Responsable petit déjeuner

vor 3 Wochen


Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?

Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz

Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt

Nous recherchons le ou la prochain(e) Responsable adjoint Petit-déjeuner

pour rejoindre nos équipes à Lausanne.

Responsable petit déjeuner

 

Lieu de travail Beau-Rivage Palace à Lausanne

Date d’entrée De suite ou à convenir

Type de contrat CDI, 70 - 100%

 

NOTRE MISSION

 

Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.

Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.

 

A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES

 

Vous orquestrez la coordination, la supervision et le développement des activités opérationnelles de La Terrasse selon les procédures établies et garantir l’efficience, la qualité du service et le développement de la brigade de service.

 

CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI

 

En véritable leader, vous garantissez la qualité du service des petits-déjeuners et du service boissons & restauration du lobby lounge si votre taux le permet en supervisant vos équipes.

Votre sens de l’accueil, de l’orientation et de l’accompagnement des clients sont irréprochables.

Vous êtes efficace, de la prise de commande à la facturation et présentez une luxury attitude digne d’un Palace.

La gestion des commandes, du planning ou tout travail administratif viennent compléter vos attributions.

Vous participez à la formation et épanouissement des collaborateurs et au suivi de leurs acquis.

Grâce à de précédentes expériences similaires, l’art du service de table et la promotion des offres F&B n’ont aucun secret pour vous.

Do you speak english ? Notre hôtel répond à une clientèle internationale nécessitant un bon niveau d’anglais

De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace

 

RIEN QUE POUR VOUS

 

Logement temporaire possible selon disponibilité

Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs

Catalogue de formations internes

Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe

Et bien plus encore…

 



  • Lausanne, Schweiz EVE CONSULTING Vollzeit

    Nous sommes un cabinet de conseil RH et de recrutement basé à Montreux. Pour notre client, nous sommes à la recherche de leur futur/-e: **Adjoint Second Responsable Petit Déjeuner** **Missions** - Assister le Second Responsable Petit Déjeuner dans la gestion des opérations liées au brunch tous les dimanches. - Assurer une préparation méticuleuse...


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    Petit Bateau est la marque qui accompagne toutes les générations depuis plus de 125 ans._ - " Liberté, Qualité, Durabilité " est le mot d'ordre porté par les 2800 collaborateurs qui œuvrent pour son rayonnement dans le monde._ - Née à Troyes en 1893, la marque Petit Bateau est fière de son héritage français et de son savoir-faire qui permet de...


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  • Responsable de salle

    vor 4 Wochen


    Lausanne, Schweiz Hosco Vollzeit

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  • Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Responsable Room ServiceLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à...


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  • Consultant RH

    vor 1 Monat


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    Pour notre bureau situé au **coeur de la ville de Lausanne **nous recherchons actuellement** **un **Spécialiste en recrutement (h/f/d) à 100%**. Grâce à notre mode d’organisation moderne s’appuyant sur des équipes autonomes, tu peux t'épanouir sur le plan personnel et assumer des responsabilités pour toi et ton équipe. Notre mode travail est...


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    3 périodes par jour possible, petit déjeuner, midi, soir. - week-end possible - travail station debout - préparation des plateaux-repas à la chaîne, répétition de la tâche effectuée - Lecture des menus et quantités à servir - Règle HACCP - Norme hygiène et propreté NB : Seul les profils correspondant au descriptif de poste seront...