Chef de Partie
vor 1 Monat
Was Sie bewegen
Organisation des zugeteilten Postens Vorbereitung der täglichen Mise-en-place Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards Mithilfe beim Bestellwesen, Warenannahme & -kontrolle sowie Einräumen der Ware
Was Sie mitbringen
Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
Abgeschlossene Ausbildung als Koch
Mehrjährige Berufserfahrung
in der Gastronomie
Deutsch (Grundkenntnisse)
Italienisch (von Vorteil)
Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten Eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
Was wir Ihnen bieten
Bewerbung & Kontakt Lorena Grainca Varela HR Businesspartner
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