dem Schwerpunkt in der Gastronomie und der Hotellerie.Diese umfasst - neben der Gastronomie und Hotellerie - verschiedene Kultur- und Handwerksbetriebe, ein Catering- und ein Facility Management sowie Dienstleistungsunternehmen.Alle Betriebe sind...
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Leiter:in Buchhaltung
vor 2 Stunden
Basel, Schweiz Wyniger Gruppe VollzeitEinleitung Die Wyniger Gruppe ist eine inhabergeführte und in der Region Basel ansässige Unternehmensgruppe mit dem Schwerpunkt in der Gastronomie und der Hotellerie. Diese umfasst - neben der Gastronomie und Hotellerie - verschiedene Kultur- und Handwerksbetriebe, ein Catering- und ein Facility Management- sowie Dienstleistungsunternehmen. Alle Betriebe...
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Buchhalter:in (m/w/d) 60 bis 80% - Wyniger Gruppe
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz Wyniger Gruppe VollzeitEinleitung Die Wyniger Gruppe ist eine inhabergeführte und in der Region Basel ansässige Unternehmensgruppe mit dem Schwerpunkt in der Gastronomie und der Hotellerie. Diese umfasst - neben der Gastronomie und Hotellerie - verschiedene Kultur- und Handwerksbetriebe, ein Catering- und ein Facility Management sowie Dienstleistungsunternehmen. Alle Betriebe...
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Sales & Event Praktikant in (M/w/d) 100%
vor 3 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Wyniger Gruppe VollzeitPraktikum / Trainee Veranstaltung / EventAusbildung / Praktikum (Veranstaltung / Bankett)Die Wyniger Gruppe ist eine in Basel ansässige Gastronomie-Gruppe und umfasst zahlreiche Betriebe. Stammhaus der neu gegründeten Gruppe ist «Der Teufelhof Basel» mit dem Restaurant Atelier, Gourmetrestaurant Bel Etage, Bar&Kaffee Zum Teufel, Kunsthotel, Galeriehotel,...
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Sales & Event Praktikant in (M/w/d) 100%
vor 3 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Wyniger Gruppe VollzeitPraktikum / Trainee Veranstaltung / EventAusbildung / Praktikum (Veranstaltung / Bankett)Die Wyniger Gruppe ist eine in Basel ansässige Gastronomie-Gruppe und umfasst zahlreiche Betriebe. Stammhaus der neu gegründeten Gruppe ist «Der Teufelhof Basel» mit dem Restaurant Atelier, Gourmetrestaurant Bel Etage, Bar&Kaffee Zum Teufel, Kunsthotel, Galeriehotel,...
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Küchenchef:in (m/w/d) 100% pensum
vor 1 Tag
Basel, Schweiz 1777 Kaffee*Restaurant*Bar VollzeitEinleitung Das «1777 Kaffee*Restaurant*Bar» hat im Mai 2015 eröffnet und liegt mitten in der Basler Altstadt, am historischen Schmiedenhof-Platz.Dabei bietet das Konzept ein vielseitiges Angebot in einem schönen und urbanen Ambiente mit viel Retro-Charme.Am Morgen ist das Angebot geprägt von der modernen Wiener Kaffeehaus-Kultur.Den ganzen Tag wird den...
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Co.-betriebsleitung Beef7
vor 4 Wochen
Basel, Schweiz Wyniger Management AG VollzeitDas **"1777 Kaffee Restaurant Bar"** hat im Mai 2015 eröffnet und liegt mitten in der Basler Altstadt, am historischen Schmiedenhof-Platz. Dabei bietet das Konzept ein vielseitiges Angebot in einem schönen und urbanen Ambiente mit viel Retro-Charme. Am Morgen ist das Angebot geprägt von der modernen Wiener Kaffeehaus-Kultur. Den ganzen Tag wird den...
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Sales Praktikum
vor 3 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Wyniger Gruppe VollzeitEinleitung Die Wyniger Gruppe ist eine in Basel ansässige Gastronomie-Gruppe und umfasst zahlreiche Betriebe. Stammhaus der neu gegründeten Gruppe ist «Der Teufelhof Basel» mit dem Restaurant Atelier, Gourmetrestaurant Bel Etage, Bar&Kaffee Zum Teufel, Kunsthotel, Galeriehotel, SET Hotel.Residence by Teufelhof, Theater sowie mit dem Wein- und...
