Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Pâtissier - Genève Aéroport - PROMAN Switzerland

  • Second de pâtisserie

    vor 3 Wochen

    Genève, Schweiz PROMAN Vollzeit

    Groupe 100% indépendant et familial, Proman tient sa force d'une structure opérationnelle réactive et des circuits de décision courts.Cette organisation, qui s'appuie sur des professionnels des Ressources Humaines est orientée vers le client et les collaborateurs temporaires. La maîtrise métier et la connaissance du tissu économique sont un gage...

Pâtissier

vor 3 Monaten

Genève Aéroport, Schweiz PROMAN Switzerland Vollzeit

Mandaté par un de nos clients nous recherchons un(e),

Pâtissier H/F

Passionné, créatif et investit
Diplôme reconnu en pâtisserie (CFC, CAP, BEP ou équivalent).
Expérience professionnelle d?au moins 2 à 3 ans dans le domaine de la pâtisserie.
Capacité à innover et à créer des desserts attractifs et délicieux.
Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et contemporaine.
Capacité à travailler de manière autonome tout en étant un excellent joueur d'équipe.
Sens de l'organisation et aptitude à gérer les priorités de manière efficace.
Permis de conduire et véhicule requis.

Avantages :
Opportunités d'évolution professionnelle.
Intégration dans une équipe jeune, dynamique, et passionnée.
Un environnement de travail stimulant et convivial.
Horaire du lundi au vendredi et sans coupure Préparer et réaliser des pâtisseries artisanales, viennoiseries, entremets, et desserts de saison.
Développer de nouvelles créations en phase avec les tendances culinaires actuelles.
Veiller au respect des standards de qualité et des normes d?hygiène (HACCP).
Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.
Assurer la décoration et la finition des créations pâtissières.
Déguster, vérifier et ajuster les réalisations pour garantir une qualité optimale.
Participer à la mise en ?uvre de différentes techniques de cuisson.
Utiliser les méthodes appropriées de conservation des produits.
Optimiser l?utilisation du matériel et des équipements disponibles.
Contrôler et vérifier les températures de stockage des produits.
Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une production fluide et efficace.