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Küchenchef:in (m/w/d) 100% Pensum
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz 1777 Kaffee*Restaurant*Bar VollzeitEinleitungDas «1777 Kaffee*Restaurant*Bar» hat im Mai 2015 eröffnet und liegt mitten in der Basler Altstadt, am historischen Schmiedenhof-Platz. Dabei bietet das Konzept ein vielseitiges Angebot in einem schönen und urbanen Ambiente mit viel Retro-Charme. Am Morgen ist das Angebot geprägt von der modernen Wiener Kaffeehaus-Kultur. Den ganzen Tag wird...
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Leitung Service
vor 3 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Wyniger Gruppe VollzeitLeitung (Veranstaltung / Bankett)Die Wyniger Gruppe ist eine in Basel ansässige Gastronomie-Gruppe und umfasst zahlreiche Betriebe. Stammhaus der neu gegründeten Gruppe ist «Der Teufelhof Basel» mit dem Restaurant Atelier, Gourmetrestaurant Bel Etage, Bar&Kaffee Zum Teufel, Kunsthotel, Galeriehotel, SET Hotel.Residence by Teufelhof, Theater sowie mit dem...
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Sales & Event Koordinator (M/w/d) -
vor 3 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Wyniger Gruppe VollzeitOrganisation / AssistenzDie Wyniger Gruppe ist eine in Basel ansässige Gastronomie-Gruppe und umfasst zahlreiche Betriebe. Stammhaus der neu gegründeten Gruppe ist «Der Teufelhof Basel» mit dem Restaurant Atelier, Gourmetrestaurant Bel Etage, Bar&Kaffee Zum Teufel, Kunsthotel, Galeriehotel, SET Hotel.Residence by Teufelhof, Theater sowie mit dem Wein-...
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Kaffeeröster:in (m/w/d) im Stundenlohn (ca.60%)
vor 2 Stunden
Basel, Schweiz Wyniger Gruppe VollzeitEinleitungHaenowitz & Page ist seit 2012 eine handwerklich betriebene Kaffeerösterei in Basel. Die Rösterei setzt sich für Direct Trade ein. Direct Trade ist kein Label, sondern ein Handelsweg und eine Einstellung. Es bedeutet, dass Kaffeeröster:innen direkt mit den Kaffeebauern handeln, ohne Zwischenhändler:innen, ohne Kaffeebörse. Das Ziel ist es,...
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Basel, Schweiz Wyniger Management AG VollzeitJob in 4001 Basel: Ab dem 01. August 2024 sind wir auf der Suche nach einem/einer: Geschäftsführer (m/w/d) 100% Ihre Aufgaben Führungsaufgaben: * Führung des Betriebes Beschle der Wyniger Gruppe * Übernahme der Vorbildfunktion: Vorleben der Beschle sowie Wyniger Gruppen-Werte und -Kultur * Wirkungsorientierte Führung mit qualitativen und...
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Servicemitarbeiter:in (M/w/d) 100% - Beef7
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz Wyniger Management AG VollzeitDas «Beef7» liegt direkt im Herzen von Basel zwischen Marktplatz und Barfüsserplatz. Wir bieten beste Steaks für richtige Fleischfans an. Dabei lassen wir uns von den klassischen amerikanischen Steakhäusern inspirieren und braten unser Fleisch auf dem eigenen aus den USA eingeführten Grill mit Temperaturen über 350 Grad Celsius. Dabei ist die...
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Einsatzleiter in Reinigung
vor 4 Wochen
Basel, Schweiz Wyniger Management AG VollzeitFür unseren Facility Betrieb, die WIN Services GmbH suchen wir zur Betreuung unserer Standorte eine*n: Einsatzleiter*in Reinigung (m/w/d) Pensum 100% **Dein Profil** - Erfahrung in der Gebäudereinigung - mehrjährige Praxiserfahrung in der Spezialreinigung von Vorteil - gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - Führerausweis Kat. B. zwingend **Deine...
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Servicemitarbeiter:in (M/w/d) 100% - Beef7
vor 3 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Wyniger Management AG VollzeitDas «Beef7» liegt direkt im Herzen von Basel zwischen Marktplatz und Barfüsserplatz. Wir bieten beste Steaks für richtige Fleischfans an. Dabei lassen wir uns von den klassischen amerikanischen Steakhäusern inspirieren und braten unser Fleisch auf dem eigenen aus den USA eingeführten Grill mit Temperaturen über 350 Grad Celsius. Dabei ist die...
